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  • 如何炒菜才能不粘鍋？
    如何炒菜才能不粘鍋？
    • 如何炒菜才能不粘鍋？科普中國責任編輯：蔣豪文簡介每個做飯的人，都討厭炒菜時粘鍋。本來是想大顯身手做點好吃的，結(jié)果沒炒兩下，鍋就糊成一團黑，瞬間沒了食欲。那么問題來了，炒菜不粘鍋的秘訣到底是啥？（出品：科普中國-星空計劃）
    • 2023-02-28
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  • 辟謠 | 想“抗糖”減肥？當心別抗錯了
    辟謠 | 想“抗糖”減肥？當心別抗錯了
    • 隨著明星和美妝博主推薦、商家宣傳，一股“抗糖”風正在中青年女性中悄然興起。這種流行趨勢到底健康不健康？首先需要了解一下什么是“糖”，要不，就會抗錯！圖片來源：視覺中國營養(yǎng)學和日常飲食中的“糖”概念差別很大在營養(yǎng)學上，“糖”指的是碳水化合物。碳水化合物是一大類物質(zhì)，由于它們是由碳、氫和氧三種元素組成的，而且它們分子式中所含的氫氧的比例恰
    • 2023-02-26
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  • 辟謠 | 砂糖橘吃太多真的會變“黃”，關(guān)于它的事兒一文說清
    辟謠 | 砂糖橘吃太多真的會變“黃”，關(guān)于它的事兒一文說清
    • 每年冬天，砂糖橘都非?；鸨?，家家戶戶至少都會囤上十幾斤，無論是茶余飯后，還是看春晚聊天，大家都圍著吃。前一陣，“東北大哥8小時狂炫（吃）40斤砂糖橘”的消息也上了熱搜。后來這位大哥回應網(wǎng)友，稱自己第二天早上起來的時候發(fā)現(xiàn)自己明顯變“黃”了，而且上廁所的時候尿液也有點黃，嗓子還特別干，出現(xiàn)了“上火”的癥狀，勸大家別狂吃砂糖橘，適可而止。這
    • 薛慶鑫 2023-02-19
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  • 科學飲用牛奶、豆?jié){、綠茶，學會健康養(yǎng)胃！
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  • 新疆2023年計劃完成450萬畝沙化土地治理
    新疆2023年計劃完成450萬畝沙化土地治理
    • 記者從近日召開的新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)和草原工作電視電話會議上獲悉：新疆今年計劃完成450萬畝沙化土地治理，這一面積占全國沙化土地治理面積的四分之一以上。新疆今年將新建續(xù)建四個沙化土地封禁保護區(qū)，新增封禁保護區(qū)面積22.84萬畝，占全國新增面積的50.37%；完成三個防沙治沙綜合示范區(qū)2.22萬畝建設任務，占全國建設任務的40%；提升已建成沙化土地封禁保護
    • 曹華 2023-02-15
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  • 健康問答 | 為什么減肥經(jīng)常反彈？如何科學控制體重？
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  • 辟謠 |“靠服裝就能抗菌抗病毒”，真的有效嗎？
    辟謠 |“靠服裝就能抗菌抗病毒”，真的有效嗎？
    • 經(jīng)歷過新冠疫情的大流行，消費者對于抗菌抗病毒材料的消費熱情有所提高。最近，市場上聲稱具有“抗菌抗病毒”功能的服裝和紡織品也越來越多，那么這類功能性產(chǎn)品的工作原理是什么？實際效果又如何呢？消費者在選購此類產(chǎn)品、保護自身健康時該注意些什么問題呢？先說結(jié)論：抗菌抗病毒面料真的存在且早有廣泛應用，但是對預防新冠病毒感染這事兒，咱還是要理性消費
    • 2023-02-10
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  • 湖北壟上：農(nóng)家書屋變知識“糧倉” 書香飄滿千萬家
    湖北壟上：農(nóng)家書屋變知識“糧倉” 書香飄滿千萬家
    • 湖北壟上：農(nóng)家書屋變知識“糧倉” 書香飄滿千萬家湖北廣播電視臺壟上頻道《壟上行》欄目作者：朱嬋 馬飛責任編輯：杜廣磊
    • 朱嬋 馬飛 2023-02-08
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  • 兒童燙傷時的應急措施
    兒童燙傷時的應急措施
    • 兒童燙傷時的應急措施國家應急廣播責任編輯：楊曉東
    • 2023-02-08
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  • 今天，您吃大豆了嗎？
    今天，您吃大豆了嗎？
    • 大豆營養(yǎng)豐富，是人們餐桌的“?？汀薄！吨袊用裆攀持改希?022）》鼓勵老年人經(jīng)常食用大豆及其制品。常吃大豆好處多大豆包括黃豆、黑豆、青豆等，含有豐富的蛋白質(zhì)（35%~40%），其蛋白質(zhì)中必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，且富含谷類蛋白質(zhì)缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白質(zhì)互補的理想食品。大豆的脂肪含量為15%~20%，其中不飽和脂肪酸占85%，亞油酸高達50%
    • 宋鵬坤 2023-02-08
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  • 中疾控首次報告我國代表性嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)
    中疾控首次報告我國代表性嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)
    • 新華社北京2月2日電 我國0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來源的蛋白質(zhì)偏高、鐵和鋅不足……近日，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所首次報告了“十三五”科技部基礎資源調(diào)查專項“中國0至18歲兒童營養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應用”嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員楊振宇表示，嬰幼兒期營養(yǎng)是全
    • 顧天成 李恒 2023-02-04
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  • 調(diào)養(yǎng)脾胃需養(yǎng)成哪些良好飲食習慣？
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  • 謹防消化道出血 專家提示佳節(jié)注意科學飲食
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  • 健康問答 | 冬季進行戶外運動應注意些什么？
    • 2023-02-02
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  • 健康問答 | 護肺應做好哪五件事？
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  • 辟謠 |“速凍食品”是垃圾食品？沒營養(yǎng)、不安全？
    • 2023-02-01
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  • 孝敬父母，為爸媽的飲食營養(yǎng)把把關(guān)
    孝敬父母，為爸媽的飲食營養(yǎng)把把關(guān)
    • 父母、老人最關(guān)心的營養(yǎng)問題，你掌握了嗎？要記得給爸媽的飲食營養(yǎng)把把關(guān)！問：食物越軟爛越好嗎？不是的。老年人飲食以松軟、易消化吸收的為主，但不能只吃軟爛食物。多咀嚼有助于延緩腦部衰老，避免記憶力等認知功能減退。問：粗糧吃得越多越好嗎？并非如此。老年人吃粗雜糧過多會加重腸胃負擔，導致腹脹、消化不良，嚴重的還會影響人體對蛋白質(zhì)、無機鹽以及一
    • 2023-01-31
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  • 辟謠 | 關(guān)于減肥的19個真相，看完可以少走很多彎路！
    辟謠 | 關(guān)于減肥的19個真相，看完可以少走很多彎路！
    • 下面這19個減肥真相，能幫你在控制體重上少走一點彎路。1.中年發(fā)福，不是因為代謝慢。我們的代謝率從20歲到60歲一直很穩(wěn)定，并不存在25歲或30歲后明顯降低的情況。運動太少了才是重要原因！2.對于BMI達不到醫(yī)學上超重和肥胖標準的人來說，用隔日斷食的方法減肥并不如傳統(tǒng)減肥效果好，還會造成肌肉流失以及運動意愿下降。圖片來源：視覺中國3.快速減肥營其實不是
    • 顧中一 2023-01-30
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  • 微科普：烘干機有什么作用
    微科普：烘干機有什么作用
    • 責任編輯：王琳 張路遠總平臺審核編輯：傅煒君
    • 2023-01-27
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  • 辟謠 | 堅持不戴眼鏡，近視會得到改善？一文了解關(guān)于近視的誤區(qū)
    辟謠 | 堅持不戴眼鏡，近視會得到改善？一文了解關(guān)于近視的誤區(qū)
    • 寒假+春節(jié)，在家里“嗨翻天”的高光時刻。不過，玩手機一時爽，一直盯著手機，眼睛可就爽不起來了。特別是孩子們，一不小心就會變成“小眼鏡”，這些關(guān)于近視的知識，你知道嗎？堅持不戴眼鏡，近視會得到改善嗎？有不少家長認為，近視了如果一直不戴眼鏡，度數(shù)就不會發(fā)展，視力也會得到改善。這個想法是不正確的。原則上講，如果孩子近視了，裸眼視力差，就要配
    • 李莉 2023-01-26
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