• 如何挑選全谷物食品？
    如何挑選全谷物食品？
    • 蔬菜水果、谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分?！吨袊?guó)居民膳食指南（2022）》推薦每天吃全谷物和雜豆類食物50～150克，相當(dāng)于一天谷物的1/4～1/3。那么，什么是全谷物？如何挑選全谷物食品？責(zé)任編輯：胡惠雯
    • 2024-12-20
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  • 科技名詞|堆肥 compost
    科技名詞|堆肥 compost
    • 堆肥compost定義：由植物殘?bào)w為主、間或含有動(dòng)物性有機(jī)物和少量礦物質(zhì)的混合物經(jīng)堆腐分解制成的物料，可用作土壤調(diào)理劑。學(xué)科：化工_肥料相關(guān)名詞：堆肥化處理 腐熟菌 土壤改良劑2024年12月2日，河南省信陽(yáng)市，在光山縣涼亭鄉(xiāng)王灣村新天地合作社油茶種植基地，社員正在為油茶樹施有機(jī)肥。圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】堆肥是具有一定肥效的土壤改良劑和調(diào)節(jié)劑
    • 2024-12-14
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  • 反季果蔬農(nóng)殘是否高于應(yīng)季果蔬？
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  • 科技名詞|擔(dān)子菌 basidiomycetes
    科技名詞|擔(dān)子菌 basidiomycetes
    • 擔(dān)子菌basidiomycetes定義：在擔(dān)子上形成有性孢子的真菌類群。學(xué)科：微生物學(xué)_微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)相關(guān)名詞：真菌 菌絲體 擔(dān)孢子 鎖狀聯(lián)合 子實(shí)體圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】擔(dān)子菌又稱傘菌或蕈菌，是進(jìn)化最高級(jí)的真菌，如蘑菇、木耳、靈芝和馬勃等。擔(dān)子菌由發(fā)育良好且具有橫膈膜的菌絲體組成，菌絲體常為白色、鮮黃色或橙黃色，往往拓展成扇形，菌絲可穿入基
    • 2024-12-13
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  • 科技名詞|灌溉水源 water source for irrigation
    科技名詞|灌溉水源 water source for irrigation
    • 灌溉水源water source for irrigation定義：用于灌溉的地表水、地下水的統(tǒng)稱。學(xué)科：水利科學(xué)技術(shù)_灌溉與排水_灌溉（水利）相關(guān)名詞：徑流 水資源 水庫(kù) 水質(zhì)圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】灌溉水源主要指可以用于灌溉的大自然水體，包括地表水和地下水。地表水是主要灌溉水源，包括河川徑流、湖泊和水庫(kù)攔蓄的徑流；地表水主要來自降雨，降雨隨季節(jié)和氣候變化，
    • 2024-12-11
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  • 科技名詞|灌溉定額 irrigation quota
    科技名詞|灌溉定額 irrigation quota
    • 灌溉定額irrigation quota定義：備耕期及作物全生育期內(nèi)單位面積上的總灌水量或灌水深度。學(xué)科：水利科學(xué)技術(shù)_灌溉與排水_灌溉（水利）相關(guān)名詞：灌溉泵站 灌溉用水量 噴灌 滴灌圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】灌溉定額指在單位面積上，包括從備耕期到全生育期結(jié)束作物歷次灌水定額的總和，即某種作物全生命過程的總用水量，單位用立方米/畝或毫米表示。灌水定額
    • 2024-12-10
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  • 科普|數(shù)字“農(nóng)夫” 智慧田園
    科普|數(shù)字“農(nóng)夫” 智慧田園
    • 在科技日新月異的今天，智慧農(nóng)業(yè)正以前所未有的方式對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行智能化改造和升級(jí)。科技與農(nóng)業(yè)深度融合，讓“科技種田”不再是遙不可及的夢(mèng)想。播種在河南省新安縣鐵門鎮(zhèn)5G數(shù)字辣椒示范基地，5輛無(wú)人駕駛的東方紅辣椒直播機(jī)正在田間作業(yè)，辣椒種子被均勻地播撒到土壤中。同時(shí)，地膜和滴灌帶也同步鋪設(shè)完成，地膜可以有效地對(duì)土壤進(jìn)行保墑增溫；滴灌帶則可以直
    • 劉琪 2024-12-06
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  • 冬季如何預(yù)防魚缺氧？
    冬季如何預(yù)防魚缺氧？
    • 冬季，當(dāng)遇到大雪覆蓋于冰面，陽(yáng)光就不能直接照射入池塘水中，水中的綠色植物便不能進(jìn)行光合作用而產(chǎn)生氧。而且魚在冬季大多數(shù)都聚集在水底，若在水質(zhì)差、魚體弱、管理不善等情況下，便易引起魚類缺氧窒息死亡?，F(xiàn)將冬季預(yù)防魚缺氧的方法介紹如下：掃除積雪在冬季的冰封期間，若遇上下雪天氣，要及時(shí)掃除魚塘水面上的積雪，使陽(yáng)光照射到魚塘水中。保證魚塘水中綠
    • 2024-12-05
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  • 供銷合作社 supply and marketing cooperatives
    供銷合作社 supply and marketing cooperatives
    • 供銷合作社supply and marketing cooperatives2024年11月28日，在中華全國(guó)供銷合作總社成立70周年之際，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平作出重要指示強(qiáng)調(diào)，各級(jí)黨委和政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供銷合作社工作的領(lǐng)導(dǎo)和支持。Chinese President Xi Jinping asked Party committees and governments at all levels to further strengthen their leadership
    • 2024-12-03
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  • 科技名詞|發(fā)酵 fermentation
    科技名詞|發(fā)酵 fermentation
    • 發(fā)酵fermentation定義：1.在生物技術(shù)領(lǐng)域指利用微生物產(chǎn)生特定產(chǎn)物的過程。2.在生物化學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域指無(wú)氧條件下生物體內(nèi)由一系列氧化還原反應(yīng)參與的獲得能量的代謝過程。學(xué)科：微生物學(xué)_應(yīng)用微生物學(xué)相關(guān)名詞：深層發(fā)酵 補(bǔ)料分批發(fā)酵 放線菌 霉菌圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】微生物發(fā)酵是一種生物過程，它利用微生物的特殊代謝途徑將原材料轉(zhuǎn)化為目標(biāo)產(chǎn)物
    • 2024-11-28
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  • 科技名詞|生物殺蟲劑 bioinsecticide
    科技名詞|生物殺蟲劑 bioinsecticide
    • 生物殺蟲劑bioinsecticide定義：利用生物或其代謝產(chǎn)物毒殺、誘殺或抑制害蟲正常生長(zhǎng)發(fā)育的生物制品。學(xué)科：微生物學(xué)_應(yīng)用微生物學(xué)相關(guān)名詞：蘇云金桿菌 白僵菌 顆粒體 魚藤酮圖片來源：視覺中國(guó)生物殺蟲劑主要是利用生物或其代謝產(chǎn)物來發(fā)揮作用，是一種極具生態(tài)價(jià)值的害蟲防治手段。生物殺蟲劑具有高效、低毒、與環(huán)境相容性好和安全性強(qiáng)的特點(diǎn)，越來越受到人們的
    • 2024-11-25
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  • 特稿：從大豆到衛(wèi)星——中國(guó)巴西務(wù)實(shí)合作不斷邁向新高度
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  • 抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    • 2024年11月18日，巴西總統(tǒng)路易斯·伊納西奧·盧拉·達(dá)席爾瓦在二十國(guó)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人第十九次峰會(huì)上宣布，二十國(guó)集團(tuán)正式啟動(dòng)“抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟”。The Global Alliance against Hunger and Poverty was officially launched at the 19th G20 Summit by Brazilian President Luiz Inacio Lula da Silva on November 18, 2024.江蘇鹽城射陽(yáng)芯谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基
    • 2024-11-21
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  • 農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|中美洲的農(nóng)業(yè)國(guó)薩爾瓦多，你了解多少？
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  • 科技名詞|脂質(zhì) lipid
    科技名詞|脂質(zhì) lipid
    • 脂質(zhì)lipid又稱：脂類定義：由脂肪酸與醇（甘油、神經(jīng)酰胺、膽固醇等）作用脫水縮合生成的酯及其衍生物的統(tǒng)稱。是一類不溶于水而高溶于非極性溶液（如醇、醚、氯仿、苯等）的有機(jī)物質(zhì)。包括脂肪酸、甘油酯、類固醇及其酯、磷脂、鞘脂、蠟等。是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本成分，具有貯存能量、提供能量、參與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等功能。學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)_脂質(zhì)_概述_單糖衍
    • 2024-11-04
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  • 科普|在“種子諾亞方舟”守護(hù)農(nóng)業(yè)火種
    科普|在“種子諾亞方舟”守護(hù)農(nóng)業(yè)火種
    • 圖為國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)用試管苗保存的種質(zhì)資源。（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院供圖）大地的深處，一粒粒種子正悄然從土壤中蘇醒。它們?cè)谕寥赖膽驯е谐了?，身上積蓄著生命的力量。在被稱為“種子諾亞方舟”的國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)里，借助科技的力量，無(wú)數(shù)跨越時(shí)空的種子在此“安家”。2021年9月，國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)建成并投入試運(yùn)行。建設(shè)種質(zhì)資源庫(kù)的目的是保存種質(zhì)資源，以支撐品種
    • 辛霞 2024-11-04
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  • 物種故事|竹子：替代塑料的“天選之材”
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  • 科技名詞|海藻酸鈉 sodium alginate
    科技名詞|海藻酸鈉 sodium alginate
    • 海藻酸鈉sodium alginate定義： 由海藻酸的鈉鹽組成。由β-D-甘露糖醛酸與α-L-古洛糖醛酸依靠β-1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、黏性和安全性。它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品添加劑與配料_食品添加劑相關(guān)名詞: 聚合物 甘露糖 古洛糖
    • 2024-10-31
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  • 菊花，花中君子，可藥可食
    菊花，花中君子，可藥可食
    • 農(nóng)歷九月也稱“菊月”，菊花也稱“九花”。秋菊仰首沐天露，又染正黃之純色，故又名“陽(yáng)精”或“陰成”。菊花還被視為“候時(shí)之草”“延壽客”，是生命力頑強(qiáng)、高風(fēng)亮節(jié)的象征。下面我們就從各個(gè)方面來了解一下菊花。菊花的由來菊花以“鞠華”之名始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，又稱“節(jié)華”。李時(shí)珍是這樣描述菊花的：“菊花春生夏茂，秋花冬實(shí)，飽經(jīng)風(fēng)霜，
    • 2024-10-18
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  • 世界糧食日：糧食安全如何實(shí)現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉(cāng)管員三重身份體驗(yàn)
    世界糧食日：糧食安全如何實(shí)現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉(cāng)管員三重身份體驗(yàn)
    • 世界糧食日：糧食安全如何實(shí)現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉(cāng)管員三重身份體驗(yàn)作者：王珂 呂之遙 楊佐零責(zé)任編輯：陳彩燕 葉琛欣簡(jiǎn)介10月16日為世界糧食日，浙江的新一代農(nóng)人如何在廣闊天地走出自己的路？浙江的創(chuàng)新平臺(tái)又是如何帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富？農(nóng)業(yè)專家如何深入一線指導(dǎo)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值？浙江的糧倉(cāng)如何實(shí)現(xiàn)高強(qiáng)度存糧？模擬經(jīng)營(yíng)類游戲一直在年輕人中風(fēng)靡，此次，記者以不同“
    • 王珂 呂之遙 楊佐零 2024-10-17
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