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  • 科技名詞 | 軟飲料 soft drink
    科技名詞 | 軟飲料 soft drink
    • 軟飲料 soft drink定義：不含乙醇或乙醇含量小于0.5%的飲料制品。學科：食品科學技術(shù)_食品工程_食品原料與加工_軟飲料相關(guān)名詞：碳酸飲料 礦泉水 乳酸菌飲料圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】軟飲料在不同國家里的概念不同，一般描述為主要用來補充人體水分的流質(zhì)食品，而目的是攝取其他營養(yǎng)素或是具有醫(yī)療保健作用的其他流質(zhì)食品不在其列。軟飲料的主要原料有水、
    • 2023-01-08
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  • 辟謠 | 黃桃罐頭有沒有防腐劑？“胖”罐頭還能吃嗎？
    辟謠 | 黃桃罐頭有沒有防腐劑？“胖”罐頭還能吃嗎？
    • 新晉“頂流”黃桃罐頭已成為“互聯(lián)網(wǎng)上最具神話感的食物”，但也有不少消費者認為，罐頭食品不新鮮、加了太多防腐劑營養(yǎng)流失多等。這些疑慮真的有道理嗎？來聽聽食品科學領(lǐng)域的專家怎么說。吃罐頭≈吃防腐劑？中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授吳曉蒙接受《中國消費者報》記者采訪時表示：“雖然國家標準允許使用的食品防腐劑，本身是安全可靠的，但黃桃
    • 李建 2023-01-08
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  • 如何防止水仙花葉子長得太高？
    如何防止水仙花葉子長得太高？
    • 家中水仙花養(yǎng)護不當，葉子長得過高過嫩，不僅易發(fā)生倒伏，而且還會影響它的開花，要使水仙花葉子矮壯，應(yīng)采取如下措施。水養(yǎng)前進行雕刻。對水仙球雕刻的目的是使其葉子較早裸露，開始光合作用，同時減少球莖內(nèi)貯藏養(yǎng)分的過量供給。一般可于鱗莖下部三分之二處橫切一圈，將外層鱗片逐層剝除，讓葉子充分暴露，注意雕刻時不要傷及葉子，雕完后在清水中浸泡2～3天，
    • 2023-01-06
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  • 辟謠 | 多喝牛奶會長高嗎？
    辟謠 | 多喝牛奶會長高嗎？
    • 辟謠 | 多喝牛奶會長高嗎？科學辟謠平臺2023-01-05喝牛奶真的可以長高嗎？鈣在骨骼的生長過程中發(fā)揮重要作用，缺鈣也會影響身高的生長。牛奶能提供人體生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，被稱為“自熱界最完美的食物”，牛奶是補鈣的黃金來源。要想長高，應(yīng)合理地補充牛奶，另外還需要均衡的營養(yǎng)、良好的生活習慣和適當?shù)倪\動。
    • 2023-01-06
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  • 辟謠 | 酒精濃度越高并非消毒效果越好
    辟謠 | 酒精濃度越高并非消毒效果越好
    • 視覺中國供圖說到醫(yī)用酒精，大家都不陌生，這可是家庭小藥箱和醫(yī)療機構(gòu)常備的消毒藥品。在疫情期間，做好手部衛(wèi)生是預(yù)防疾病重要的一環(huán)。在各類消毒劑中，酒精的能力不容小覷。不過，很多人都有一個關(guān)于酒精的認知誤區(qū)，那就是“酒精濃度越高，消毒效果越好”。其實，消毒用酒精的濃度應(yīng)該在70%到75%之間，酒精濃度過高，反而不利于酒精向病原體內(nèi)部滲透，達不到
    • 高文楨 吳一波 2023-01-01
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  • 辟謠 | 專家提醒：電解質(zhì)水不能當水喝！
    辟謠 | 專家提醒：電解質(zhì)水不能當水喝！
    • 繼黃桃罐頭、檸檬后，電解質(zhì)水也出現(xiàn)斷銷現(xiàn)象，成為當下最熱門的搶手貨。電解質(zhì)水究竟是啥？有什么作用？適用于什么人群飲用？《中國消費者報》記者采訪了相關(guān)專家。圖片來源：視覺中國這兩日，記者在生鮮電商平臺搜索“電解質(zhì)水”發(fā)現(xiàn)，雖然不少品牌標示“本品無任何藥用價值或保健功能”，但大多產(chǎn)品都處于“補貨中”。對此，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授黃越對
    • 王小月 2022-12-31
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  • 5個新冠熱點進階科普
    5個新冠熱點進階科普
    • 人民日報2022-12-30責任編輯：胡惠雯
    • 2022-12-31
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  • 警惕危險的干燥劑
    警惕危險的干燥劑
    • 警惕危險的干燥劑國家應(yīng)急廣播責任編輯：楊曉東
    • 2022-12-30
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  • 健康問答 | 今日臘八，不同人群喝粥有什么講究？
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  • 健康問答 | 家庭常見外傷，如何處理？
    健康問答 | 家庭常見外傷，如何處理？
    • 日常生活磕碰難免，切菜剁肉割傷、煮飯熬粥燙傷、磕碰摔傷扭傷……各種外傷真是防不勝防。當意外傷害發(fā)生時，我們應(yīng)如何緊急處理？如果傷勢嚴重，如何做好就醫(yī)前的準備工作？在家如何用藥能夠使傷害降到最低？一、遇到燙傷、燒傷，如何處理和選擇藥物？燒傷的定義是指由于熱力的作用對人體造成的一種損傷，比如說炙熱的液體、氣體或者固體，還有火焰造成人體的損
    • 謝寧 2022-12-29
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  • 健康問答 | 家用電熱毯如何使用更安全？
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  • 健康問答 | 雞蛋放冰箱前要不要清洗？哪種雞蛋更營養(yǎng)？
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  • 辟謠 | 冷空氣活動頻繁，注意這幾個保健誤區(qū)
    辟謠 | 冷空氣活動頻繁，注意這幾個保健誤區(qū)
    • 圖片來源：視覺中國誤區(qū)一：睡前泡腳不怕燙冬季堅持用熱水泡腳有利于保健，但很多人認為泡腳的水越熱越好，這就屬于誤區(qū)了。太高的水溫會破壞足部的皮脂膜，因此建議泡腳水溫最好不要超過40℃。另外，泡腳時間也不是越長越好，需要因人而異。誤區(qū)二：喝上一杯酒來取暖有不少人喜歡通過飲酒御寒，這是非常錯誤的。因為酒本身產(chǎn)生的熱量很少，飲酒是通過刺激體溫調(diào)
    • 2022-12-24
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  • 健康問答 | 冬季應(yīng)如何養(yǎng)生？
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  • 辟謠 | 其實，世界上沒有能“治愈感冒”的感冒藥
    辟謠 | 其實，世界上沒有能“治愈感冒”的感冒藥
    • 圖片來源：視覺中國感冒，其實沒得治……因為得了感冒就算吃感冒藥也不能縮短病程且不能治愈感冒。我們平常說的感冒指普通感冒，普通感冒由一些常見的病毒，如鼻病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒，引起的急性上呼吸道感染。普通感冒主要表現(xiàn)為鼻咽部癥狀。開始可出現(xiàn)輕微的喉嚨痛或者流涕，前2到3天鼻涕比較多且清稀。若出現(xiàn)咳嗽，一般在第4到5天出現(xiàn)，多為干咳。一
    • Denovo 2022-12-23
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  • 健康問答 | 感冒藥和退燒藥可以混用嗎
    健康問答 | 感冒藥和退燒藥可以混用嗎
    • 新華網(wǎng)2021-12-19責任編輯：任全慧
    • 2022-12-22
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  • 辟謠 | 吃南瓜、玉米就能降血糖？并不可靠
    辟謠 | 吃南瓜、玉米就能降血糖？并不可靠
    • 血糖升高，是很多糖尿病患者都不愿意看到的。吃點東西，就會患得患失，怎么才能降血糖呢？也正是因為大家的降糖需求，市面上出現(xiàn)了各種琳瑯滿目的降糖食品。坊間流傳最廣的做法，就是一些糖尿病患者將南瓜、玉米視為降糖藥。那么吃南瓜、玉米真的可以降血糖嗎？如何科學地降血糖？今天一起來看。吃南瓜、玉米真能降血糖？事實上，任何一種食物，只要有熱量，食用
    • 竇攀 2022-12-22
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  • 辟謠 | 近視手術(shù)，真的能治愈近視眼嗎？
    辟謠 | 近視手術(shù)，真的能治愈近視眼嗎？
    • 去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國有超過一半的青少年和兒童已經(jīng)近視！“千萬別加入眼鏡梯隊”和“眼鏡度數(shù)別再漲了”成為很多家長心中的一大夙愿?！安淮餮坨R的話，五米開外雌雄同體，十米開外人畜不分”……這是高度近視患者無奈的自嘲。不戴眼鏡看不清，戴眼鏡又實在麻煩，近視手術(shù)能夠治愈近視，幫眼鏡族們擺脫眼鏡嗎？圖片來源：視覺中國眼睛，怎么就近視了？先說結(jié)
    • 丁崝 2022-12-22
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  • 辟謠 | 多喝水真的能治百病嗎？
    辟謠 | 多喝水真的能治百病嗎？
    • 聽說，又到了多喝水的季節(jié)。圖片來源：視覺中國前段時間，《水是最好的藥》一書受到很多網(wǎng)民的歡迎，為F·巴特曼所著，2006年在中國翻譯出版。書中講述了巴特曼博士在監(jiān)獄時，用兩杯水解除了胃潰瘍引起的劇烈腹痛，并以同法治愈數(shù)百名其他囚犯，因此提出了所謂震驚醫(yī)學界的發(fā)現(xiàn)：許多慢性疾病的病因僅僅是身體缺水。據(jù)書中介紹，他在隨后的兩年半時間里，使用自
    • 楊莉萍 2022-12-22
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  • 辟謠 | 水果榨汁喝，其實并不科學
    辟謠 | 水果榨汁喝，其實并不科學
    • 流言水果榨汁，可以取其精華，攝取營養(yǎng)效率更高。圖片來源：視覺中國真相水果榨汁，既會損失營養(yǎng)，又不利于身體健康。有些人表示，不吃水果不是因為不愛吃，而是因為麻煩！的確，有的水果需要削皮，有的需要去籽，還有的要切成塊才方便吃……與其這樣不如直接搬出榨汁機，“嗡”一轉(zhuǎn)，就可以直接端起杯子喝了。但是，這種看似方便的做法卻并不利于健康！首先，在
    • 丁崝 2022-12-22
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