幽門螺桿菌是什么？

幽門螺桿菌是存在于胃及十二指腸球部的一種螺旋狀細(xì)菌，為革蘭氏陰性菌，長期穩(wěn)定地定居于胃竇部，具有尿素酶，能分解尿素產(chǎn)生氨，并能分泌細(xì)胞毒素，引起炎癥及免疫反應(yīng)。幽門螺桿菌生存力強(qiáng)大，它只需要少量氧氣，能夠耐受很強(qiáng)的酸性環(huán)境，因此，胃就成了幽門螺桿菌非常喜愛的定居場所。

幽門螺桿菌主要藏在人們的唾液、牙菌斑、胃和糞便里，通過口—口、糞—口途徑在人—人之間傳播。家庭成員之間常見的感染途徑包括共用餐具、共用食物、咀嚼食物喂食、親吻、不良衛(wèi)生習(xí)慣等。這也是為什么我們經(jīng)常提醒大家在聚餐時(shí)一定要使用公筷，不要嘴對嘴喂孩子吃飯。

感染幽門螺桿菌后的常見癥狀包括腹痛、腹脹、噯氣、口臭。不過，幽門螺桿菌非常“狡猾”，大多數(shù)感染者往往沒有癥狀。人群對幽門螺桿菌普遍易感，免疫功能受損的人更容易感染幽門螺桿菌。

感染后會(huì)誘發(fā)胃癌嗎？

幽門螺桿菌在臨床上被認(rèn)為是胃癌的致病細(xì)菌。但實(shí)際上，只有不到1%的感染者會(huì)發(fā)生胃癌。胃癌的形成是一個(gè)多因素共同作用的結(jié)果。如果把胃黏膜比作土壤，那么，幽門螺桿菌、不良情緒、吸煙、酗酒、熬夜、不良飲食習(xí)慣等因素都能破壞土壤。多個(gè)因素長期破壞胃黏膜，可引發(fā)慢性胃炎，胃部發(fā)生慢性炎癥，使部分患者產(chǎn)生胃黏膜的萎縮、腸上皮化生，極少數(shù)的患者會(huì)發(fā)生胃癌。

吃大蒜真的有效嗎？

目前，沒有證據(jù)表明吃大蒜能根除幽門螺桿菌。在胃黏膜受到損傷的情況下，吃太多大蒜還會(huì)帶來不利影響。

目前，根除幽門螺桿菌往往需要協(xié)同使用多種抗生素。發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌感染后，請您及時(shí)到醫(yī)院接受專業(yè)治療。

如何預(yù)防幽門螺桿菌感染

以家庭為單位防控幽門螺桿菌感染，是阻斷幽門螺桿菌感染和傳播的重要策略，目前提倡對感染的家庭成員進(jìn)行共同治療，以減少根除后的再感染。

家庭中的感染者應(yīng)使用專屬餐具，直至完全治愈；

避免嘴對嘴喂孩子吃飯；

就餐使用公筷公勺，提倡分餐制；

定期對餐具進(jìn)行消毒，以高溫煮沸消毒為主，時(shí)間在30分鐘左右；

避免食用受污染的食品和飲用受污染的水等，水要燒開才能喝，肉要做熟才能吃；

少吃刺激性食物，不吸煙，不喝酒，飲食營養(yǎng)均衡，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽；

飯前便后勤洗手；

保持良好的口腔衛(wèi)生環(huán)境，及時(shí)更換牙刷，定期洗牙。

作者：李璟、白濤、向雪蓮、藺蓉，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科

來源：老年健康報(bào)

責(zé)任編輯：張兆都