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萬(wàn)里茶道:小小茶葉如何讓中國(guó)與世界相遇?

發(fā)布日期:2023-02-22??來(lái)源:道中華??作者:黃柏權(quán)??瀏覽次數(shù):1700
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核心提示:帶著清晨的露水,在福建武夷山被輕輕摘下,從此一路向北,縱貫神州、跨越蒙古高原,最終直抵俄羅斯的圣彼得堡。17世紀(jì),一片東方樹(shù)葉的神奇之路,連接起亞歐大陸,讓中國(guó)與世界相遇,這就是萬(wàn)里茶道。這條蜚聲海內(nèi)外的傳奇古道有著怎樣的故事?它與絲綢之路、茶馬古道有什么區(qū)別?小小的茶葉,如何能成為東西方文明互鑒的使者?近日,湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院院長(zhǎng)、

帶著清晨的露水,在福建武夷山被輕輕摘下,從此一路向北,縱貫神州、跨越蒙古高原,最終直抵俄羅斯的圣彼得堡。17世紀(jì),一片東方樹(shù)葉的神奇之路,連接起亞歐大陸,讓中國(guó)與世界相遇,這就是萬(wàn)里茶道。

這條蜚聲海內(nèi)外的傳奇古道有著怎樣的故事?它與絲綢之路、茶馬古道有什么區(qū)別?小小的茶葉,如何能成為東西方文明互鑒的使者?近日,湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院院長(zhǎng)、萬(wàn)里茶道研究院院長(zhǎng)黃柏權(quán)接受中國(guó)民族報(bào)“道中華”專(zhuān)訪,揭秘萬(wàn)里茶道的歷史滄桑。

記者:萬(wàn)里茶道所指的到底是怎樣一條路?

黃柏權(quán):萬(wàn)里茶道是指以茶葉為主要貿(mào)易商品,存續(xù)于17至20世紀(jì)前期的一條橫跨亞歐大陸的國(guó)際商路。它途經(jīng)今福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古等省區(qū),穿越今蒙古國(guó)后從恰克圖進(jìn)入俄國(guó),經(jīng)過(guò)西伯利亞、東歐平原、莫斯科到達(dá)圣彼得堡,全長(zhǎng)14000多公里,是當(dāng)時(shí)中國(guó)境內(nèi)最長(zhǎng)的一條跨洲商貿(mào)路線。

湖北省赤壁市的萬(wàn)畝茶園。(新華網(wǎng)發(fā) 汪孝文 攝)

記者:萬(wàn)里茶道經(jīng)歷了哪些故事?

黃柏權(quán):“萬(wàn)里茶道”開(kāi)啟于17世紀(jì)中葉,從形成、發(fā)展、繁榮存續(xù)了近3個(gè)世紀(jì),沿線文物遺存豐富,是亞歐文明交流互鑒的重要物證。

1616年,俄使泰奧門(mén)尼茨(Tyumenets)將華茶作為給沙皇的禮物從中亞阿丹汗國(guó)(Altan Khan)帶回俄國(guó),這是華茶入俄之始。1656年,費(fèi)·巴依科夫使團(tuán)抵達(dá)北京,正式拉開(kāi)華茶直接輸俄的序幕。隨后,俄國(guó)使團(tuán)和官私商隊(duì)紛紛到北京進(jìn)行貿(mào)易,開(kāi)辟出東、中、西三條中俄貿(mào)易路線。1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,中俄邊境貿(mào)易得到官方認(rèn)可。在18世紀(jì)前20年,中線貿(mào)易有所發(fā)展,以庫(kù)倫為中心,稱(chēng)“庫(kù)倫互市”,讓原本僅限于北段的貿(mào)易得以延伸。1727年,中俄簽訂《恰克圖條約》,恢復(fù)了中斷的互市貿(mào)易并開(kāi)辟恰克圖市場(chǎng)。

恰克圖貿(mào)易的繁盛,開(kāi)創(chuàng)了“彼以皮來(lái),我以茶往”的貿(mào)易格局。茶葉貿(mào)易路線不斷從北邊延伸到東南的福建武夷山,逐步形成了武夷山—恰克圖的茶葉貿(mào)易線路。茶葉運(yùn)至恰克圖后轉(zhuǎn)賣(mài)給俄商,由俄商運(yùn)往莫斯科、圣彼得堡,直至歐洲其他地區(qū)。萬(wàn)里茶道由此形成。

19世紀(jì)末,俄國(guó)商人開(kāi)啟海運(yùn)及輪船—鐵路聯(lián)運(yùn)的運(yùn)輸方式,萬(wàn)里茶道傳統(tǒng)陸路運(yùn)輸線路受到極大沖擊。加之19世紀(jì)后期英、美等國(guó)逐漸轉(zhuǎn)向印度、錫蘭購(gòu)買(mǎi)茶葉,中國(guó)茶葉的歐美市場(chǎng)逐漸失去。十月革命后,輸入蘇聯(lián)的茶葉更加減少,萬(wàn)里茶道基本終結(jié)。

曾經(jīng)有學(xué)者把這條商路稱(chēng)為“茶葉之路”,21世紀(jì)初有人提出“萬(wàn)里茶路”,其間還有“中俄茶葉之路”“草原茶葉之路”“中俄草原茶路”等稱(chēng)呼。

記者:萬(wàn)里茶道與絲綢之路、茶馬古道有什么區(qū)別?

黃柏權(quán):萬(wàn)里茶道、絲綢之路、茶馬古道都是源于中國(guó)內(nèi)地而連接海外的國(guó)際商道,同時(shí)也是人群流動(dòng)和文化交流的路線,今天也都成為著名的文化線路遺產(chǎn)。

但從時(shí)間上看,它們存續(xù)的年代有差別。絲綢之路是中國(guó)歷史上形成時(shí)間最早、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一條橫跨洲際的陸路商道,開(kāi)啟于公元前2世紀(jì),終結(jié)于16世紀(jì);萬(wàn)里茶道始于17世紀(jì)中葉,從某種意義上講,萬(wàn)里茶道是陸上絲綢之路在清代的發(fā)展和延續(xù),它終結(jié)于20世紀(jì)30年代;茶馬古道形成于6世紀(jì),終結(jié)于20世紀(jì)中期。

途經(jīng)走向和目的地不同。絲綢之路主要是東西走向,從洛陽(yáng)出發(fā),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)安、玉門(mén)關(guān)、新疆,一直往西,經(jīng)過(guò)中亞、西亞,連接歐洲和非洲;萬(wàn)里茶道從南方茶源地武夷山、黃山、幕阜山、雪峰山、武陵山出發(fā),一路北上,經(jīng)過(guò)河南、山西、河北、內(nèi)蒙古,至中俄邊境的恰克圖,進(jìn)入俄羅斯;茶馬古道分別從云南西雙版納、普洱,四川雅安和陜西漢中地區(qū)出發(fā),向西北方向進(jìn)入青藏高原,然后進(jìn)入南亞。

運(yùn)輸交易的主要貨物也不完全一樣。絲綢之路運(yùn)輸交易的貨物主要是絲綢,而萬(wàn)里茶道和茶馬古道運(yùn)輸交易的貨物主要是茶葉。

“中國(guó)歷史文化名村”——福建省武夷山下梅村掛著“萬(wàn)里茶道起點(diǎn)”的紅燈籠。(中新社記者 王東明 攝)

但萬(wàn)里茶道和絲綢之路、茶馬古道在時(shí)空上也有著密切的聯(lián)系。從時(shí)間看,絲綢之路與茶馬古道將近并存了一千年,茶馬古道與萬(wàn)里茶道并存了三百年,萬(wàn)里茶道是陸上絲綢之路發(fā)展出的新形態(tài);從空間上看,三條線路經(jīng)過(guò)的地域或有重疊,或有交叉,絲綢之路南路經(jīng)過(guò)了茶馬古道一些地區(qū),絲綢之路的東緣和北邊與萬(wàn)里茶道相連接,或道路相重合。歷史上這三條中國(guó)境內(nèi)最為重要的國(guó)際商路相互銜接、互為補(bǔ)充,構(gòu)成了中國(guó)內(nèi)地通往世界的道路交通網(wǎng)絡(luò)。

記者:萬(wàn)里茶道只運(yùn)茶嗎?

黃柏權(quán):萬(wàn)里茶道早期主要運(yùn)輸福建武夷山、江西修水等地紅茶,湖南安化等地的黑茶;太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)后,主要運(yùn)輸鄂南的磚茶、安化等地的黑茶、武陵紅山區(qū)的宜紅茶等。

除了茶葉等大宗商品外,皮毛、布匹、糧食、藥材、日雜百貨、食鹽等都是萬(wàn)里茶道運(yùn)輸交易的貨物,中國(guó)傳統(tǒng)文化、民間禮俗、節(jié)日習(xí)俗等隨之傳向俄羅斯和歐洲,歐洲工業(yè)革命的成果、科學(xué)技術(shù)、文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰也傳入中國(guó),充分實(shí)現(xiàn)了東西方的文化交流和文明互鑒。

記者:為什么一片小小的茶葉,能成為連接不同地域、不同民族、不同國(guó)家人民的紐帶?

黃柏權(quán):以茶為媒,茶葉等物資的運(yùn)輸帶動(dòng)了文化的多向交流。一方面,萬(wàn)里茶道是鑄牢中華民族共同體的重要紐帶。萬(wàn)里茶道茶源地都是多民族居住區(qū),武夷山是漢、畬等民族的居住區(qū),幕阜山是瑤族先民活動(dòng)的地方,武陵山是漢、苗、白、土家等民族的居住地,雪峰山是漢、苗、侗、瑤等民族的聚居地。這些民族地區(qū)生產(chǎn)的茶葉通過(guò)萬(wàn)里茶道運(yùn)送到北方,成為南北方各民族交往交流交融的媒介,增進(jìn)了各民族的了解、團(tuán)結(jié)、互信。

第四屆中俄蒙三國(guó)旅游部長(zhǎng)會(huì)議。(圖片來(lái)源:萬(wàn)里茶道申遺微信公眾號(hào))

另一方面,萬(wàn)里茶道也是中國(guó)與俄羅斯、中亞、歐洲等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行文化交流、文明互鑒的橋梁。茶葉作為一種保健飲料,早在明朝就傳入荷蘭、英國(guó)、俄羅斯等國(guó),受到西方王室與貴族的喜愛(ài)。18世紀(jì),茶葉大量輸入歐洲,飲茶逐漸成為西方人的生活習(xí)慣。同時(shí),歐洲工業(yè)文明和商業(yè)文明的成果也經(jīng)萬(wàn)里茶道傳入中國(guó)。由此,萬(wàn)里茶道成為中外文化交流和文明互鑒的重要載體,茶葉和茶磚扮演著跨越歐亞大陸的文化使者角色。

受訪者簡(jiǎn)介:黃柏權(quán),湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院、文化遺產(chǎn)學(xué)院、萬(wàn)里茶道研究院院長(zhǎng),二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師。

責(zé)任編輯:高雅

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