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中國栽培油茶的歷史已逾 2 000 年，目前油茶林面積已達 350萬 hm2，廣泛分布于湖南、湖北、江西、廣西、浙江、福建等17個省[2]。近年來，由于油茶產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展前景，加上政府出臺許多支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，油茶種植越來越多。目前，關(guān)于油茶的研究報道多集中在油茶栽培與區(qū)劃[2-5]、油茶生長氣候適應(yīng)性[6-8]、氣象條件對油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[9-12]、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策[13-14]等方面，而樹齡對油茶樹生長發(fā)育、產(chǎn)量和病蟲害抗性的影響罕見報道。研究樹齡對油茶生長發(fā)育、產(chǎn)量和病蟲害抗性的影響非常重要，可為投資者的投資周期估算、投資決策提供參考，也可為茶農(nóng)對不同樹齡油茶樹針對性管理提供指導。因此，筆者根據(jù)油茶觀測資料，分析樹齡對油茶物候期、生長、產(chǎn)量和病蟲害抗性的影響，為油茶種植者提供參考。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
湖南省是我國油茶產(chǎn)量和種植面積均穩(wěn)居全國第一，是名副其實的油茶大省，常德市是湖南省比較大的油茶產(chǎn)區(qū)，具有很好的代表性。落子山村有悠久的種植油茶樹的歷史，該村的油茶林有新造林，也有很多年前種植的老油茶樹。試驗于2019年在湖南省常德市鼎城區(qū)長嶺崗鄉(xiāng)落子山村的油茶林進行。
1.2 試驗材料
觀測油茶樹品種是鐵成一號。
1.3 試驗設(shè)計及測定
將不同樹齡從小多大分成4組：產(chǎn)前期（樹齡2～3年）、初產(chǎn)期（樹齡4～5年）、盛產(chǎn)期（8～10）、衰產(chǎn)期（30年以上），對于不同樹齡組的油茶樹，分別選擇有代表性的油茶樹10株進行掛牌標記，定點定株進行油茶物候期、生長、產(chǎn)量和病蟲害情況觀測。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同樹齡油茶的物候期
由表1可見，不同樹齡油茶樹的物候期幾乎一致，說明樹齡對油茶物候期沒有明顯影響。
表1 不同樹齡油茶的物候期
|
時期 |
產(chǎn)前期 |
初產(chǎn)期 |
盛產(chǎn)期 |
衰產(chǎn)期 |
|
（2～3年） |
（4～5年） |
（8～10年） |
（30年以上） |
|
|
花芽分化 |
9/29 |
9/29 |
9/29 |
9/28 |
|
花芽膨大 |
10/8 |
10/8 |
10/8 |
10/9 |
|
始花期 |
10/16 |
10/16 |
10/16 |
10/ 16 |
|
盛花期 |
10/22 |
10/22 |
10/22 |
10/22 |
|
終花期 |
11/8 |
11/8 |
11/8 |
11/8 |
|
生理落果期 |
6/26 |
6/26 |
6/26 |
6/27 |
|
果實成熟期 |
9/29 |
9/29 |
9/29 |
10/2 |
2.2 不同樹齡油茶的生長發(fā)育
由表2可見，從果實直徑看，不同樹齡間有顯著差異；盛產(chǎn)期最大，初產(chǎn)期次之，衰產(chǎn)期與初產(chǎn)期接近，產(chǎn)前期最小。從夏梢生長看，初產(chǎn)期和盛產(chǎn)期的油茶樹夏梢有明顯生長，盛產(chǎn)期夏梢抽發(fā)比初產(chǎn)期抽發(fā)要長，初產(chǎn)期和衰產(chǎn)期夏梢無明顯生長。從秋梢生長看，僅盛產(chǎn)期油茶樹秋梢開始抽發(fā)，其它樹齡油茶樹秋梢無明顯生長，初產(chǎn)期、盛產(chǎn)期生長更旺盛。從坐果數(shù)看，不同樹齡間坐果數(shù)差異顯著：盛產(chǎn)期坐果數(shù)最多，每株坐果67個，初產(chǎn)期坐果數(shù)次之，衰產(chǎn)期坐果數(shù)再次之，產(chǎn)前期坐果數(shù)最少，平均每株坐果僅0.3個。從落果率看，不同樹齡油茶樹間差異顯著：產(chǎn)前期最高，平均數(shù)達到99.7%，果實幾乎全部掉落；衰產(chǎn)期次之，但也比較高；盛產(chǎn)期最少，初產(chǎn)期和盛產(chǎn)期落果率相對較低。
表2 不同樹齡油茶的生長發(fā)育
|
項目 |
測定日期 |
產(chǎn)前期 |
初產(chǎn)期 |
盛產(chǎn)期 |
衰產(chǎn)期 |
|
（2～3年） |
（4～5年） |
（8～10年） |
（30年以上） |
||
|
果實直徑/cm |
6/26 |
1.48±0.14 d |
2.25±0.17b |
2.51±0.22 a |
1.92±0.15 c |
|
|
9/9 |
1.96±0.16 c |
2.50±0.21 b |
3.00±0.26 a |
2.45±0.19 b |
|
|
9/29 |
2.32±0.19 d |
2.91±0.28 b |
3.60±0.32 a |
2.62±0.24 c |
|
夏梢生長 |
6/26 |
夏梢無明顯抽發(fā) |
夏梢抽發(fā)5～10 cm |
夏梢抽發(fā)8～20 cm |
夏梢無明顯抽發(fā) |
|
秋梢生長 |
9/29 |
秋梢無明顯抽發(fā) |
秋梢無明顯抽發(fā) |
秋梢開始抽發(fā) |
秋梢無明顯抽發(fā) |
|
每株坐果數(shù)/個 |
3/29 |
0.3±0.05d |
53.0±4.62 b |
67.0±6.11 a |
42.0±3.80 c |
|
落果率/% |
6/29 |
99.7±0.31 a |
47.0±5.20 c |
38.0±3.22 d |
67.0±6.31 b |
注：同行不同小寫字母表示差異達顯著（P＜0.05）水平，下同。
2.3不同樹齡油茶的產(chǎn)量
由表3可見，油茶種植密度盛產(chǎn)期最小，衰產(chǎn)期接近，產(chǎn)前期最大。產(chǎn)前期油茶密度主要是考慮幼苗有一部分將不能成活，栽培密度較大。盛產(chǎn)期油茶樹鮮果最重，初產(chǎn)期次之，盛產(chǎn)期鮮果百果重比初產(chǎn)期大1.15倍；衰產(chǎn)期鮮果重與初產(chǎn)期接近，產(chǎn)前期鮮果重最小。從地段產(chǎn)量看，盛產(chǎn)期最大，遠遠大于其他樹齡，初產(chǎn)期次之，產(chǎn)前期最小。
表3不同樹齡油茶的產(chǎn)量
|
項目 |
產(chǎn)前期 |
初產(chǎn)期 |
盛產(chǎn)期 |
衰產(chǎn)期 |
|
（2～3年） |
（4～5年） |
（8～10年） |
（30年以上） |
|
|
株數(shù)/（株/667m2） |
235 |
133 |
115 |
120 |
|
鮮果百果重/kg |
0.44±0.03 d |
0.60±0.06 b |
1.65±2.6a |
0.54±0.04 c |
|
地段產(chǎn)量/（kg/667m2） |
0.8 |
64.2 |
280.6 |
42.6 |
2.4 不同樹齡油茶的病蟲害抗性
由表4可見，從病害情況看，產(chǎn)前期全年未發(fā)現(xiàn)病害。盛產(chǎn)期和衰產(chǎn)期僅9月9日個別葉片有炭疽病，說明染病情況比較輕，幾乎無病害，抗病能力較強；初產(chǎn)期在9月9日少量葉片有炭疽病，染病較輕，但與盛產(chǎn)期和衰產(chǎn)期對比而言，更嚴重一點。因此，從抗病能力看，產(chǎn)前期相對較大，盛產(chǎn)期和衰產(chǎn)期次之，初產(chǎn)期相對較小。從蟲害情況看，不同樹齡油茶樹均未有蟲害。
表4不同樹齡油茶的病蟲害抗性
|
項目 |
測定日期 |
產(chǎn)前期 |
初產(chǎn)期 |
盛產(chǎn)期 |
衰產(chǎn)期 |
|
（2～3年） |
（4～5年） |
（8～10年） |
（30年以上） |
||
|
病害 |
6/26 |
無 |
無 |
無 |
無， |
|
9/9 |
無 |
少量葉片有炭疽病 |
個別葉片有炭疽病 |
個別葉片有炭疽病 |
|
|
蟲害 |
無 |
無 |
無 |
無 |
|
3 小結(jié)與討論
結(jié)果表明樹齡對油茶物候期沒有明顯影響；樹齡對油茶樹生長有重要影響，從產(chǎn)前期到盛產(chǎn)期，油茶坐果數(shù)和果實直徑隨樹齡增大逐漸增加，而落果率則是隨樹齡增大逐漸降低，衰產(chǎn)期的坐果數(shù)、落果率和果實直徑與初產(chǎn)期接近，初產(chǎn)期、盛產(chǎn)期生長更旺盛；樹齡對油茶產(chǎn)量也有顯著影響，果重和產(chǎn)量均是盛產(chǎn)期最大，遠遠大于其他樹齡；從炭疽病抗性看，與產(chǎn)前期相比，初產(chǎn)期、盛產(chǎn)期相對較弱。
影響植物物候期的因素有很多。結(jié)果表明不同樹齡的油茶物候期幾乎完全一致，說明油茶物候期主要受作物遺傳特性、立地氣候條件、土壤環(huán)境等影響，樹齡無明顯影響。樹齡對油茶生長有顯著的影響，在進入衰產(chǎn)期前，營養(yǎng)生長和生殖生長均隨樹齡增大而增強，這與前人在核桃[15]、蘋果[16]、麻瘋樹[17]上的研究結(jié)論一致。與未成齡樹相比，成齡樹更加健壯，光合作用等生理作用更強，干物質(zhì)積累更多，因此生長更快。樹齡對油茶產(chǎn)量有非常顯著的影響。從產(chǎn)前期到盛果期，產(chǎn)量隨樹齡的增大而增大。特別是油茶進入盛果期后，產(chǎn)量大幅增加。而在初產(chǎn)期，即油茶種植4～5年后，也能收獲一定的產(chǎn)量。因此，油茶產(chǎn)果周期也較短。植物的抗病性受遺傳基因控制的抗病能力影響，也受環(huán)境因素（營養(yǎng)狀況等）的影響。本研究結(jié)果表明，樹齡對病害抗性也有一定影響，產(chǎn)前期病害抗性最大，盛產(chǎn)期和衰產(chǎn)期病害抗性大于初產(chǎn)期。
[參 考 文 獻]
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作者：王慶齡（1977—），女，工程師，從事應(yīng)用氣象研究。
來源：《農(nóng)技服務(wù)》2020年4期31-32,34頁
責任編輯：劉忠麗
