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北京小湯山醫(yī)院主任醫(yī)師趙潤栓表示，維生素C有幫助合成膠原蛋白、預防牙齦萎縮出血、維持免疫力等作用。但這些作用多是在人體缺乏維生素C的前提下或是體外研究中得出的結論，對于健康人意義有限，只要不缺乏就沒必要吃維生素C補充劑。
平時經(jīng)常服用維生素C，在普通人群中預防感冒的作用也并不顯著。定期服用可能會縮短感冒的持續(xù)時間，但已經(jīng)出現(xiàn)不舒服癥狀再開始服用維生素C則沒有這種效果。醫(yī)學界驗證維生素C對于感冒的治療效果的實驗研究都無法證明其療效，目前尚無有力的證據(jù)支持維生素C可以用來治療感冒。大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會自愈。
其實，不管是藥用的維生素C，還是保健品維生素C，還是維生素C糖果，或者是各種黑科技的維生素C產(chǎn)品，我們自己吃的話，只需購買時看好標識中維生素C的含量，其他沒什么太大的差別。
補充維生素C首選蔬菜水果，推薦劑量是每天攝入100mg。常見蔬菜水果中每100g（蔬菜為干重）維生素C含量，兩個獼猴桃、十來個草莓、一盤西藍花，基本上就足夠了。如果不能做到經(jīng)常吃蔬菜水果，那可能維生素C會攝入不足，這時候可以吃一些維生素C補充劑。而出于保健目的每天吃200mg的維生素C，也就足夠了。
責任編輯：張兆都
