閱讀提示：黃河流域的物質(zhì)器具不僅滿足了民眾的實際生活需求，同時也具有獨特的美學價值，并參與構成了藝術活動的整體語境。了解黃河流域民眾日常生活中的居住、服飾、飲食、生產(chǎn)及出行等，可以更好地理解黃河流域民間的物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合體。

黃河流域在中國古代長期作為政治、經(jīng)濟、文化和交通的中心而存在，且千百年來一直是南北文化交匯與融合的重要舞臺。黃河流域孕育出的黃河文化不僅奠定了中華文明多元一體的基本格局，更通過禮制傳統(tǒng)、農(nóng)耕智慧等文化基因的賡續(xù)，在當代保持著強大的文化生命力。這種兼具根源性與延續(xù)性特質(zhì)的文化發(fā)展，與當?shù)孛癖姷纳钕⑾⑾嚓P，不僅僅是地區(qū)歷史文化的靜態(tài)記錄，更體現(xiàn)為一種動態(tài)的生活實踐與精神傳承。除具象的物質(zhì)載體外，流域內(nèi)的民眾通過世代相傳的手工藝、口頭傳統(tǒng)、表演藝術和社會習俗等形式，描繪著黃河流域百姓的現(xiàn)實生活和思想情感。通過民間日常創(chuàng)作來解讀黃河流域的文化遺產(chǎn)，摹寫文化整體脈絡中的生活片段，能夠為區(qū)域社會或民間藝術的探索提供重要價值，繼而揭示民間藝術創(chuàng)作及民間藝人群體充滿活力的生命軌跡。

黃河流域的民眾通過參與社會生產(chǎn)勞動逐漸構建起以農(nóng)耕、漁獵、游牧和商業(yè)為核心的多元文化綜合體，且孕育出豐富多彩的藝術形式。隨著時代的演進，商貿(mào)活動帶動了沿黃地帶的文化交流，不同地域間的民間藝術形式相互交融、彼此影響，從而形成了黃河流域獨具特色的文化景觀。勞動實踐與精神家園之間橫向或縱向的聯(lián)系，是構筑黃河區(qū)域民間文化不可或缺的重要紐帶。

勞動實踐延伸出物質(zhì)文化遺產(chǎn)。具形的文化遺產(chǎn)是民間生活的重要內(nèi)容，雖是基于實用功能和自然屬性而生發(fā)的，但是在人們的日常生產(chǎn)生活中總是寄寓著美好的想象與虔誠的祝福，所以物質(zhì)文化往往鮮明且直觀地反映了區(qū)域和族群的獨特特征。黃河流域的物質(zhì)器具不僅滿足了民眾的實際生活需求，同時也具有獨特的美學價值，并參與構成了藝術活動的整體語境。了解黃河流域民眾日常生活中的居住、服飾、飲食、生產(chǎn)及出行等，可以更好地理解黃河流域民間的物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合體。這些看似平凡的日常物件，是當?shù)匕傩赵谔囟ǖ牡乩憝h(huán)境中依托可利用的自然資源進行創(chuàng)作，并逐步演變至當下的生活必需品等實用物件，以此在不同程度上體現(xiàn)了黃河流域特定的文化意識與審美追求。

實用得體的黃河衣衫。黃河流域的傳統(tǒng)服飾反映了該地區(qū)多樣的文化和自然環(huán)境特征。民眾根據(jù)季節(jié)變化和生產(chǎn)活動的需求制作衣物，如棉花與桑麻等天然材料被廣泛使用，不僅適應了當?shù)氐臍夂驐l件，也展示了當?shù)厝嗣駥ψ匀毁Y源的巧妙利用。在近現(xiàn)代便服流行之前，沿黃流域的不同民族亦有各自特色的服飾和裝飾技藝，上游的羌族、回族等披著袍服搭配銀飾，中游的漢族扎著方巾身著皮襖，下游的百姓又喜穿粗布麻衣。此外，沿黃百姓還掌握刺繡、織錦等技藝。這些服飾與技藝不僅是日常生活的藝術化表達，亦為沿黃百姓身份認同的代表和社會地位的象征。

溫飽精致的黃河美食。飲食文化是黃河流域文化遺產(chǎn)中不可或缺的一部分。黃河沿岸肥沃的土地孕育了豐富的農(nóng)作物如小麥、玉米、大豆等，為民眾提供飽腹之物。區(qū)域內(nèi)的傳統(tǒng)面食文化尤為突出，包括饅頭、面條、餃子等多種形式，體現(xiàn)了人們對食材加工的獨特智慧。此外，由于地理位置的關系，漁業(yè)資源也是當?shù)仫嬍澄幕囊粋€重要組成部分，魚蝦等水產(chǎn)品成為餐桌上的?？?。人們?yōu)榱思漓肷耢`還制作出形形色色的供品，如春節(jié)時的花供、面塑、禮饃、印饃、年糕等，不僅滿足了人們的味覺享受，還承載著深厚的文化基因與烙印。

牢固美觀的黃河建筑。黃河流域的傳統(tǒng)民居展現(xiàn)了人類與自然和諧共生的理念?？紤]到安全和保暖的需求，房屋的設計也因地制宜。例如，在山陜地帶可以看到半地下式的窯洞住宅，這種建筑形式充分利用了黃土高原的地質(zhì)特點，既節(jié)省建筑材料又具有良好的保溫效果。黃河下游的平原則多為平房或合院，這些建筑注重家庭成員之間的互動以及對外界的防御功能。此外，各種亭臺樓閣、廟宇塔闕在滿足基礎的架構和職能外，透露出黃河百姓對裝飾造型的獨特藝術情致。

便捷舒適的黃河出行。黃河流域的交通自古以來便圍繞著物資交易與日常生活展開，從畜力與人力的搭配到鐵路與輪渡的演進，交通方式的演變反映了黃河流域社會經(jīng)濟嬗變的軌跡。早期的河流既是障礙，也是連接黃河兩岸的重要通道，羊皮筏、舢板等簡易船只成為水路的交通工具。隨著社會發(fā)展，陸路交通逐漸發(fā)展起來，馬車、平車等成為人們出行和運輸?shù)氖走x。伴隨著商客出行的不僅僅有交通工具，還有各類客棧、戲臺、碼頭，歌樂與戲曲、博戲與棋戲成為大眾旅途的伴侶。便捷的交通工具搭配各類文娛活動，讓奔波的旅途暫消客愁。因而，黃河流域的出行展現(xiàn)的不僅僅是民間勞動人民的智慧，還始終貫徹著實用與美學相結(jié)合的原則。

黃河流域的物質(zhì)文化遺產(chǎn)并非局限于可見的建筑與文化物象，而是深深融入人們的日常生活之中，進而形成了一個多元且豐富的文化綜合體。這些文化遺產(chǎn)見證了黃河流域人民如何在特定的自然環(huán)境中生存發(fā)展，并通過物質(zhì)世界的表象折射出人類文化深層次的意義世界。它們不僅是日常生活中不可或缺的一部分，也是解讀不同文化與群體價值觀的關鍵媒介，還深刻揭示了黃河流域百姓如何借助物質(zhì)資源進行創(chuàng)造，以表達社會關系與文化內(nèi)涵的原理。

精神家園形塑非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。黃河流域的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類繁多，涵蓋傳統(tǒng)技藝、民間藝術、民俗活動等領域。這些非遺項目不僅是當?shù)鼐用袢粘Ｉ畹慕M成部分，更是中華民族文化的珍貴瑰寶。相對于社會生產(chǎn)實踐而言，黃河流域的民間藝術創(chuàng)作是源于俗信活動等主觀意志的表現(xiàn)，亦是百姓對美好生活的真實祈愿，并在人與自然互動進程之中接續(xù)進化。

生成于日常勞動之中的民間藝術總是展現(xiàn)出一種“恒常性”的主題，這其實與黃河流域百姓的生存與發(fā)展息息相關。如陜西安塞剪紙中祈子和延壽主題的葡萄與壽桃造型，表露了生命主體對生存本能的渴求；山東濰坊楊家埠年畫中納福和招財?shù)闹黝}，其中灶王與財神的形象呈現(xiàn)了生命主體對生物性存在的基本生存資料的占有意欲；河南淮陽泥泥狗中驅(qū)邪和禳災的老虎與人頭狗作品，顯示了生命主體對和平生存環(huán)境的希冀。這些功利性的傾向顯現(xiàn)了黃河流域民間百姓對以生命本質(zhì)為核心的自然要求與肯定態(tài)度，也透露出他們追求完美、自由和永恒生命存在的堅韌心向。

對于黃河流域的民間大眾而言，藝術創(chuàng)作與日常生活密不可分，同時作為滿足溫飽后更為高級的生命情感與精神活動，而日常生活與民俗信仰則是激發(fā)藝術創(chuàng)造活動的源泉。民間百姓對諸多自然景觀和社會現(xiàn)象進行了人性化的詩意處理，并在一定范圍內(nèi)進行傳播，從而達成某種共識。這些充滿了人性和地域性的審美意識，是黃河流域民間藝術創(chuàng)作主體與客體間聯(lián)動的橋梁，也是民間理想化家園的導引與制約。如山西花饃作為沿黃中游民間的日常食品，因造型和用途而致其寓意與韻味有所差異。本為食用的蒸饃經(jīng)過揉捏、造型、賦色等裝飾效果后，從民眾飽腹之物變成了進奉神明的貢點，借此以媒介的形式打通了天與地、陰與陽的通道，并在各種節(jié)日、儀式與慶典中扮演著重要的角色。這種生活與藝術的聯(lián)動，使得藝術與日常、民間與信俗之間形成了一種緊密相連的共存關系。

民間的藝術觀念作為普通民眾認知方式與認識成果的積累，體現(xiàn)了現(xiàn)實生活中意識與行為活動的延續(xù)性。在黃河流域的鄉(xiāng)土社會中，民俗與藝術創(chuàng)作構成農(nóng)閑時段百姓最重要的精神活動，不僅關懷個體心靈，還形塑了群體的價值觀與文化認同。各種民歌、戲曲、舞蹈和游藝活動，在滿足民眾日常休閑娛樂的同時，也是促使大眾保持持續(xù)向前的精神力量。

伴隨歷史的演進，黃河流域有形的文化遺產(chǎn)與無形的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相互交融，并借助民間百姓的雙手鑄造出以黃河文明為符碼的精神世界。在這和諧的藝術天地中，既有典藏般浩瀚深邃的文化巨著，又有史詩般悲壯動人的歷史篇章，更有長期生活在鄉(xiāng)野中被歷史所埋沒的多彩畫卷。黃河流域的民間文化遺產(chǎn)恰似奔騰不息的黃河水，在歷史長河中不斷滋養(yǎng)并浸潤著鄉(xiāng)土百姓的心靈，賦予其生命的意義與文化的溫度。

【本文系國家社科基金藝術學重大項目“中國藝術民俗學的理論與實踐研究”（22ZD06）階段性成果】

（作者系聊城大學美術與設計學院、黃河學研究院兼職研究員；聊城大學美術與設計學院教授、黃河學研究院執(zhí)行院長）

責任編輯：姜曉磊