國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)劉煥鑫介紹，2023年，我國(guó)糧食安全保障能力不斷提升。從糧食購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)看，2023年，我國(guó)糧食收購(gòu)平穩(wěn)有序，有效應(yīng)對(duì)“爛場(chǎng)雨”、洪澇、暴雪等災(zāi)害天氣影響，保障農(nóng)民售糧順暢，全年收購(gòu)量保持在4億噸以上。糧食儲(chǔ)備進(jìn)一步增加，糧食庫(kù)存充裕，庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于17%~18%的國(guó)際糧食安全警戒線。糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，在國(guó)際糧食市場(chǎng)大幅波動(dòng)的情況下，我國(guó)糧食市場(chǎng)保持平穩(wěn)運(yùn)行。

從糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，我國(guó)深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)計(jì)2023年糧食企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4.3萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7%。

節(jié)糧減損有力有效。我國(guó)發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心助農(nóng)減損增收作用，組織開(kāi)展綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成示范和標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)。農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率降至2.9%，國(guó)有糧庫(kù)儲(chǔ)糧周期內(nèi)綜合損耗率控制在1%以內(nèi)。

當(dāng)前，我國(guó)糧食保供基礎(chǔ)扎實(shí)，但是持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)面臨一定壓力，糧食供求中長(zhǎng)期呈緊平衡態(tài)勢(shì)，糧食品種結(jié)構(gòu)矛盾仍然突出。糧食區(qū)域布局面臨挑戰(zhàn)，生產(chǎn)向主產(chǎn)區(qū)集中，大范圍、長(zhǎng)距離、快速調(diào)運(yùn)供應(yīng)的壓力增大。

劉煥鑫強(qiáng)調(diào)，2024年，我國(guó)將加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國(guó)家糧食安全和戰(zhàn)略應(yīng)急物資儲(chǔ)備安全保障體系，不斷增強(qiáng)國(guó)家儲(chǔ)備實(shí)力。

其中，將強(qiáng)化糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)協(xié)同保障。統(tǒng)籌抓好市場(chǎng)化收購(gòu)和政策性收購(gòu)，引導(dǎo)多元主體積極入市，及時(shí)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，積極應(yīng)對(duì)災(zāi)害天氣等突發(fā)情況，守住農(nóng)民“種糧賣(mài)得出”底線。扎實(shí)做好糧食保供穩(wěn)價(jià)，關(guān)注重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種，精準(zhǔn)落實(shí)調(diào)控措施，保持糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。圍繞加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)，實(shí)施糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急保障能力、節(jié)約減損健康消費(fèi)“六大提升行動(dòng)”，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈。開(kāi)展國(guó)家現(xiàn)代糧食物流（產(chǎn)業(yè)）示范園區(qū)創(chuàng)建，促進(jìn)園區(qū)設(shè)施完善和功能提升。

大力開(kāi)展節(jié)糧減損。推廣適合新型經(jīng)營(yíng)主體的儲(chǔ)糧配套技術(shù)。針對(duì)不同儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，推動(dòng)糧庫(kù)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)集成示范。大力發(fā)展糧食多式聯(lián)運(yùn)，促進(jìn)糧食運(yùn)輸高效低耗。制定國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、技術(shù)支撐和科普宣傳，促進(jìn)糧食節(jié)約、健康消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。持續(xù)深入推進(jìn)“降油增綠”，引導(dǎo)居民降低油脂消費(fèi)、優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)。（記者汪子旭）

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