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  • 每日科普 | 北斗+農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
    每日科普 | 北斗+農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
    • 每日科普 | 北斗+農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新華網(wǎng)-科普中國(guó)責(zé)任編輯:胡惠雯簡(jiǎn)介“基于北斗的農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)導(dǎo)航作業(yè)關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),北斗系統(tǒng)的成功運(yùn)用,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了新的技術(shù)支撐,同時(shí)也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了更精準(zhǔn)化的可能。該項(xiàng)目取得了導(dǎo)航定位、導(dǎo)航控制和自動(dòng)駕駛作業(yè)三大創(chuàng)新成果,不僅提高了農(nóng)機(jī)作業(yè)質(zhì)量和生
    • 2023-11-20
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  • “筱麥面”是什么面?
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  • 讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)變成發(fā)展“聚寶盆”
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  • 科技名詞 | 脂溶性維生素 lipid-soluble vitamin
    科技名詞 | 脂溶性維生素 lipid-soluble vitamin
    • 脂溶性維生素lipid-soluble vitamin定義:溶于有機(jī)溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K。學(xué)科:生物化學(xué)與分子生物學(xué)_激素與維生素相關(guān)名詞:維生素A 骨質(zhì)疏松 抗氧化 膳食結(jié)構(gòu)圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】維生素是維持生物正常生長(zhǎng)、發(fā)育和代謝所必需的一類低分子有機(jī)化合物。維生素種類很多,一般根據(jù)溶解性分為水溶性維生
    • 2023-11-17
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  • 海關(guān)科普:種用動(dòng)物進(jìn)口攻略
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  • 辟謠 | 食物破壁機(jī)是營(yíng)養(yǎng)吸收助推器?是否需破壁要因食材和人而異
    辟謠 | 食物破壁機(jī)是營(yíng)養(yǎng)吸收助推器?是否需破壁要因食材和人而異
    • 近年來,食物破壁機(jī)已逐漸成為廚房新寵,鐘意它的人對(duì)它愛不釋手,無論是做料理、打豆?jié){、榨果汁還是攪拌食材,都離不開它。不少人認(rèn)為,破壁機(jī)通過破壁的過程,能使食物細(xì)胞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放,是營(yíng)養(yǎng)吸收助推器。食物破壁機(jī)到底有沒有用?它真能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更易被吸收嗎?要想知道問題的答案,有幾件事需要先了解一下。破壁機(jī)和榨汁機(jī)“白馬非馬”盡管不知
    • 張宇 2023-11-13
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  • 我國(guó)新增三項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
    我國(guó)新增三項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
    • 河北寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)、安徽銅陵白姜種植系統(tǒng)和浙江仙居古楊梅群復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)通過專家評(píng)審,正式被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。截至目前,我國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)增至22項(xiàng),數(shù)量繼續(xù)保持世界首位。據(jù)了解,河北寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)已有3000多年歷史,是以板栗栽培為核心,作物、藥材、家禽等合理配置的復(fù)合種養(yǎng)體系。當(dāng)?shù)鼐用褚虻刂埔藙?chuàng)造
    • 陳博 2023-11-12
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  • 漢代人就用上農(nóng)機(jī)了?
    漢代人就用上農(nóng)機(jī)了?
    • 名稱:風(fēng)扇車尺寸:通長(zhǎng)152厘米,寬58厘米,高155厘米收藏單位:全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館(中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館)今年糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高連續(xù)9年超過1.3萬億斤!又是一個(gè)豐收年!中國(guó)農(nóng)耕歷史悠久漢代的農(nóng)人發(fā)明了風(fēng)扇車保證糧食“顆粒歸倉(cāng)”01 分離谷物和雜質(zhì) 它是“顆粒歸倉(cāng)”的最后一步風(fēng)扇車,也叫扇車、飏(yáng)扇是中國(guó)古代勞動(dòng)人民在實(shí)踐中發(fā)明的專門用來分離
    • 2023-11-05
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  • 產(chǎn)業(yè)鏈上看豐收——探尋一顆蘋果的上市之路
    產(chǎn)業(yè)鏈上看豐收——探尋一顆蘋果的上市之路
    • 新華社西安10月21日電 陜北的秋天是收獲的季節(jié)。黃土高原上,漫山遍野的紅蘋果掛滿枝頭,果園里的防雹網(wǎng)和反光膜折射出細(xì)碎銀亮的光,從空中俯瞰,溝溝峁峁層林盡染。豐收時(shí)節(jié),記者來到蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)區(qū)延安市洛川縣,從選種育苗到掛果收獲,從分揀倉(cāng)儲(chǔ)到銷售運(yùn)輸,在產(chǎn)業(yè)鏈中探尋一顆蘋果的上市之路。走進(jìn)洛川縣東南方向的槐柏鎮(zhèn),道路兩旁的果園中一片繁忙。果
    • 張博文 鄒競(jìng)一 2023-10-24
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  • 科技名詞 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 food fortifier
    科技名詞 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 food fortifier
    • 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑food fortifier定義:為增加營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然或人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。學(xué)科:食品科學(xué)技術(shù)_食品營(yíng)養(yǎng)_食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品_營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品相關(guān)名詞:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品 復(fù)合強(qiáng)化 單一強(qiáng)化圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】我們?nèi)粘K缘氖称分泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)素,而這些營(yíng)養(yǎng)成分可能在食品生產(chǎn)、加工和保存的過程中因
    • 2023-10-17
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  • 科技名詞 | 食品配料 food ingredient
    科技名詞 | 食品配料 food ingredient
    • 食品配料food ingredient定義:公認(rèn)安全的可食用物質(zhì)。指用于生產(chǎn)制備某種食品并在成品中出現(xiàn)的任何物質(zhì),但不包括食品添加劑。一般無用量限制,具有改善食品品質(zhì)和提高加工性能的作用。學(xué)科:食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品添加劑與配料_食品配料相關(guān)名詞:新食品原料 保健食品 食品檢驗(yàn)圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】食品中的每一個(gè)成分,無論用量大小,都對(duì)食品
    • 2023-10-15
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  • 科技名詞 | 選擇性培養(yǎng)基 selective medium
    科技名詞 | 選擇性培養(yǎng)基 selective medium
    • 選擇性培養(yǎng)基selective medium定義:根據(jù)微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ郴瘜W(xué)、物理因子的抗性而設(shè)計(jì),使混合菌群中目標(biāo)菌生長(zhǎng)增殖而其他菌被抑制的培養(yǎng)基。學(xué)科:微生物學(xué)_微生物學(xué)技術(shù)相關(guān)名詞:加富培養(yǎng)基 篩選 馬丁氏培養(yǎng)基圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】選擇性培養(yǎng)基是一類根據(jù)微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ郴瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基,具有使混合菌群
    • 2023-10-12
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  • 科技名詞 | 巴氏消毒 pasteurization
    科技名詞 | 巴氏消毒  pasteurization
    • 巴氏消毒pasteurization定義:專用于牛奶等不宜進(jìn)行高溫滅菌的液態(tài)食品的低溫濕熱消毒方法,由法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明。如,將牛奶在62至65攝氏度下維持30分鐘消毒,經(jīng)巴氏消毒后的牛奶食用安全,不失牛奶風(fēng)味。學(xué)科:微生物學(xué)_微生物學(xué)技術(shù)相關(guān)名詞:消毒 疫苗 致病菌 微生物圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】巴氏消毒法,又稱巴斯德消毒法,是一種專用于牛奶、
    • 2023-10-11
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  • 科技名詞 | 表觀消化率 apparent digestibility,AD
    科技名詞 | 表觀消化率 apparent digestibility,AD
    • 表觀消化率apparent digestibility,AD又稱:近似消化率定義:動(dòng)物每日從飼料中食入的養(yǎng)分減去糞便中的養(yǎng)分與飼料采食量的百分比。學(xué)科:畜牧學(xué)_飼料與營(yíng)養(yǎng)_飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】“表觀消化率”是食物中某種養(yǎng)分的含量與動(dòng)物攝入后又在糞便中排出含量的差值(即被動(dòng)物消化部分)占食物攝入總量的百分比。常常與“真消化率”進(jìn)行比較。
    • 2023-10-09
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  • 寒露:秋深露重,瓜果自香
    寒露:秋深露重,瓜果自香
    • 露重憐今夕,秋深試薄寒。寒露,秋天的第五個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入寒露,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差加大,秋燥也十分明顯。這個(gè)時(shí)候,多多喝水飲茶,當(dāng)然,也要多吃水果。從這些古詩詞中,我們來看看寒生凝露、秋意漸濃后,古人都吃些什么水果。責(zé)任編輯:徐郁華 秦小奕
    • 臧磊 王剛強(qiáng) 2023-10-09
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  • 鑒往知來,跟著總書記學(xué)歷史 | 千年石榴園 振興新畫卷
    鑒往知來,跟著總書記學(xué)歷史 | 千年石榴園 振興新畫卷
    • “霧縠作房珠作骨,水精為醴玉為漿?!痹谥腥A民族的傳統(tǒng)文化中,石榴自古以來就被視為果中珍品、吉祥之物,為文人墨客所吟詠。又是一年金秋時(shí),位于山東棗莊嶧城區(qū)的冠世榴園迎來絢爛豐收季。9月24日,習(xí)近平總書記來到冠世榴園石榴種質(zhì)資源庫(kù),察看石榴樹種,了解當(dāng)?shù)厥穹N植歷史、種質(zhì)資源收集保存和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并來到石榴種植園中向老鄉(xiāng)們?cè)儐柦衲晔穹N
    • 2023-10-01
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  • 科技名詞 | 細(xì)胞周期 Cell cycle
    科技名詞 | 細(xì)胞周期  Cell cycle
    • 細(xì)胞周期Cell cycle定義:連續(xù)分裂的細(xì)胞從上一次有絲分裂結(jié)束到下一次有絲分裂完成所經(jīng)歷的整個(gè)過程。包含G1期、S期、G2期、M期四個(gè)階段。學(xué)科:細(xì)胞生物學(xué)_細(xì)胞周期與細(xì)胞分裂相關(guān)名詞:細(xì)胞增殖 有絲分裂 細(xì)胞周期蛋白圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】親代細(xì)胞分裂結(jié)束到子代細(xì)胞分裂完成所經(jīng)歷的過程稱為細(xì)胞周期。細(xì)胞周期分為兩個(gè)主要時(shí)期:有絲分裂期和分
    • 2023-10-01
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  • 健康問答 | “醬油生蟲”是怎么回事?
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  • 科技名詞 | 酸敗 spoilage,rancidity,souring,vancidity
    科技名詞 | 酸敗 spoilage,rancidity,souring,vancidity
    • 酸敗spoilage,rancidity,souring,vancidity定義:天然油脂長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中引起變質(zhì)的現(xiàn)象。這是由于油脂的不飽和成分氧化降解生成揮發(fā)性醛、酮、羧酸,產(chǎn)生難聞的氣味。學(xué)科:食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品化學(xué)_食品化學(xué)基礎(chǔ)理論相關(guān)名詞:游離脂肪酸 酸值 自由基圖片來源:視覺中國(guó)【延伸閱讀】油脂在空氣中放置日久,受空氣中氧和微生物的作用,發(fā)生水解、
    • 2023-10-01
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  • 科普 | 氣溫是如何測(cè)量出來的
    科普 | 氣溫是如何測(cè)量出來的
    • 視覺中國(guó)供圖氣溫究竟是如何測(cè)量出來的,體感溫度又是怎么回事?百葉箱監(jiān)測(cè)的溫度作為氣象標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)氣象局宣傳科普中心高級(jí)工程師卞赟告訴記者,氣象部門監(jiān)測(cè)及公布的氣溫,是指在室外環(huán)境下距地面1.5米,同時(shí)溫濕度計(jì)處于陰暗、四面通風(fēng)的百葉箱內(nèi)測(cè)出的溫度,這樣就能最大程度地測(cè)出成年人直立呼吸區(qū)域的流動(dòng)空氣溫度。百葉箱中監(jiān)測(cè)出來的溫度,通常會(huì)作為一個(gè)
    • 胡利娟 2023-09-29
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