紅薯又稱山芋，是江蘇省常州市金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)上阮村的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)刂谱魃接蠓劢z的歷史已有百年以上。上阮山芋粉絲是“江蘇省名優(yōu)產(chǎn)品”。
今年雨水豐沛，上阮村種植的5000畝山芋品質(zhì)優(yōu)于往年。霜降開始，村民大批量采收山芋，新一季的山芋粉絲也在此時(shí)開始大規(guī)模制作，歡迎大家購買品嘗。
聯(lián)系人：江蘇常州金壇區(qū)茂源薯業(yè)專業(yè)合作社理事長 蘇潤初 13961102820
推介人：江蘇常州金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)上阮村黨總支書記 張留斌 13915816222