記者在現(xiàn)場看到，當運輸進口冷鏈食品展品的車輛到達后，工作人員馬上對司機進行健康碼核驗和體溫檢測，并對車輛進行消毒。裝卸過程中，司機實行“非必要不下車”。貨物入庫時，在完成外包裝消毒后，工作人員將展品拆除外包裝，對內里的小包裝進行消毒、核酸檢測，再重新裝箱、貼標簽、放入暫存庫，之后再轉入合格儲存庫。

10月20日，工作人員在總倉內搬運完成卸車消毒的冷鏈食品展品。（新華社記者 方喆 攝）

上海市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調處副處長陳艷介紹，第五屆進博會進口冷鏈食品展品實施“口岸檢驗檢疫、分批進入總倉、集中消毒和核酸檢測、統(tǒng)一運輸入館、館內三證三專管理”的閉環(huán)管理。消毒和核酸檢測合格的進口冷鏈食品展品出倉時，由總倉統(tǒng)一出具“總倉查驗證明”，在包裝箱表面加貼追溯二維碼，隨貨同行，確保全程可追溯，確保貨證相符，且便于館內巡查管理。（記者周蕊）

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