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  • 海關(guān)科普：如何監(jiān)管進(jìn)口保健食品？
    海關(guān)科普：如何監(jiān)管進(jìn)口保健食品？
    • 隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)心自身健康，對保健食品的需求逐漸增加，進(jìn)口保健食品消費(fèi)市場備受關(guān)注。一、保健食品是什么？根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB 16740-2014），保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。它適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不會產(chǎn)生任何急性、亞急
    • 黃勤 龍婉蘭 李圳瑩 2022-03-19
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  • 科普 | 生物質(zhì)炭是什么?
    科普 | 生物質(zhì)炭是什么?
    • 在亞馬孫河流域，一種富含黑色物質(zhì)的“印第安黑土”一直以來被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用作提高土壤肥力的特殊肥料?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這種黑土其實(shí)是一種生物質(zhì)炭，來自古老的動植物殘余，為亞馬孫盆地農(nóng)業(yè)文明所留遺跡。目前，這種生物質(zhì)炭的潛在功能正啟發(fā)科學(xué)家為應(yīng)對氣候變化找尋新途徑。近日，一篇刊登在《自然地球科學(xué)》雜志的文章指出，全球制備和使用生物質(zhì)炭的減排潛力可
    • 王芳 2022-03-15
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  • 解密大國糧倉的“芯片”
    解密大國糧倉的“芯片”
    • 解密大國糧倉的“芯片”責(zé)任編輯：于豐源
    • 2022-03-11
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  • 食用香椿真的會致癌嗎？
    食用香椿真的會致癌嗎？
    • 最近天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，大家除了衣服越穿越少以外，在美食的選擇面前也變得多種多樣起來。說起春季美食，那就不得不提及一種讓人“又愛又恨”的食物香椿一說起香椿有人想到的是 這樣的味道太怪了根本無法下咽……有人想到的是 這樣的無論是涼拌的還是炒的簡直愛到極致覺得香椿的美味無可替代……還有人想到的 是這樣的太貴了 吃不起?。【W(wǎng)友紛紛調(diào)侃啥時候才能實(shí)現(xiàn)“
    • 王思露 2022-03-10
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  • 驚蟄日，蟄伏的美好都在醒來
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  • 穩(wěn)字當(dāng)頭，鞏固中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好大趨勢——從新發(fā)展階段看2022中國經(jīng)濟(jì)新方位
    穩(wěn)字當(dāng)頭，鞏固中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好大趨勢——從新發(fā)展階段看2022中國經(jīng)濟(jì)新方位
    • 海報設(shè)計：孫瑤（視頻）新華社北京2月24日電 2022年，黨的二十大召開之年、“十四五”時期關(guān)鍵之年。認(rèn)準(zhǔn)中國經(jīng)濟(jì)所處的新方位，準(zhǔn)確識變、科學(xué)應(yīng)變、主動求變，把握發(fā)展的時與勢，才能堅定信心，行穩(wěn)致遠(yuǎn)。新起點(diǎn)，向第二個百年目標(biāo)奮進(jìn)2022年1月26日，《關(guān)于深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)放寬市場準(zhǔn)入若干特別措施的意見》發(fā)布，進(jìn)一步支持廣東深圳建設(shè)
    • 謝?，?魏玉坤 2022-02-28
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  • 海關(guān)科普：進(jìn)口智利冷凍水果檢驗(yàn)檢疫要求解讀
    海關(guān)科普：進(jìn)口智利冷凍水果檢驗(yàn)檢疫要求解讀
    • 2022年1月27日，海關(guān)總署發(fā)布《關(guān)于進(jìn)口智利冷凍水果檢驗(yàn)檢疫要求的公告》（2022年第10號），允許自公告發(fā)布之日起智利生產(chǎn)的、符合檢驗(yàn)檢疫要求的冷凍水果進(jìn)口。在此之前，我國僅允許從智利進(jìn)口冷凍草莓、黑莓和藍(lán)莓3種冷凍水果。此次獲準(zhǔn)進(jìn)入我國的智利冷凍水果從3種大幅增加至17種，目前，中國已是智利冷凍水果第五大出口目的地。本文將帶你詳細(xì)了解進(jìn)口智利
    • 趙東濤 孫雪琴 2022-02-28
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  • 海關(guān)科普：帶你了解運(yùn)動營養(yǎng)食品及其選購注意事項
    海關(guān)科普：帶你了解運(yùn)動營養(yǎng)食品及其選購注意事項
    • 運(yùn)動營養(yǎng)食品不僅能夠?yàn)檫\(yùn)動員提供運(yùn)動時的能量支撐，還能幫助運(yùn)動員補(bǔ)充日常所需的營養(yǎng)素。合理使用運(yùn)動營養(yǎng)食品是幫助運(yùn)動人群加快體能恢復(fù)和消除疲勞的重要手段之一。運(yùn)動營養(yǎng)研究的快速發(fā)展和產(chǎn)品的創(chuàng)新，為運(yùn)動員的訓(xùn)練和成績的提高提供了安全有效的支撐。我國運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用歷時近30年，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)品體系。隨著中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人民生
    • 徐紅照 2022-02-24
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  • 海關(guān)科普：如何正確看待食品添加劑？
    海關(guān)科普：如何正確看待食品添加劑？
    • 食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)，正確使用食品添加劑對提高食品感官質(zhì)量和營養(yǎng)價值、防止食品變質(zhì)、延長食品保存期等都具有重要意義。但是很多食品添加劑有易燃、易腐蝕皮膚等特性，所以被列入我國危險化學(xué)品目錄中。那么到底什么是食品添加劑，我們?nèi)绾闻袛嗍称诽砑觿┑陌踩阅兀渴裁词鞘称诽砑觿?？食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以
    • 安鵬天 史云鵬 任歡歡 2022-02-22
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  • 海關(guān)科普：一文了解巧克力進(jìn)口知識
    海關(guān)科普：一文了解巧克力進(jìn)口知識
    • 電影《阿甘正傳》里有一句經(jīng)典的臺詞——人生像一盒巧克力，你永遠(yuǎn)不知道拿到的下一顆是什么味道。作為巧克力進(jìn)出口企業(yè)，你可以不知道下一顆巧克力是什么味道，但是你可不能不知道它的商品知識。一、可可豆巧克力在全球很受歡迎，因此，對原材料可可豆的需求量非常大?？煽啥沟闹饕a(chǎn)地有科特迪瓦、加納、印尼、厄瓜多爾、哥倫比亞、多米尼加、馬達(dá)加斯加、圣多
    • 余宜娟、黃桔蕓、許喬嬌、朱海亮 2022-02-18
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  • 海關(guān)科普：進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場建設(shè)須知
    海關(guān)科普：進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場建設(shè)須知
    • 為確保進(jìn)境動植物檢疫便利通關(guān)及科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)防動物疫情擴(kuò)散傳播，海關(guān)總署對《進(jìn)境牛羊指定隔離場建設(shè)要求》（SN/T4233—2015）進(jìn)行全面梳理，并于2021年11月22日發(fā)布了《進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場建設(shè)規(guī)范》（SN/T 4233—2021）（以下簡稱《規(guī)范》），自2021年12月1日起實(shí)施，以進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)境牛羊防疫管理，提高防疫水平，保障國門生物安全。（資料圖）蘭州海關(guān)
    • 楊歡 蔣曉玲 郭璽 2022-01-27
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  • 科普 | 人造肉是怎么制成的？
    科普 | 人造肉是怎么制成的？
    • 眾所周知，必需氨基酸要從攝入的食物中獲得。在飲食中攝入肉類是有效方式。現(xiàn)代生物技術(shù)可以生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，即用微生物（如酵母、細(xì)菌）通過發(fā)酵來生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白。單細(xì)胞蛋白也叫微生物蛋白，它不是一種純蛋白質(zhì)，而是由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白質(zhì)的含氮化合物、維生素和無機(jī)化合物等混合物組成的細(xì)胞質(zhì)團(tuán)。單細(xì)胞蛋白有三大優(yōu)點(diǎn)：一是有著極
    • 2022-01-24
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  • 海關(guān)科普：如何辦理輸華乳品檢驗(yàn)檢疫？
    海關(guān)科普：如何辦理輸華乳品檢驗(yàn)檢疫？
    • 2022年1月1日起，《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（海關(guān)總署令第248號）和《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署令第249號）正式生效，《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》同時廢止。為保持對進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫要求的延續(xù)性，海關(guān)總署專門發(fā)布《關(guān)于明確進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫有關(guān)要求的公告》（海關(guān)總署2021年第114號公告）。本文
    • 俄世瑾 葛嵐 2022-01-13
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  • 農(nóng)作物小百科：空心菜
    農(nóng)作物小百科：空心菜
    • 農(nóng)作物小百科：空心菜杭州市臨平供稿中心作者：姜勝良作者單位：杭州臨平區(qū)喬司街道辦事處責(zé)任編輯：魯建滔
    • 姜勝良 2021-12-27
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  • 海關(guān)科普：一篇讀懂進(jìn)口雜糧雜豆檢疫防控
    海關(guān)科普：一篇讀懂進(jìn)口雜糧雜豆檢疫防控
    • 豚草、毒麥、黑高粱……這些植物或許并不多見，但其實(shí)是進(jìn)口雜糧雜豆中經(jīng)常檢出的外來檢疫性雜草。這些外來檢疫性雜草侵入適宜生長的新地區(qū)后，其種群會迅速繁殖，并逐漸成為當(dāng)?shù)匦碌摹皟?yōu)勢種”，破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)安全。對進(jìn)口雜糧雜豆實(shí)施檢疫防控，是嚴(yán)把國門食品安全與生物安全的第一關(guān)。下面，讓我們一起來看看海關(guān)是如何分辨外來檢疫性雜草的，又如何對進(jìn)
    • 2021-12-23
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  • 科技名詞 | 氣凝膠
    科技名詞 | 氣凝膠
    • 氣凝膠aerogel定義：以氣體為分散介質(zhì)的凝膠材料。其固體相和孔隙結(jié)構(gòu)均為納米量級。學(xué)科：化學(xué)_物理化學(xué)_膠體化學(xué)相關(guān)名詞：單組分氣凝膠 干凝膠圖片來源：中國科學(xué)院網(wǎng)站【延伸閱讀】氣凝膠是半固體狀態(tài)的凝膠經(jīng)干燥、去除溶劑后的產(chǎn)物，外表呈固體狀，內(nèi)部含有眾多孔隙，充斥著空氣，因而密度極小。2013年3月，浙江大學(xué)的科學(xué)家們研制出了超輕材料“全碳
    • 全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會 2021-12-13
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  • 火雞這么貴，真比平時吃的雞更有營養(yǎng)嗎？
    火雞這么貴，真比平時吃的雞更有營養(yǎng)嗎？
    • 劃重點(diǎn)★總的來說，日常補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃普通雞肉即可?！锘痣u肉含鐵比較豐富，但鐵有很多補(bǔ)充途徑，不一定非要吃火雞肉。與我們常吃的普通雞相比，火雞的體形比較碩大，市面上最小的都有5公斤左右，大的甚至能長到20多公斤。那么，除了肉多肉少，普通雞和火雞都有什么區(qū)別？誰的營養(yǎng)更豐富呢？咱們這就來看看它們有啥不一樣的吧。圖片來源：視覺中國火雞和普通
    • 薛慶鑫 2021-12-13
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  • 平時吃的金針菇，其實(shí)多是銀針菇？兩者有何不同？
    平時吃的金針菇，其實(shí)多是銀針菇？兩者有何不同？
    • 朋友們，說到金針菇，你們的第一反應(yīng)是不是“明天見”？之前我們科普過，為什么金針菇吃下去會“原封不動”地排出來？今天，我們的主角依然是金針菇。近日，微博上關(guān)于真假金針菇的話題引起熱議。微博截圖眾網(wǎng)友紛紛表示：這才是正宗的金針菇，現(xiàn)在吃的大多都是銀針菇。啥？原來我們平時吃的金針菇都是銀針菇？金針菇、銀針菇又有什么區(qū)別？一起來找答案吧！
    • 2021-12-12
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  • 陳漢添：黃鱔養(yǎng)殖基地
    陳漢添：黃鱔養(yǎng)殖基地
    • “走進(jìn)鄉(xiāng)村看小康”責(zé)任編輯：楊嘉熙
    • 陳漢添 2021-12-03
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  • 方吉鐵：科技之光照“靚”火龍果
    方吉鐵：科技之光照“靚”火龍果
    • ——“走進(jìn)鄉(xiāng)村看小康”攝影作品征集廣西壯族自治區(qū)南寧市隆安縣金穗火龍果產(chǎn)業(yè)示范區(qū)采用夜間“催花補(bǔ)光技術(shù)”讓火龍果在春寒季節(jié)也可以開花結(jié)果。采用這一技術(shù)種植的火龍果每年可多產(chǎn)果兩次，比傳統(tǒng)種植方式年畝產(chǎn)增加1200斤。責(zé)任編輯：楊嘉熙
    • 方吉鐵 2021-12-03
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