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基質：盆栽蔬菜宜選用疏松、透氣、重量輕、易于搬動及有機質含量較高的基質，盡量少用泥土。通常選用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土混合。這些物質都需經(jīng)過腐熟或腐爛的過程，煤渣、河沙等需經(jīng)洗滌才可應用。
基肥：可選用腐熟的有機肥（堆肥、豆餅肥、廄肥等）、氮磷鉀復合肥和過磷酸鈣、骨粉，在配制基質時施入并充分混合。不同的作物基肥使用量也不同，可靈活掌握，如中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所推薦的無土栽培盆栽基質為：0.75立方米草炭，0.13立方米蛭石，0.12立方米珍珠巖，3千克石灰石，1千克過磷酸鈣（20%五氧化二磷），1.5千克復合肥（氮、磷、鉀含量各為15%），10千克消毒干燥雞糞。
追肥：觀果類的盆栽蔬菜苗期施肥應全面，保證氮、磷、鉀的比例適宜，結合水分管理，生長前期以氮肥為主，促發(fā)植株生長，掛果后可以磷鉀肥為主，可使植株提高抗性并調整果實品質，要薄肥勤施，保持盆土濕潤。觀葉類的盆栽蔬菜，施肥宜以氮肥為主，在定植后7天用尿素水溶液噴淋，促使植株快速發(fā)棵。葉片進入生長旺盛期，由于葉片蒸騰量大，可結合水分管理進行葉面噴霧，薄肥勤施為宜，采收前10天停止。在養(yǎng)分不足，或植株表現(xiàn)缺乏微量元素，或蔬菜進入旺盛生長期時，可選用三元復合肥施入基質（離根部15～20厘米左右），并及時澆水，或使用全溶性水溶肥進行灌根。
東方城鄉(xiāng)報
