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湖北棗陽被稱為“中國桃之鄉(xiāng)”，大面積種植桃樹已有20多年。2018年因遭遇市場波動和挑戰(zhàn)，曾一度滯銷。如今，棗陽的桃子“紅”遍市場，不僅又脆又甜，而且“長相甜美”。雖還沒有進入全面采收期，但已經(jīng)吸引了全國各地的吃貨。這個地方的桃子為啥這么“紅”？在桃子生長關鍵時期，記者前去探訪……
抱團打造“棗陽皇桃”地標品牌
“棗陽皇桃已經(jīng)成為網(wǎng)紅水果了！目前我們通過新零售對接過來的訂單遠遠多于去年，各個平臺的資源往這里傾斜，現(xiàn)在統(tǒng)計的至少在5個億以上……”5月15日，在棗陽市桃產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，棗陽市京世鵬城農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人肖帆向參觀的客商介紹。眼下，他們正為即將到來的皇桃銷售高峰做著充分的準備。
棗陽有著悠久的種桃歷史。早在東漢時期，棗陽桃就因品質好、品相佳，成為皇宮御用果品，有著“皇桃”的美名。上世紀90年代，棗陽被中央授予“中國桃之鄉(xiāng)”的稱號。到去年，棗陽桃子種植面積超過30萬畝。
為了把桃產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入和脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)，棗陽市委市政府大力促進桃產(chǎn)業(yè)提檔升級，并整合區(qū)域公共品牌，推出“棗陽皇桃”的地標品牌，打出“中國好桃出棗陽”的品牌口號?！皡^(qū)域性品牌有助于更快地提升市場知名度，打開新市場?！睏楆柺杏嘘P負責人介紹。以品牌為引領，棗陽市推動桃產(chǎn)業(yè)種植環(huán)節(jié)標準化、數(shù)字化，依靠科技助推的力量，全市抓龍頭、建基地、拓市場，桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階。
上市早，產(chǎn)量多
桃樹在我國北緯31度到32度之間品種最多、生長最好，棗陽正處在這一緯度帶最南端。獨特的氣候以及優(yōu)質的土壤，使得棗陽桃個大味甜，營養(yǎng)豐富，享譽全國。相比其它地方，棗陽桃成熟早，面積大，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。
隨著市場的發(fā)展壯大以及外部環(huán)境的波動，棗陽桃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢正受到?jīng)_擊。棗陽市特產(chǎn)技術服務中心高級農(nóng)藝師段毅介紹，眼下，荊門、潛江、仙桃等地大力發(fā)展桃樹種植，四川、云南、浙江等省桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，河北、遼寧等地在農(nóng)業(yè)設施上下功夫，大棚桃面積擴大，鮮桃上市時間提前，這些都對棗陽桃銷售帶來夾擊之勢?！斑^去全國產(chǎn)桃量不多，對桃子品質要求不高。如今如果桃子品質不高的話，就只能淪為大路貨，陷入低端價格苦戰(zhàn)?！倍我阏f。
為了扭轉不利局面，棗陽市聚合各方力量，讓桃產(chǎn)業(yè)品種、品質、品牌三方面相互融合，推動桃產(chǎn)業(yè)提檔升級。
品種新，品質優(yōu)
品種方面，棗陽市提出“引進一批、選育一批、儲藏一批、推廣一批”的理念。通過湖北省農(nóng)科院、果茶所以及北京、上海等地的專業(yè)科研院所，積極引進國內(nèi)外研發(fā)的最新品種，隨時拿過來試驗、示范。最新引進的中紅桃和中桃金魁，去年才開始定名和推廣，現(xiàn)在，當?shù)匾呀?jīng)試種了幾十畝，走在國內(nèi)外種植技術的最前沿，保證桃樹品種的先進性和延續(xù)性。
品質靠什么？靠技術來支撐，靠管理來實現(xiàn)。棗陽桃產(chǎn)業(yè)有著比較健全的技術推廣體系，上有市里的特產(chǎn)局、下有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術推廣服務中心，定期邀請包括華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)科院在內(nèi)的專家學者和國家桃產(chǎn)業(yè)體系方面的科學家，協(xié)作交流育種、栽培管理、市場營銷等方面的新技術和新品種，一些新的思想和研究成果可以隨時推廣，包括現(xiàn)在采用的疏果、定果等，每一棵樹、每一畝地都著有嚴格的生產(chǎn)標準，達到一定的品質才能采摘、銷售，嚴格控制其產(chǎn)量、提高質量。病蟲害防治方面，大力推廣符合國家產(chǎn)業(yè)政策的生態(tài)栽培，使用有機肥，盡量減少農(nóng)藥的使用，確保成桃低殘留、高品質。此外，成桃采摘實行分期分級采摘，成熟一批采摘一批，確保品質標準及檔次。
棗陽市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局相關負責人表示，多年規(guī)?；?jīng)營的經(jīng)驗、大批專業(yè)的桃農(nóng)以及完善的產(chǎn)銷體系，為棗陽桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。目前，棗陽市已制定桃產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃，將通過不斷提檔升級，為棗陽桃產(chǎn)業(yè)樹立新的市場優(yōu)勢。
