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安砂鎮(zhèn)水南村農(nóng)作物新品種試種示范基地，科技特派員華樹妹（右一）指導(dǎo)村民種植水果玉米
淮山“病”了怎么辦？沒事，找小華！不會(huì)套種技術(shù)怎么辦？沒事，找小華！在永安市安砂鎮(zhèn)，“小華”是當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶常掛在嘴邊的“紅人”！
這個(gè)被親切地喚作“小華”的人，是省級(jí)科技特派員、三明農(nóng)科院旱作所副所長、副研究員華樹妹。她不僅幫安砂農(nóng)戶解決了困擾多年的大葉薯易褐化、小葉薯品性退化等問題，還為他們帶來了不少新品種、新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
“田間醫(yī)生”解“頑疾”
華樹妹和安砂的淵源，起始于六、七年前。當(dāng)時(shí)，源發(fā)蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳元保找到華樹妹，向她咨詢大葉薯易褐化問題的解決辦法。“這是品種的原因，不僅在安砂，福建不少地方都存在。”華樹妹將此作為新的研究課題，希望找到合適的新品種，幫助薯農(nóng)徹底解決這一煩惱。
華樹妹淮山新品種新技術(shù)示范推廣團(tuán)隊(duì)從全國各地引進(jìn)了20多個(gè)新品種進(jìn)行篩選，對(duì)適應(yīng)性、產(chǎn)量指標(biāo)、氧化性等一一進(jìn)行了試驗(yàn)。這一研究，整整花了三年時(shí)間。根據(jù)不同生長區(qū)、不同溫度區(qū)等情況，他們?cè)诟＝ǘ嗟卦O(shè)立試驗(yàn)點(diǎn)，在各點(diǎn)之間常年奔波，測量記錄各個(gè)環(huán)節(jié)的各種試驗(yàn)數(shù)據(jù)。最終，綜合抗病性、適應(yīng)性、抗氧化等方面優(yōu)勢，陽明山淮山從中脫穎而出。
煩惱沒了，品質(zhì)好了，銷路暢了。經(jīng)過華樹妹團(tuán)隊(duì)的用心推廣，目前安砂每年陽明山淮山種植面積約200畝，經(jīng)濟(jì)效益日益顯現(xiàn)。
同樣，華樹妹在多年前就留意到了永安、明溪、清流等地出現(xiàn)的小葉薯品種退化問題。怎么解決？她想到了提純復(fù)壯。然而，組培復(fù)壯并不是件容易的事情，尤其是褐苞薯蕷類，誘導(dǎo)困難，容易褐化，成功率只有10%，增殖效率低，煉苗成活率低，只有30%左右的成活率。
為了攻克這些難關(guān)，華樹妹花了四年時(shí)間。功夫不負(fù)有心人，她和團(tuán)隊(duì)的研究取得了重大進(jìn)展，雖然尚未找到提高增殖效率的有效方法，但誘導(dǎo)成功率已經(jīng)達(dá)到了50%以上，煉苗成活率達(dá)80%。這些組培苗被持續(xù)投放到了安砂小葉薯的生產(chǎn)應(yīng)用中。今年，安砂組培復(fù)壯面積達(dá)20畝。
這些年來，只要淮山、玉米等作物遇到什么“大病小癥“，安砂很多農(nóng)戶都習(xí)慣找華樹妹，對(duì)她很是信賴。從三明農(nóng)科院到安砂，約兩個(gè)半小時(shí)的車程，她帶領(lǐng)5人科技特派員團(tuán)隊(duì)，常年往來奔波，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，有時(shí)正值作物關(guān)鍵期，甚至一周就要跑兩三趟。
2017年，安砂鎮(zhèn)政府主動(dòng)跟華樹妹團(tuán)隊(duì)簽訂了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的合作框架協(xié)議，她的團(tuán)隊(duì)與安砂政府、永安農(nóng)業(yè)、科技等部門合力，通過聯(lián)動(dòng)式、全方位服務(wù)，同當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立了更緊密的聯(lián)系，助力當(dāng)?shù)鼗瓷?、玉米等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
技術(shù)“紅娘”忙推廣
淮山套種玉米，是華樹妹團(tuán)隊(duì)2016年開始在安砂推廣的一項(xiàng)新技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)，提高了土地有效利用率，收割的玉米秸稈又可以用來肥田，為淮山生長增加了田間有機(jī)質(zhì)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益雙贏。
當(dāng)新技術(shù)遇上傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和心態(tài)，推廣起來并不容易。“我都種了幾十年地了，還要你來教？”起初，有些農(nóng)戶嫌麻煩，并沒有原原本本按照華樹妹的指導(dǎo)進(jìn)行操作。華樹妹并不以為意，而是發(fā)揮示范戶的帶動(dòng)作用，讓更多農(nóng)戶切切實(shí)實(shí)看到了新技術(shù)帶來的便利和效益，從而讓他們轉(zhuǎn)變了觀念，主動(dòng)學(xué)習(xí)新技術(shù)。
從一開始需要靠補(bǔ)貼來推廣，到這兩年非但不用補(bǔ)貼，農(nóng)民還主動(dòng)“搶”著跟華樹妹要免費(fèi)種子，新技術(shù)給安砂這片“紅土地”帶來了新變化。如今，安砂每年套種一兩百畝，每畝為農(nóng)戶增加收益1500元。
淮山爬藤，不用竹竿支架，而用網(wǎng)取而代之。搭網(wǎng)技術(shù)，為每畝淮山降低成本600余元，不僅抗倒伏效果好，還為淮山生長提供了有效的光合作用面積，而且病蟲害防治操作方便。安砂搭網(wǎng)種植淮山面積從去年30畝左右，一下發(fā)展為今年兩三百畝。這樣的新氣象，少不了華樹妹的一份功勞。
為了讓農(nóng)戶更好地掌握搭網(wǎng)技術(shù)要點(diǎn)，華樹妹和團(tuán)隊(duì)專門制作了視頻，舉辦了多場培訓(xùn)，還經(jīng)常深入田間，現(xiàn)場指導(dǎo)演示。在安砂薯農(nóng)的微信交流群里，她還常分享一些當(dāng)?shù)厥痉掇r(nóng)戶的搭網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)和成效。
每一次新技術(shù)的推廣，華樹妹和團(tuán)隊(duì)通過送補(bǔ)貼、送種苗、送配套農(nóng)資、送技術(shù)培訓(xùn)等方式，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行投入性、公益性服務(wù)。他們還在水南村建立了新品種、新技術(shù)展示基地，設(shè)置了淮山組培復(fù)壯技術(shù)、玉米套種淮山及套管栽培技術(shù)、爬藤網(wǎng)搭架技術(shù)、淮山新品種、五彩水果玉米等展示區(qū)，以示范帶動(dòng)的方式，“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干。”
目前，華樹妹團(tuán)隊(duì)集中服務(wù)的安砂當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社共6家。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還通過送新品種、組培苗、配套農(nóng)資等方式，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)貜V大種植農(nóng)戶增收。此外，華樹妹還經(jīng)常根據(jù)農(nóng)戶實(shí)際需要，主動(dòng)幫忙對(duì)接其他專業(yè)領(lǐng)域的科技特派員，輻射帶動(dòng)7家農(nóng)民專業(yè)合作社。
華樹妹在介紹山藥組培復(fù)壯技術(shù)
來源：三明日?qǐng)?bào)
作者單位：永安市融媒體中心 永安市科技局
