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脫殼、谷糙分離、色選、拋光……經(jīng)過(guò)全自動(dòng)生產(chǎn)線的重重工序，一粒粒稻谷成了一粒粒優(yōu)質(zhì)大米，隨后裝袋、裝車(chē)，銷(xiāo)往浙江、上海等地。近日，筆者來(lái)到福建省南平市浦城縣臨江鎮(zhèn)，走訪了福建省祥禾米業(yè)有限公司于6月初建成的大米加工“智能廠房”。
“生產(chǎn)線所有工序由機(jī)器完成，大米加工向智能數(shù)字化邁進(jìn)了一大步?！惫究偨?jīng)理陳錞介紹，他們投資1700余萬(wàn)元，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的碾米機(jī)及紅外色選設(shè)備，生產(chǎn)線自動(dòng)化程度、加工精度高，不僅不破壞大米的營(yíng)養(yǎng)成分，出米率還高。這條生產(chǎn)線每日可加工300噸大米，祥禾米業(yè)的年加工能力提升至10萬(wàn)噸以上。此外，公司還配套建設(shè)日產(chǎn)低溫烘干300噸稻谷生產(chǎn)線及智能化儲(chǔ)糧庫(kù)，有效倉(cāng)容達(dá)2萬(wàn)噸。
走進(jìn)福建旭禾米業(yè)有限公司新廠區(qū)中控室，一塊藍(lán)色調(diào)度大屏映入眼簾?！拔覀儾僮鳌腔坶}糧’購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域監(jiān)管信息系統(tǒng)，就能無(wú)死角查看糧倉(cāng)內(nèi)部場(chǎng)景，通過(guò)全景數(shù)字糧庫(kù)功能，糧食出入庫(kù)、糧溫糧情、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、視頻監(jiān)控等情況一目了然?！惫竟ぷ魅藛T介紹。
去年年底，旭禾米業(yè)按照福建省糧儲(chǔ)局和省儲(chǔ)備糧管理有限公司相關(guān)通知要求，完成全省統(tǒng)一糧庫(kù)信息化系統(tǒng)軟件、硬件對(duì)接，實(shí)現(xiàn)政策性糧食信息化全履蓋、應(yīng)用全履蓋、數(shù)字化管糧全履蓋。目前，浦城縣工信局推薦該公司以“智慧閩糧”項(xiàng)目申報(bào)省級(jí)人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。
“浦城收一收，有米下福州?！逼殖鞘恰案＝Z倉(cāng)”，晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，肥沃的土地、得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，讓當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的大米營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香甜。
近期，福建省南平市浦城縣石陂鎮(zhèn)申明村千畝再生稻全程機(jī)械化高效栽培示范片迎來(lái)豐收。（張行健 柳浪漫 王睿卿 蘇易琳 攝）
近年來(lái)，浦城聚焦科技創(chuàng)新，通過(guò)出臺(tái)政策、引導(dǎo)企業(yè)設(shè)備升級(jí)換代、嫁接科研創(chuàng)新平臺(tái)等，匯聚多方“智庫(kù)”資源，全力推動(dòng)從種植、生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售、品牌打造、農(nóng)旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建創(chuàng)新鏈、成果鏈、服務(wù)鏈一體化，促進(jìn)產(chǎn)品提質(zhì)增收、品牌升值增效，從而實(shí)現(xiàn)糧穩(wěn)民安，把“飯碗”牢牢端在自己手里。
同時(shí)，為塑造“浦城大米”品牌，浦城縣在品質(zhì)管控、品牌宣介、品牌運(yùn)營(yíng)上下功夫，制定嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，借力省標(biāo)準(zhǔn)化研究院專(zhuān)業(yè)力量，制定出臺(tái)了“浦城大米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，全面落實(shí)“三確一檢一碼”，構(gòu)建從田間地頭到餐桌筷頭的全過(guò)程可追溯體系，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。
今年5月，新華社、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)等單位聯(lián)合發(fā)布“2024中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”，“浦城大米”產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)獲評(píng)品牌價(jià)值409.86億元。
浦城大米品牌建設(shè)稻田彩繪航拍圖。（李玄 攝）
黨的二十屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》提出，健全因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力體制機(jī)制。推動(dòng)技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí)。以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提升引領(lǐng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，支持企業(yè)用數(shù)智技術(shù)、綠色技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
“下一步，我們將繼續(xù)引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)發(fā)展數(shù)字化管理、平臺(tái)化設(shè)計(jì)、智能化制造、網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、個(gè)性化定制、服務(wù)化延伸等新模式，有效賦能企業(yè)‘智改數(shù)轉(zhuǎn)’，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！逼殖强h工信局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
作者單位：南平市浦城縣融媒體中心
責(zé)任編輯：陳冰倩 張紅秀 孫靖
