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奶牛高產(chǎn)需要優(yōu)質(zhì)粗飼料支撐，目前國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)粗飼料生產(chǎn)能力不足，主要依靠進(jìn)口。近年來，全國(guó)苜蓿干草和大燕麥草進(jìn)口量增幅驚人，且價(jià)格高昂。2021年進(jìn)口量約200萬(wàn)噸，進(jìn)口額超7.5億美元，其中苜蓿干草178萬(wàn)噸，進(jìn)口金額約6.8億美元，是我國(guó)牛奶生產(chǎn)成本居高不下的重要原因。研究進(jìn)口苜蓿替代技術(shù)是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的重大需求。另外，我國(guó)作物秸稈資源豐富，小麥等秸稈產(chǎn)量巨大，價(jià)格低廉，小麥秸稈替代進(jìn)口苜蓿飼喂奶牛技術(shù)前景廣闊。
本技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)較大范圍推廣應(yīng)用，采用“示范場(chǎng)帶動(dòng)、技術(shù)培訓(xùn)、物化產(chǎn)品輸入、媒體傳播”相結(jié)合的推廣應(yīng)用模式，共建了濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司奶牛一場(chǎng)、山東得益乳業(yè)高青第三牧場(chǎng)、泰安金蘭奶牛養(yǎng)殖有限公司、青島荷斯坦奶牛養(yǎng)殖有限公司、山東唯品牧業(yè)朝日綠源奶牛場(chǎng)、山東高速生物工程有限公司奶牛場(chǎng)、山東恒大大疃奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、德州市維多利亞農(nóng)牧有限公司、山東祥和乳業(yè)有限公司、山東銀香偉業(yè)第二牧場(chǎng)等10處核心示范場(chǎng)、舉辦技術(shù)培訓(xùn)60場(chǎng)，示范場(chǎng)應(yīng)用規(guī)模3萬(wàn)頭，輻射帶動(dòng)規(guī)模42萬(wàn)頭。
該技術(shù)在我省濟(jì)南、青島、泰安、德州等地區(qū)示范推廣規(guī)模牧場(chǎng)10個(gè)，示范輻射奶牛45萬(wàn)頭。小麥秸稈替代40%苜蓿飼喂奶牛實(shí)現(xiàn)頭均日增收1.54元。同時(shí)大幅提高了秸稈資源化利用效率。
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項(xiàng)目來源：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
