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開辟深加工渠道，有效提升附加值
“50棟棚就是50畝地，利用好了能創(chuàng)造不少效益。”智富種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人屈耀明正帶著社員們收獲今年第一茬赤松茸，他們將太大的和太小的都挑出來，只有個頭勻稱的才裝箱。
這些裝箱的赤松茸是上市售賣的鮮品，剩下的則會進行深加工后再銷售。為最大程度提升附加值，今年合作社與通河縣工業(yè)園區(qū)里的一家辣椒醬加工廠簽了訂單，將赤松茸加工成蘑菇醬，比賣鮮品、干品收益都高。50棟大棚中有30棟種赤松茸、20棟種黑木耳。引進菌種時，合作社與樺南縣一家菌包廠簽訂了黑木耳購銷訂單，這為農(nóng)戶增收提供了有力保障。
設(shè)施農(nóng)業(yè)助力，食用菌“淋浴”長得快
在黑木耳棚室內(nèi)，肥厚的頭茬木耳丟到盆里就會彈跳起來，僅憑這手感，社員們就知道今年的收成不會差。
棚室黑木耳的優(yōu)良品質(zhì)，與現(xiàn)代化育秧大棚內(nèi)完備的灌溉設(shè)施分不開。每棟水稻育秧大棚都配有現(xiàn)成的噴淋灌溉系統(tǒng)，正好用來澆灌菌床，這些黑木耳每天要“淋浴”十幾次，每次噴淋半小時左右，間隔15分鐘重復(fù)操作，菌床濕度得到很好控制，蘑菇、木耳都“瘋長”起來。
每畝地凈賺3萬元，為庭院經(jīng)濟引路
近年來，通河縣大力推廣水稻育秧大棚二次綜合利用，形成了一整套較為成熟的技術(shù)。合作社收獲的產(chǎn)品可以自己銷售，也可以通過今年開春就簽下的訂單進行回收。
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屈耀明為鄉(xiāng)親們算過一筆賬：棚室黑木耳每畝菌種投入3000元，人工費3000元。每斤干木耳賣50元錢，每畝地可凈賺3萬多元，赤松茸的收益則更高，50棟棚就是150多萬元的收益。
水稻育秧大棚二次利用栽培食用菌，盤活了閑置土地，更培肥了地力。菌床對育秧大棚的土壤堆肥有不小的促進作用，每年開春秧苗一下地，菌包就進棚，入冬前黑木耳全都采摘完畢，菌床基料不用出棚，留作第二年的苗床土，旋耕平整一下就能直接育稻秧，透水、透氣，還給稻秧提供了充足的肥力。
棚室種植還帶動了鄉(xiāng)村庭院經(jīng)濟發(fā)展，尤其是地擺木耳，省人工、管理簡單，成本投入還少。在通河縣祥順鎮(zhèn)新鄉(xiāng)村，不少農(nóng)家院的房前屋后空地都被利用起來，擺上了菌包，合作社免費為鄉(xiāng)親們提供技術(shù)支持，并回收食用菌鮮品、干品。只要農(nóng)戶自己不愿閑著，都可以輕松走上這條增收路。
通過幾年的努力，智富種植農(nóng)民專業(yè)合作社已經(jīng)做到了不讓一棟育秧大棚閑置，下一步將通過科學種植讓棚內(nèi)“長”出更多效益，讓更多鄉(xiāng)親憑借“致富傘”快速富起來。
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