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果農(nóng)“喜上眉梢” 采摘櫻桃收入翻番
“櫻花散盡掛紅桃，粒粒玉珠滿樹梢。”暮春時(shí)節(jié)，天寶鎮(zhèn)前寺村綠茵漸盛，在一派綠色的樹林中，率先成熟的櫻桃如同嬌羞的少女，躲在層層綠茵之中，紅彤彤、圓滾滾的“身影”格外引人注目。
“我家大棚里的早大果櫻桃已經(jīng)成熟一批了，最近有很多訂單預(yù)訂，根本供不應(yīng)求。”櫻桃果農(nóng)夏振廠說，雖然眼下離櫻桃大面積上市還有十幾天，但是“櫻桃季”已經(jīng)來臨了。在櫻桃大棚里可以看到，密不透風(fēng)的大棚、加溫的火爐，普通的櫻桃“搖身一變”，在這里享受著“貴族的待遇”。
櫻桃香甜醉人，吸引了一波又一波前來“一睹芳容”的市民。在天寶鎮(zhèn)的街道上，收購櫻桃的外地車輛來來往往，還有自駕游的市民絡(luò)繹不絕。一位果農(nóng)算了一筆賬：“到了銷售旺季櫻桃價(jià)格高的賣到22元一斤，一般的一斤十幾元，采摘門票40—50元/張，游客可隨便吃，帶走的按市場價(jià)另外算錢，一個(gè)游客一般吃一斤左右，這樣算來，除了櫻桃錢，還能掙20多元。游客采摘免除雇人摘櫻桃，在地頭就把櫻桃賣了，這就又省下了人工費(fèi)和運(yùn)費(fèi)。”后寺村50歲的周霞，原本種著90余棵櫻桃樹，2020年她又新栽了110棵，想再建個(gè)新采摘園，“現(xiàn)在城里的人都喜歡鄉(xiāng)村采摘，我也得抓緊跟上形勢啊。”周霞說。
直播帶貨 小櫻桃“飛”向全國
“我這里是在天寶鎮(zhèn)后寺村的采摘園，手上拿的就是剛成熟的櫻桃。”在陽光曼波生態(tài)農(nóng)場里，網(wǎng)紅主播正在對櫻桃進(jìn)行帶貨直播。短短一小時(shí)，網(wǎng)絡(luò)觀看人數(shù)就達(dá)到了幾十萬人次。天寶櫻桃曾先后獲得中國櫻桃第一鎮(zhèn)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、非木質(zhì)產(chǎn)品森林認(rèn)證等稱號(hào)，成為中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，進(jìn)入泰安市農(nóng)產(chǎn)品知名品牌目錄。通過書記跑市場、鎮(zhèn)長上直播、網(wǎng)紅帶貨、物流電商微商齊發(fā)力等多種形式，天寶鎮(zhèn)年銷櫻桃4000多萬斤，銷售額達(dá)4億元。
這邊直播忙，那邊銷售忙。在櫻桃基地，果農(nóng)們正在處理剛剛采摘下來的櫻桃，旁邊有一臺(tái)機(jī)器，正在轟隆轟隆地運(yùn)轉(zhuǎn)著。伴隨著傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)，鮮紅的櫻桃緩緩落入前方的橡膠皮帶上。在這里，大小不同的櫻桃被自動(dòng)分揀，從不同的出口進(jìn)入包裝箱，“大櫻桃分揀機(jī)能夠按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)對櫻桃進(jìn)行分類，既提高了效率還量化了標(biāo)準(zhǔn)。”工作人員說，為了防止分揀過程中櫻桃損壞，機(jī)器下方的櫻桃通道全部采用軟處理。經(jīng)過分揀后的櫻桃分為四個(gè)品類，“一臺(tái)櫻桃分揀機(jī)相當(dāng)于四五十名壯年勞動(dòng)力的工作效率，不僅工作效率提高了，而且分類挑選更為精確。”工作人員說。
分裝好的大櫻桃要想“飛”向全國，還需要物流助力。“每年這個(gè)時(shí)節(jié)，都是泰安地區(qū)櫻桃開始上市的時(shí)候，去年旺季的時(shí)候，整個(gè)泰安地區(qū)一天就發(fā)送15萬斤的櫻桃。今年，為改善櫻桃包裝，我們設(shè)計(jì)出無異味、韌性高、標(biāo)準(zhǔn)化的不含發(fā)泡劑等有害物質(zhì)的EPP泡沫箱。因?yàn)榇髾烟翌伾谩⒐馓?，所以銷量一直不錯(cuò)，全國各地的櫻桃經(jīng)營商都前來購買，最遠(yuǎn)的已經(jīng)銷售到東三省和深圳。”山東順豐速運(yùn)有限公司（順豐速運(yùn)濟(jì)南區(qū)）負(fù)責(zé)人郭雋說，為提升泰安櫻桃發(fā)運(yùn)時(shí)效，順豐公司還完成了從泰安集貨發(fā)至濟(jì)寧的冷運(yùn)干線運(yùn)輸模式，在泰安設(shè)立臨時(shí)場地，用于櫻桃產(chǎn)品中轉(zhuǎn)，提升時(shí)效，確保櫻桃按時(shí)保質(zhì)銷往全國。
“櫻桃經(jīng)濟(jì)”帶“紅”鄉(xiāng)村振興
櫻桃是成熟較早的水果，后梁宣帝《櫻桃賦》中說：“懿夫櫻桃之為樹，先百果而含榮”。它色彩艷麗、晶瑩剔透、甘之如飴，營養(yǎng)價(jià)值極高。泰安是山東大櫻桃傳統(tǒng)種植優(yōu)勢區(qū)之一，而且從物候期上看，泰安大櫻桃要比膠東沿海地區(qū)提前成熟上市半個(gè)月至20天。從80年代初開始引進(jìn)優(yōu)良品種進(jìn)行規(guī)模化栽培，到90年代種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是近10年來栽培快速擴(kuò)張，泰安種植面積位居山東全省第二。
天寶鎮(zhèn)利用地理優(yōu)勢，將“櫻桃經(jīng)濟(jì)”進(jìn)一步發(fā)展壯大。天寶鎮(zhèn)櫻桃的栽培歷史有一千多年，全鎮(zhèn)發(fā)展櫻桃5萬畝，擁有中華櫻桃、福晨、福星、撒米脫、烏克蘭大櫻桃、紅燈、美早等8大系列、30多個(gè)櫻桃品種，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大櫻桃4000多萬斤。天寶櫻桃市場輻射全國，是國內(nèi)最重要的櫻桃產(chǎn)地和集散地之一，以櫻桃為特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的鄉(xiāng)村旅游深受游客歡迎，每年櫻桃節(jié)游客量達(dá)20萬人次。
鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠特色。當(dāng)前，櫻桃?guī)?ldquo;紅”了天寶鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村采摘游，成為果農(nóng)增收新渠道。通過電商的銷售助力，櫻桃“紅”遍全國。下一步，天寶鎮(zhèn)還將依托近郊區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極打造近郊游、生態(tài)游、休閑游品牌，著力在延伸采摘游產(chǎn)業(yè)鏈、深化農(nóng)旅融合上下功夫，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫，引領(lǐng)帶動(dòng)更多的群眾增收致富。
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