在水北村，幾乎人人都會(huì)養(yǎng)雞。獨(dú)自養(yǎng)文昌雞的農(nóng)戶有14戶，平均一棚雞每年能帶來1.5萬元收入；還有26戶與村公司合作養(yǎng)殖，年出欄60萬只，盈利約150萬元，村集體可增收幾十萬元。

文昌市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任洪震介紹，文昌雞養(yǎng)殖歷史悠久，但想要把文昌雞發(fā)展成產(chǎn)業(yè)面臨4個(gè)難題：沒龍頭企業(yè)、沒標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)范、沒深加工體系、沒品牌優(yōu)勢。

“想打出品牌，就要標(biāo)準(zhǔn)化；想擴(kuò)大規(guī)模，可以和農(nóng)戶合作?！苯衲?1歲的林鵬，是文昌土生土長的農(nóng)民企業(yè)家。2005年，他創(chuàng)辦了公司，給農(nóng)戶發(fā)放雞苗，并提供技術(shù)支持，公司在確保品質(zhì)的前提下回收并統(tǒng)一銷售。可有個(gè)問題不好解決：養(yǎng)殖戶個(gè)體沒多少地，養(yǎng)殖規(guī)模無法擴(kuò)大。

“我們村剛好適合養(yǎng)雞的林地、坡地多。”水北村黨支部書記黎日安介紹，2016年，為扶持文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文昌市政府出臺(tái)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并設(shè)立專項(xiàng)扶持資金。

“村委會(huì)提供場地，公司免費(fèi)提供雞苗、飼料和技術(shù)服務(wù)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)養(yǎng)殖。雞養(yǎng)大了，公司會(huì)安排統(tǒng)一收購。農(nóng)戶享受到養(yǎng)雞收益的70%，村集體獲得收益的30%?！崩枞瞻舱f。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來收益，2020年水北村的貧困戶全部脫貧。當(dāng)年的空殼村，如今成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范村。

看到示范效果后，村民們爭先恐后加入文昌雞養(yǎng)殖的隊(duì)伍。如今，“公司+村集體+農(nóng)戶”模式已在文昌市15個(gè)村落地，帶動(dòng)4600多戶、1.56萬人增收。

從水北村輻射開來，文昌雞產(chǎn)業(yè)漸漸成為文昌市的一張“金名片”。為繼續(xù)擴(kuò)大品牌認(rèn)知度，文昌市決定把有發(fā)展?jié)摿Α?dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)作為重點(diǎn)扶持對象，加大文昌雞原產(chǎn)地標(biāo)記和注冊商標(biāo)保護(hù)力度，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

去年，文昌市為文昌雞產(chǎn)業(yè)投入資金3320萬元，用于文昌雞企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施配套改造及種苗提純等項(xiàng)目，眼下文昌雞產(chǎn)業(yè)鏈正不斷完善。

2021年，海南全省文昌雞出欄量約1.1億只，總產(chǎn)值約120億元，其中文昌市占了一半。目前，文昌全市年出欄2000只以上的規(guī)模養(yǎng)雞場有2180家，其中1萬只以上的1776家。同時(shí)，還有專業(yè)孵化場40個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)文昌雞種苗1.3億羽。今年初，海南省委、省政府公布了文昌雞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案?！拔磥?，海南文昌雞不僅將規(guī)范養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、明確產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，還會(huì)以文昌市作為全省文昌雞良種生產(chǎn)和供應(yīng)基地，推動(dòng)文昌雞產(chǎn)業(yè)形態(tài)由‘小特產(chǎn)’變?yōu)椤螽a(chǎn)業(yè)’。”文昌市委書記龍衛(wèi)東表示。（人民日報(bào)記者 趙鵬 孫海天）

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