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打造“云菌”品牌，發(fā)展千億級產(chǎn)業(yè)，昆明食用菌研究所參加
第二屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會
由中國食用菌協(xié)會主辦的第二屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“菌博會”），于6月3日至5日在福州海峽國際會展中心舉辦。本次展會以“山海經(jīng) 山海情 山海經(jīng)濟(jì)新平臺”為主題，通過山珍與海味的融合、菌業(yè)與漁業(yè)的互通，著眼于充分挖掘和釋放山海經(jīng)濟(jì)新能量，賦能全國性專業(yè)食用菌展示、交流、貿(mào)易平臺的打造。
為進(jìn)一步提升“云菌”品牌影響力，增進(jìn)與國內(nèi)外企業(yè)、科研院所的對外交流與合作，在中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省供銷合作社科學(xué)研究所）、云南省食用菌協(xié)會組織協(xié)調(diào)下，本次菌博會特別設(shè)置了“云菌”展區(qū)，方便云南省優(yōu)秀食用菌行業(yè)企業(yè)集中展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與成果，展示了干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、紅菇、雞樅菌、黑虎掌菌、牛肝菌、雞油菌、奶漿菌等云南十大野生菌產(chǎn)品。
菌博會開幕首日上午，孫達(dá)鋒所長陪同福建省相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了巡館，對“云菌”展區(qū)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行了重點(diǎn)推介，“云菌”產(chǎn)品廣受好評。
昆明食用菌研究所張微思主任、周锫代表研究所參加了本次展會。為參會客商推介了昆明所研發(fā)的野生菌速凍品、方便速凍食品、凍干品、中華松露酒、靈芝孢子粉、金耳精等系列產(chǎn)品，中菌金球蓋菇1號新品種等特色成果，取得良好的宣傳效果。
6月3日下午，舉行了由云南省供銷社、云南省貿(mào)促會、昆明食用菌研究所、云南省食用菌協(xié)會、云南國際商會共同組織的“云菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流座談會”，30余家單位和企業(yè)的負(fù)責(zé)人參會。會議上，孫達(dá)鋒所長指出，各單位、企業(yè)要有“云菌”自信，協(xié)同發(fā)展，共同做好“云菌”產(chǎn)業(yè)，要將“云菌”打造成大家共同擁有、共同建設(shè)、共同受益的優(yōu)質(zhì)地方品牌。要積極籌備，合力打造云南野生食用菌品牌展會——“中國云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會”，彌補(bǔ)云南在菌產(chǎn)業(yè)貿(mào)易會展平臺的空白，為早日形成千億級產(chǎn)業(yè)獻(xiàn)智和聚力。
此次博覽會，云南團(tuán)共15家企業(yè)參加了展覽、論壇、推介會等會期活動，進(jìn)行深入的市場調(diào)研，廣泛與業(yè)界人士交流。通過參展參會，加深了對我國食用菌產(chǎn)業(yè)的了解，看到了中國，尤其是云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，為打造“云菌”品牌，發(fā)展千億級食用菌產(chǎn)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗。
