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圖片來源：濰坊新聞網(wǎng)
智能大棚一小步，農(nóng)業(yè)發(fā)展一大步。
當(dāng)傳統(tǒng)的溫室大棚連上互聯(lián)網(wǎng)，自動(dòng)卷簾、自動(dòng)噴灌、陰天補(bǔ)光等都能用手機(jī)遙控搞定，從第一代到第七代，山東壽光冬暖式大棚迭代升級(jí)，智能化讓蔬菜種植發(fā)生了翻天覆地的變化，菜農(nóng)如今更愿意將“種”棚戲稱為“玩”棚。
從“種”到“玩”，一字之差，卻是天壤之別：科技加持，讓辛苦勞作成為過去式；品質(zhì)好產(chǎn)量高，讓菜農(nóng)的腰包越來越鼓；有尊嚴(yán)又自由，在這里，農(nóng)業(yè)真正成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)。
科技賦能，顛覆傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，讓大棚“耕作”更具吸引力
印象中，傳統(tǒng)的大棚種植全靠手工，蔬菜何時(shí)澆水、何時(shí)施肥打藥全憑經(jīng)驗(yàn)和感覺?？扇缃?，在壽光洛城街道東斟灌村，村民在手機(jī)上下載智慧農(nóng)業(yè)APP，只需點(diǎn)擊軟件，就能掌控大棚的蔬菜種植。
“五彩椒最適宜的溫度是28℃，我在手機(jī)上進(jìn)行了溫度設(shè)置，只要超過28℃，智能設(shè)備就會(huì)自動(dòng)打開放風(fēng)口；反之，如果低于28℃，就關(guān)閉放風(fēng)口。”村民李義海演示起來。
在李義海的大棚里，五彩椒已結(jié)果，長勢(shì)喜人；各種高科技設(shè)備隨處可見，智能放風(fēng)設(shè)備、溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備、生物微波能量灌溉機(jī)等將整個(gè)大棚“全副武裝”起來。
今年54歲的李義海是個(gè)老菜農(nóng)，見證了村里蔬菜大棚的發(fā)展歷程，對(duì)硬件的更新?lián)Q代，他深有體會(huì)：“現(xiàn)在種棚跟過去相比，太受用了。”李義?，F(xiàn)在種的是第七代大棚，“這個(gè)棚長300米、寬21米，高度智能化、自動(dòng)化，根本不需要多少人力，平時(shí)我自己一個(gè)人就能打理。”
東斟灌村黨支部書記李新生表示，“智慧化”已經(jīng)成為東斟灌村蔬菜大棚的發(fā)展方向，數(shù)字溫控、智能霧化、水肥一體等物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)在近三年的新建大棚中應(yīng)用率已達(dá)100%，幫助新一代菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)輕松種菜、精準(zhǔn)種菜。
將智能化設(shè)備應(yīng)用于蔬菜大棚，實(shí)現(xiàn)“云上”種植管理，讓壽光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“汗水農(nóng)業(yè)”邁向“智慧農(nóng)業(yè)”。
據(jù)壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王立新介紹，從2018年開始，壽光圍繞市場對(duì)高品質(zhì)蔬菜的消費(fèi)需求，以國有企業(yè)集團(tuán)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為依托，規(guī)劃建設(shè)了總占地約1533公頃的25個(gè)重點(diǎn)蔬菜園區(qū)，園區(qū)大棚內(nèi)配套安裝了水肥一體機(jī)、自動(dòng)卷簾機(jī)、自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、環(huán)境參數(shù)傳感器等智能化設(shè)施。
這些大棚，當(dāng)?shù)胤Q之為“云棚”。菜農(nóng)隨時(shí)能通過手機(jī)APP實(shí)時(shí)監(jiān)控大棚內(nèi)蔬菜的生長，遠(yuǎn)程控制大棚的卷簾、放風(fēng)、施肥、澆水、調(diào)光、控溫，有效降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
新式大棚特別是“云棚”的出現(xiàn)，讓種棚生產(chǎn)方式發(fā)生徹底改變，菜農(nóng)們挺直了腰板。“原來在舊棚里干活，需要長期彎腰或是蹲著，現(xiàn)在多是站著干活；原來往往是一天一身泥，進(jìn)出舊棚要提前換衣服，現(xiàn)在穿皮鞋進(jìn)新式大棚，出來也很干凈。原來種大棚，一天最少在棚里靠6個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在的‘云棚’，一早一晚去按個(gè)電鈕收放棉被就行，施肥、澆水、通風(fēng)全是手機(jī)控制自動(dòng)化，在家喝著茶、哄著孩子就能辦了。”李新生笑言，以前菜農(nóng)們常有的膝關(guān)節(jié)疼、腰疼等職業(yè)病，已基本從種新式大棚的菜農(nóng)身上消失了。
體體面面種大棚，高效高收入，種種利好吸引越來越多的80后、90后前來創(chuàng)業(yè)，近年來，壽光市新建智能化大棚80萬平方米。
“這是我2019年底新建的大棚，一次就建了2個(gè)，每個(gè)都是長260米、寬45米的新式大棚。”東斟灌村31歲的年輕菜農(nóng)李萬慶，原先在城里工作，如今甘心回村當(dāng)起了“棚二代”。
近兩年，東斟灌村回鄉(xiāng)種菜的年輕人逐漸增多。“隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在種菜已經(jīng)不像以前那么辛苦了，時(shí)間自由，收入又高。”李萬慶告訴說，現(xiàn)在村里超過200米長的大棚有110個(gè)，很多都是回鄉(xiāng)后的年輕人在種。
環(huán)境優(yōu)越，蔬菜品質(zhì)好產(chǎn)量高，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益水漲船高
通過建設(shè)智能化大棚，對(duì)光、溫、水、氣、肥等進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，讓蔬菜種植在資源消耗大幅降低的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量的大幅增長，推動(dòng)當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。
走進(jìn)坐落于洛城街道的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地智慧農(nóng)業(yè)科技園，精準(zhǔn)水肥、潮汐灌溉、智慧氣象、智能調(diào)控、智能工廠、多功能機(jī)器人等尖端設(shè)備一應(yīng)俱全。
進(jìn)入8萬平方米的智能溫室，高大的穹頂，開闊的視野，宛如進(jìn)入了一座現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)工廠，6個(gè)品種23萬株番茄苗整齊劃一，在自動(dòng)化設(shè)備上茁壯成長，果實(shí)有的已經(jīng)成熟。
在大棚的顯示屏上，實(shí)時(shí)顯示著棚內(nèi)的各項(xiàng)環(huán)境數(shù)據(jù)，包括光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等，這些數(shù)據(jù)由分布在棚內(nèi)的幾十個(gè)傳感節(jié)點(diǎn)采集傳輸。
“這里面的硬件有些甚至在國內(nèi)都是一流的。”北京農(nóng)林科學(xué)院林森博士介紹，“比如我們每個(gè)大棚都有氣候?qū)崟r(shí)數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)和雨水收集系統(tǒng)，前者能為菜農(nóng)提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，掌握大棚放風(fēng)的最佳時(shí)機(jī)，從而使大棚溫度和濕度處于最佳時(shí)段，為蔬菜生長創(chuàng)造最佳環(huán)境；雨水收集系統(tǒng)防汛防旱，作用也不小。給蔬菜授粉是個(gè)體力活，現(xiàn)在是熊蜂來完成，杜絕激素授粉，提高了蔬菜質(zhì)量。”
這個(gè)園區(qū)大棚的智能滴灌設(shè)施也“反其道而行之”，即深埋地下，從下往上澆灌，澆地均勻不說，還能降低大棚濕度，確保蔬菜品質(zhì)。
在8萬平方米的智能溫室，每年種植番茄兩茬，年產(chǎn)量近300萬公斤。這種大棚為何能讓產(chǎn)量如此之大？
國家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心設(shè)施工程部研究員郭文忠表示，蔬菜生長有溫、光、水、氣、肥五個(gè)必備條件，智能溫室就是通過優(yōu)化這些條件來提高產(chǎn)量。
擺脫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境的依賴，讓蔬菜生長始終處于最佳狀態(tài)，如此不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且還大大減輕了管護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度。
“在我們村，90%以上以種棚為主，平均算來每戶種著3個(gè)左右。”在稻田鎮(zhèn)崔嶺西村的五彩椒大棚里，崔江元說，他的大棚里裝著智能施肥機(jī)、智能滴灌、智能補(bǔ)光燈等，通過智能設(shè)備進(jìn)行作業(yè)，實(shí)現(xiàn)了精確感知、精準(zhǔn)操作、精細(xì)管理，大大節(jié)省了人力物力，提高了生產(chǎn)效率。
蔬菜的質(zhì)量提高了，收入自然是“噌噌”往上漲。“這茬彩椒臘月中旬上市，按去年的行情，這一棚能賣10萬元。”崔江元算起了賬，他家3個(gè)棚，不加頭茬西紅柿，光五彩椒一年收入20萬元綽綽有余。
依靠現(xiàn)代科技種出好菜，賣出高價(jià)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。“相比過去的老式大棚，現(xiàn)在一個(gè)智能化大棚年均利潤能達(dá)到30萬元。”對(duì)于大棚的效益，李新生也是非常滿意。
目前，壽光已建成智能化大棚1.6萬個(gè)，農(nóng)民每年直接增收5億元。
分工細(xì)化，農(nóng)民由“身份”變職業(yè)，蔬菜大棚種出“新高度”
“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事”在壽光被體現(xiàn)得淋漓盡致。
“蔬菜定植、抹茬、采摘，都有專業(yè)的人員隊(duì)伍來干。”隨著智能化大棚的推廣發(fā)展，生產(chǎn)分工也越來越深化和細(xì)化，部分產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)的生產(chǎn)服務(wù)內(nèi)容被分割或轉(zhuǎn)包出去，由社會(huì)化服務(wù)組織來完成。
“你上午說建大棚，下午就有建筑隊(duì)開工。”李義海笑著說，隨后指著一輛大棚電動(dòng)三輪車，“這是我買的‘運(yùn)菜神器’，叫‘倒騎驢’，自從有了它，從棚內(nèi)往外運(yùn)菜不費(fèi)力了。”
在一些生產(chǎn)內(nèi)容被外包出去后，農(nóng)戶更加專注于蔬菜的經(jīng)營管理，一方面通過投資購買產(chǎn)品和社會(huì)化服務(wù)提高效率，另一方面通過自家購置專業(yè)化農(nóng)業(yè)設(shè)備實(shí)現(xiàn)精細(xì)化耕作。
物聯(lián)網(wǎng)+溫室大棚，讓種植更智能。智能化大棚在改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式的同時(shí)，為農(nóng)業(yè)信息化、智能化的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機(jī)遇，市場上一些專門研究智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與解決方案的服務(wù)商應(yīng)運(yùn)而生。
“我安裝的這款軟件叫‘云洋芯益農(nóng)’APP。”崔江元打開手機(jī)，說他一直用著。
在今年的菜博會(huì)上，作為深耕壽光市場并已經(jīng)獲得廣大用戶口碑的智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)公司云洋數(shù)據(jù)舉辦了智慧農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，主要圍繞云洋數(shù)據(jù)新一代APP“芯益農(nóng)”“小度智能音箱在智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用”和“云洋數(shù)據(jù)數(shù)字農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)云平臺(tái)”等三大主題進(jìn)行。
云洋數(shù)據(jù)以設(shè)施農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn)，提供基于物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的解決方案，以產(chǎn)中環(huán)節(jié)為核心，利用信息技術(shù)打通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，致力于構(gòu)建智慧種植生態(tài)體系。
智能大棚的發(fā)展，引得更多的社會(huì)化企業(yè)投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在占地200公頃的壽光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地，建有高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室、工廠化智能溫室、新材料高溫大棚、滑蓋式大棚、模塊化組裝日光溫室等10余種棚型，配套建設(shè)的8000平方米的研發(fā)中心，可滿足蔬菜標(biāo)準(zhǔn)多種種植模式下的試驗(yàn)驗(yàn)證、示范推廣和數(shù)據(jù)采集，這是目前國內(nèi)面積最大、棚型最多、科技含量最高的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)驗(yàn)證基地。（付生 劉杰）
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