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在安丘市農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)中，源清田食品有限公司的發(fā)展歷程頗具代表性。
做最好的產(chǎn)品
源清田食品有限公司是一家集蔬菜種植、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，有6大系列、35個品種的農(nóng)產(chǎn)品外銷，產(chǎn)品遍布日本各大商超。其中保鮮生姜、大蒜及竹筍等即食型蔬菜產(chǎn)品常年占據(jù)日本市場份額的25%以上。
“安心安全，源自清田”是源清田公司貫穿種植、加工全過程的核心理念。
為確保種出放心農(nóng)產(chǎn)品，該公司通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，積極發(fā)展自屬基地和合作基地，輻射帶動大批農(nóng)戶靠標準化種植發(fā)家致富。公司派出專業(yè)技術人員，對輻射、帶動的農(nóng)戶、農(nóng)田從種植技術到農(nóng)藥化肥投入，嚴格實行標準化管理，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質量要求。
做就做最好的產(chǎn)品。該公司第一條加工生產(chǎn)線建成后，按國外的標準嚴格管理生產(chǎn)加工每一環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質量達標。同時，該公司分期分批組織職工到日本企業(yè)參觀學習，讓大家深刻認識到質量標準的重要性，自覺嚴格遵守生產(chǎn)環(huán)節(jié)各項標準規(guī)程。
源清田公司嚴格遵循5S標準組織生產(chǎn)，以產(chǎn)品的高品質贏得日本市場和國內廣大消費者的青睞。該公司繼板栗產(chǎn)品連續(xù)7年獲得世界食品品鑒大會金獎之后，黑蒜產(chǎn)品又獲2020年度世界食品品鑒大會金獎。
向科技要競爭力
為提高產(chǎn)品的市場競爭力，源清田公司設立農(nóng)產(chǎn)品精深加工研發(fā)中心。通過加大研發(fā)投入，該公司不斷建立完善先進的種植、加工理念。例如，公司科學選擇在氣候、土壤適宜的云南高原地區(qū)種植黑蒜，選擇讓河北板栗“落戶”山東，還實施了“南筍北調”項目……此外，該公司還不斷擴大水煮菜的種類和加工出口規(guī)模，產(chǎn)品由原來的主打“蔥姜蒜”發(fā)展到擁有6大系列35個品種，為公司建設世界級水煮、冷凍、脫水、調味等全系列食品產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)提供有力支撐。
為進一步提升自身及周邊企業(yè)檢測能力，源清田公司在原有檢測中心基礎上，成立了安丘源清田檢測服務有限公司。源清田檢測服務有限公司具有包括動植物源性食品、生活飲用水、飲品飲料、乳制品、消毒餐具等10大類、4187個參數(shù)的檢測能力，主要面向社會開展微生物、農(nóng)殘、獸殘、理化、添加劑、重金屬等項目的檢測服務。截至目前，源清田檢測服務有限公司已常年為山東、福建、河北、四川、青島等地的198家企業(yè)及政府機構承擔檢測服務，并成為中華人民共和國濟南海關指定的第三方檢測機構。
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