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“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己的手上。”習(xí)近平總書記在黑龍江考察時指出。
作為農(nóng)業(yè)大省、糧食大省、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志大省的黑龍江，多年來堅持立足資源優(yōu)勢，在農(nóng)業(yè)品牌道路上全力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，力爭讓中國飯碗里裝滿品牌糧，讓中國飯桌上擺滿品牌農(nóng)產(chǎn)品，如今農(nóng)業(yè)大省金字招牌愈發(fā)明亮。
金谷農(nóng)場、喬府大院五常大米、九三大豆油、東北黑蜂蜜、完達(dá)山“乳此新鮮”巴氏鮮奶、溢田30日粥、黑森藍(lán)莓……在史上規(guī)模最大、參展商和采購商數(shù)量最多、展品品類最全的第十八屆農(nóng)交會上，黑龍江向全國展示了作為農(nóng)業(yè)大省的擔(dān)當(dāng)。全省共有100家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及219人展銷商參加推介活動，參展面積高居全國第五位，以糧油品類為主的總展覽面積超過1000平方米，展品包含糧油、山特、果蔬、畜產(chǎn)品、飲料等5大類產(chǎn)品400多個品種的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,其中五常大米的溯源認(rèn)證企業(yè)就有20多家，此外還有慶禾香胚芽米、富硒東北香米、拜泉縣食用菌、佳木斯面粉、富錦大米、東寧縣黑木耳等，這些產(chǎn)品代表龍江寒地黑土、綠色有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因知名品牌亮相農(nóng)交會，展館內(nèi)外勁吹“龍江綠”風(fēng)。
好山好水產(chǎn)好物。在十八屆農(nóng)交會期間，黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司、黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司、黑龍江省五常金禾米業(yè)有限責(zé)任公司、五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司、黑龍江黑森綠色食品（集團(tuán)）有限公司等二十多家企業(yè)產(chǎn)品獲最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎項。這背后彰顯了“綠色黑龍江 中國大廚房”新形象新風(fēng)貌新作為。
直播不停推介不斷，讓好物“飛上云端”
“現(xiàn)在網(wǎng)紅帶貨是潮流，我們公司的直播賬號盡管只有6000粉絲，但帶貨能力很強(qiáng)，一個半小時就賣了1000多單大米，其他產(chǎn)品全部銷售一空。”看到如此驕人的直播成績，北大荒綠色食品配送有限公司總經(jīng)理助理劉曉燕臉上掛滿了笑容，“下次直播一定多備點貨。”
與往年參展不同，本屆黑龍江農(nóng)交會展區(qū)現(xiàn)場可謂直播“滿天飛”，一場又一場的直播推介，讓更多龍江好物“飛上云端”。本次農(nóng)交會，黑龍江采用“線上+線下”融合的方式，打造黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直播間，充分運(yùn)用直播電商新業(yè)態(tài)新模式和線上展會多樣化的體驗優(yōu)勢，宣傳推薦龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。不僅如此，黑龍江省首位“中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會CATF農(nóng)業(yè)大講堂”特邀講師、國家廣電總局網(wǎng)絡(luò)視聽主播、黑龍江省電子商務(wù)協(xié)會特約講師、“卿云學(xué)院”創(chuàng)始人王婕卿在黑龍江展區(qū)設(shè)立“卿云學(xué)院”直播間，為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行直播推介。
“好糧源自黑土地，好米產(chǎn)自黑龍江”形象海報“霸屏”展館外圓柱體?，F(xiàn)場蒸煮優(yōu)質(zhì)大米、鮮食玉米、食用菌等珍品佳肴，直觀的操作，直觀的互動品鑒，讓采購商、線上線下觀眾零距離感受龍江綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的上佳品質(zhì)，感受來自黑土地的別樣風(fēng)味。
為使線上直播最大化達(dá)到理想的推介效果，北大荒展團(tuán)從直播人物上，一個半小時換一次主播，避免觀眾審美疲勞的同時，又將直播帶貨引入展銷過程，實現(xiàn)線上與線下相結(jié)合創(chuàng)新參展。為使直播達(dá)到1+1>2的效果，北大荒集團(tuán)各參展企業(yè)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)廣大員工錄制宣傳語、微視頻，占領(lǐng)線上宣傳推廣陣地制高點，開創(chuàng)了統(tǒng)一發(fā)聲、集中推介、合拍共鳴的宣傳推介局面，彰顯了北大荒形象，講出了北大荒故事，傳播了北大荒聲音，為把北大荒的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品端上川渝等地乃至全國市民餐桌奠定了良好基礎(chǔ)。
搶抓直播風(fēng)口，讓直播帶貨成為龍江農(nóng)品銷售新模式。2020年4月起，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織阿里巴巴、抖音、快手、微博等平臺，舉辦6場“地道農(nóng)產(chǎn)品，市/縣長來直播”活動，取得豐碩成績；同時，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場處向各市（地）、縣（市）下發(fā)了《關(guān)于組織開展公益助農(nóng)直播農(nóng)產(chǎn)品活動的通知》，組織動員各市縣政府、企業(yè)、農(nóng)民合作社等經(jīng)營主體，積極參與助農(nóng)網(wǎng)絡(luò)直播活動，累計舉辦150余場直播活動，龍江農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注度率創(chuàng)新高，銷售紀(jì)錄持續(xù)刷新。
名企站臺，為消費(fèi)者送上農(nóng)產(chǎn)品“大餐”
政府搭臺，企業(yè)唱戲。第十八屆農(nóng)交會上，來自黑土地的24家企業(yè)攜帶15個地理標(biāo)志產(chǎn)品參展，這些企業(yè)精心挑選了最具特色的“名、優(yōu)、特、新、精”綠色生態(tài)食品參展，這些產(chǎn)品文化底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，品牌優(yōu)勢突出，深受消費(fèi)者青睞，為消費(fèi)者送上農(nóng)產(chǎn)品“大餐”。
完達(dá)山這個名字大家一定不陌生。作為乳業(yè)國家隊的代表，依托北緯42°-47°黃金奶源、世界三大黑土地之一的天然優(yōu)勢，完達(dá)山股份公司在此次展會中不僅有老牌明星產(chǎn)品，更帶來了素未謀面的新產(chǎn)品，除了攜“安力聰菁采”“諸葛小將”“乳此新鮮”“黃金季”高端成人粉等明星產(chǎn)品參展外，還集中展示了超高端有機(jī)A2系列新品、功能健康系列新品以及采用國家雙專利技術(shù)的新包裝,全面展現(xiàn)了完達(dá)山在乳制品領(lǐng)域的最新研究成果。為所愛盡所能，始終為消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色，健康，優(yōu)質(zhì)的乳制品，是每一個完達(dá)山人的初心與追求。
“有一種米香叫慶禾香”。被評為首屆中國十大好米飯的慶禾香大米在重慶很受歡迎。據(jù)東禾農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理孫常艷介紹，慶禾香大米在重慶市場一直是“紅人”。此次參展，集團(tuán)帶來了低中高三端大米。主打高端有機(jī)胚芽米。高端有機(jī)胚芽米是未來食品，具有增強(qiáng)免疫力等保健作用，一市斤大米賣到40多元。
水是生命之源，好泉孕好水。此次展會，北大荒五大連池礦泉水股份有限公司以高端3071高鍶含氣礦泉水領(lǐng)銜的全系三大系列9款產(chǎn)品參展，展現(xiàn)千億品牌央企水品品質(zhì)，讓參展商和采購商們現(xiàn)場感受來自世界三大冷泉——五大連池天然火山水的魅力，展現(xiàn)了北大荒礦泉水做中國包裝飲用水第一品牌實踐者的決心和實力。
帶有黑科技的追溯米產(chǎn)品和有機(jī)葡萄酒產(chǎn)品這兩個“新花樣”讓參展群眾把七星農(nóng)場展區(qū)圍得水泄不通。此次農(nóng)交會，七星農(nóng)場帶來了精挑細(xì)選的七星粳米、偶玉大米、建三江大米面條、玉米面條、奢域有機(jī)葡萄酒、奢域瓜釀等農(nóng)特產(chǎn)品，受到了參展群眾的一致好評。為提升消費(fèi)者信任感與購買欲，線上營銷的重慶代理赴展會現(xiàn)場試吃新品，現(xiàn)場氣氛十分火熱，展會第一天便簽訂大米意向訂單10余噸。
不走尋常路，靶向營銷效果佳
初級農(nóng)產(chǎn)品的收益很低，走高端的農(nóng)產(chǎn)品營銷之路，把農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)變得“高大上”，讓農(nóng)產(chǎn)品的附加值更大，自然能獲得更大的收益。
但農(nóng)產(chǎn)品走高端化路線，并不只是搞好包裝、搞搞噱頭這么簡單。在活動現(xiàn)場，一款喬府大院充氮保鮮罐米引起了參展群眾的興趣與注意力。喬府大院華西大區(qū)經(jīng)理李陽興致勃勃用手掂一掂一罐米說：“每罐300克，一家兩口人每餐只需一罐米，用水比例是一罐米一罐水配比，米飯口感最佳。這種米充氮后保鮮鎖水性更強(qiáng)，走的就是高端路線。”
農(nóng)產(chǎn)品走高端，品質(zhì)和內(nèi)涵是核心要義。“五常米帝王糧”。正如喬府大院五常大米一樣，唯有品質(zhì)過硬、內(nèi)涵豐富，消費(fèi)者才會買賬。據(jù)李陽介紹，開展幕當(dāng)天就與山東、河南、寧夏、湖北四個客戶簽訂意向性采購協(xié)議。而在重慶市場，五常大米知名度高，市場消費(fèi)潛力與消費(fèi)能力巨大，對大米品質(zhì)要求很高，這種對品質(zhì)的追求與喬府大院的定位契合度很高，喬府大院也十分看好重慶這一市場，在重慶設(shè)了六個代理商，西南地區(qū)的市場營銷布局重點也放在重慶與成都，全力挺進(jìn)西南地區(qū)，叫響喬府大院五常大米。
除了走高端營銷之外，黑龍江省參展企業(yè)還注重發(fā)現(xiàn)市場需求，精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體，進(jìn)而進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。“農(nóng)交會對我們企業(yè)對接客戶，起到巨大的推動作用和平臺作用，很多客戶對玉米面條，還有每天不重樣的三十日米粥，非常感興趣。開幕式當(dāng)日，就有來自全國各地的二三十位采購商來到展區(qū)內(nèi)洽談，合作意愿濃烈，助力企業(yè)進(jìn)一步開拓西南市場。”黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理周愛紅在看到消費(fèi)者展現(xiàn)出對雜糧的興趣后，敏銳地察覺到這是一個很好的營銷點。這次參展，和糧農(nóng)業(yè)展品主要包括大米、雜糧、食用菌、山珍等。其中，雜糧面條很受西南地區(qū)采購商和消費(fèi)者歡迎，在重慶和成都市場銷售的特別好。
周愛紅表示，通過此次農(nóng)交會，更多的人了解、認(rèn)知了龍江農(nóng)產(chǎn)品，同時也讓企業(yè)意識到國內(nèi)中部發(fā)達(dá)城市對于雜糧、米面需求量大這一廣闊市場，這里的大學(xué)、銀行、企業(yè)食堂都是和糧農(nóng)業(yè)的采購大戶，市場銷售能力和潛力巨大，未來公司會進(jìn)一步加大在西南地區(qū)雜糧的推介營銷力度，“龍江綠”正走向巴蜀大地百姓餐桌，風(fēng)靡西南地區(qū)。
品牌強(qiáng)農(nóng)，鑄就龍江農(nóng)業(yè)新力量
品牌是產(chǎn)品的靈魂。農(nóng)業(yè)品牌既是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引領(lǐng)，也是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)志。當(dāng)今時代是一個強(qiáng)調(diào)品牌的時代，社會大眾的消費(fèi)觀念已由過去的追求價格，轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量，甚至追求品牌。
在每年農(nóng)產(chǎn)品豐收季節(jié)，大量普通的農(nóng)產(chǎn)品，低價出售還無人購買，甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。想要在眾多參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，就需要具有獨特的屬性或是標(biāo)識，農(nóng)產(chǎn)品品牌化之路是必然的趨勢。
近年來，黑龍江省大力實施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志建設(shè)工作，積極推進(jìn)區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌建設(shè)，涌現(xiàn)和培育出了一批有實力的品牌企業(yè)及價值產(chǎn)品，如北大荒、飛鶴、香其醬等。通過大力扶持培育，大大提升了黑龍江農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的市場競爭力。到2020年底，黑龍江全省獲得登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志149個，其中種植業(yè)產(chǎn)品112個，畜牧業(yè)產(chǎn)品12個，水產(chǎn)品25個，獲得登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志居全國前列。
走進(jìn)北大荒食品集團(tuán)的大門，令人震撼的“北大荒：中國農(nóng)業(yè)第一品牌”赫然映入眼簾，這之中，飽含的是北大荒人的奮斗史，是北大荒農(nóng)業(yè)品牌的奮斗史。
從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”，再到“賣品牌”，北大荒集團(tuán)逐漸認(rèn)識到，要讓中國的飯碗裝上優(yōu)質(zhì)的北大荒糧，品牌發(fā)展是做大做強(qiáng)的必由之路。2019年5月起，北大荒集團(tuán)以品牌打造和市場開拓為支撐，建設(shè)北大荒綠色智慧廚房。從“產(chǎn)業(yè)集聚、抱團(tuán)經(jīng)營”、“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新升級”和“文化引領(lǐng)、創(chuàng)造消費(fèi)”三個方面推動，確立了“181戰(zhàn)略”，建立綠色產(chǎn)品榜單，標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)制、檢測等八大體系和專屬基地，實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。
正如黑龍江省品牌協(xié)會會長李冼洲所言，品牌形成是有周期性的，要具備企業(yè)文化、品牌故事、營銷戰(zhàn)略、差異化特征等。品牌創(chuàng)意不能“想當(dāng)然”，而要“入鄉(xiāng)隨俗”。
在綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的旗幟下，北大荒圍繞米、面、油、肉、乳、薯、種等產(chǎn)業(yè)，打造出“北大荒”“完達(dá)山”“九三”等全國品牌價值500強(qiáng)企業(yè)，北大荒集團(tuán)的一張張品牌名片在全國亮相。2021年《中國500最具價值品牌》分析報告顯示，北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司五大品牌——“北大荒”“九三”“完達(dá)山”“豐緣”“親民食品”榮登中國500最具價值品牌排行榜。“北大荒”品牌價值達(dá)1439.85億元，排名第49位。仍然是領(lǐng)跑中國農(nóng)業(yè)的第一品牌。
第十九屆農(nóng)交落戶深圳，在深圳這座國際化的一線城市，農(nóng)產(chǎn)品將更具科技范、品牌范、數(shù)字范。作為全國的農(nóng)業(yè)大省、糧食大省與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志大省，黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品品牌已成為引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“助推器”、帶動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“生力軍”、加速農(nóng)產(chǎn)品由種得好到銷得好“大平臺”。
黑土孕好物，龍江佳品傳天下！我們相信，黑龍江會在十九屆農(nóng)交會上繼續(xù)飽含熱情參展，會繼續(xù)帶來令人眼前一亮的、優(yōu)質(zhì)上乘、綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，“中國飯碗”里“品牌糧”的故事也將愈發(fā)精彩。
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