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供銷合作社科學(xué)技術(shù)成果評價公告【（2021）13號】：
2021年6月，中華全國供銷合作總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機構(gòu)，按照科技部《科技成果評價辦法》，本著“科學(xué)、獨立、客觀、公正”的原則，組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙砸曨l會議形式對中國農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)的“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目“果蔬冷鏈物流技術(shù)及裝備研發(fā)示范”課題二“北方大宗果蔬冷鏈物流技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”子課題“蘋果關(guān)鍵冷鏈物流環(huán)境因子控制技術(shù)與裝備”進行了科技成果評價。
本次科技成果評價專家組，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員王文輝，浙江工商大學(xué)教授鄭小林，寧波大學(xué)教授邵興鋒等7位專家組成。
專家組聽取了項目完成單位匯報，審閱了相關(guān)資料，進行了交流質(zhì)詢。專家組經(jīng)評審認為，該項目研發(fā)了利用阿魏酸酯、熊果酸、對香豆酸酯等對蘋果主要貯藏物流病害的控制技術(shù)；利用高光譜成像建立了蘋果粉質(zhì)化與維生素C含量無損傷判別技術(shù)；研發(fā)了貯藏物流環(huán)境中空氣殺菌與乙烯清除裝置，有效降低了物流中蘋果品質(zhì)劣變和腐爛，在蘋果病害控制技術(shù)、裝置研發(fā)上具有創(chuàng)新性，對蘋果冷鏈物流產(chǎn)業(yè)起到提質(zhì)增效作用，經(jīng)濟、社會效益顯著。項目技術(shù)總體達到了國內(nèi)領(lǐng)先水平，其中“基于高光譜成像的蘋果維生素C含量無損檢測技術(shù)”和“利用阿魏酸酯控制蘋果物流病害技術(shù)”2項技術(shù)達到國際先進水平。
經(jīng)專家組全面審核，與會專家一致同意，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)完成的“蘋果關(guān)鍵冷鏈物流環(huán)境因子控制技術(shù)與裝備”項目通過科技成果評價。
中華全國供銷合作總社科技推廣中心
2021年7月12日
負責(zé)人：薄利軍
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