長(zhǎng)葉香橙是我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)橙類新品種,是在重慶市江津第一代實(shí)生甜橙和第二代錦橙基礎(chǔ)上,從1989年至2014年花費(fèi)25年選育出的第三代甜橙,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。該品種選育成功和配套的栽培技術(shù),在高品質(zhì)橙類育種和種植方面具有顛覆性的和劃時(shí)代意義,其果品具有的獨(dú)特風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì),打破了中國(guó)高端橙類市場(chǎng)一直受紐荷爾、血橙、哈姆林等洋品種控制的格局。
1 果實(shí)的特點(diǎn)
長(zhǎng)葉香橙是目前世界上最好吃的橙類品種之一,其果實(shí)無(wú)核或少核,果肉細(xì)嫩化渣,果汁含量45~55%,較世界公認(rèn)最好的橙類品種紐荷爾的果汁含量40~45%高10%左右,固酸比(可溶性固形物和有機(jī)酸比值)20~30較紐荷爾15~20,其甜酸更適合,有獨(dú)特香氣,爽口提神,回味悠長(zhǎng)。凡是吃過(guò)長(zhǎng)葉香橙的人,都驚嘆是從來(lái)未吃過(guò)的最好吃橙子。經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定,5個(gè)碳原子的果糖含量達(dá)到25%左右,6個(gè)碳原子的葡萄糖含量達(dá)到35%左右,兩者合計(jì)達(dá)到60%左右,比目前國(guó)內(nèi)推廣種植的橙類其他品種高出15%以上,且糖分結(jié)構(gòu)搭配更優(yōu)異。
2 果實(shí)的加工優(yōu)勢(shì)
長(zhǎng)葉香橙果實(shí)特別適合加工橙汁、橙肉、果膠、橙油等高級(jí)產(chǎn)品。長(zhǎng)葉香橙果實(shí)的果汁含量最高達(dá)60%以上,較其他橙類高5~10%,也是目前世界上榨汁率最高的品種。其可溶性固形物含量14~18%,較其他橙類11~14%高3~5%。其果膠和橙油含量在橙類中也是很高的,因橙油的香氣十分受人喜歡,商品附加值更高。
3 獨(dú)特的保鮮方式
長(zhǎng)葉香橙果實(shí)成熟后在樹(shù)上掛果保鮮的時(shí)間多在6~8個(gè)月,甚至有的地方在樹(shù)上掛果保鮮可達(dá)1年,一年四季都能在樹(shù)上隨時(shí)采摘鮮果;掛果時(shí)間最長(zhǎng)的可在一棵樹(shù)上看見(jiàn)果實(shí)三代同堂的奇觀。目前的國(guó)內(nèi)外橙類果實(shí)成熟后在樹(shù)上掛果時(shí)間為2~3個(gè)月。長(zhǎng)葉香橙的果實(shí)無(wú)需殺菌、消毒、保鮮,隨時(shí)在樹(shù)上采鮮果上市,不僅節(jié)省了冷藏保鮮投資,還實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
4 簡(jiǎn)約的栽培模式
長(zhǎng)葉香橙的配套簡(jiǎn)約栽培方式為:在幼苗移栽時(shí),每株穴施豐田寶特色生物有機(jī)肥1公斤,讓根部緊密接觸肥料。幼樹(shù)生長(zhǎng)快,根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯,抗病,養(yǎng)分供應(yīng)均衡,1年內(nèi)不再施用其他肥料,移栽后第二年幼樹(shù)可結(jié)果。結(jié)果期的長(zhǎng)葉香橙,每畝施用豐田寶特色生物有機(jī)肥300公斤(或水果產(chǎn)量的10%),施肥期為9月至翌年5月,在距樹(shù)干30~40厘米兩側(cè)開(kāi)溝見(jiàn)根施用。一次施肥,能完全滿足長(zhǎng)葉香橙全季節(jié)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),樹(shù)勢(shì)健壯,抗病性強(qiáng),產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),基本無(wú)農(nóng)藥殘留。該果實(shí)冬季無(wú)需套袋,花期、越冬均不用激素?;ū9匀蛔?,一般畝產(chǎn)3000公斤以上,經(jīng)濟(jì)效益高,是助力鄉(xiāng)村振興的致富果。用純天然生物有機(jī)肥完全替代化肥,是從源頭上保證了優(yōu)質(zhì)有機(jī)果生產(chǎn),土壤環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,無(wú)廢棄物排放,環(huán)境十分友好。
綜上所述,因長(zhǎng)葉香橙具有上述獨(dú)到的諸多優(yōu)勢(shì),不愧為國(guó)之瑰寶,橙中之王。它的選育成功不僅豐富了中國(guó)柑桔發(fā)展的歷史,也會(huì)影響世界柑桔的發(fā)展歷史。
品種培育:劉顯銀(重慶市江津區(qū)銀豐園藝場(chǎng))
推薦專家:王開(kāi)運(yùn)(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院)