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茶學博士田麗麗:“妙手回春”讓茶園“起死回生”

發(fā)布日期:2021-10-13??來源:全國婦聯女性之聲??作者:姚建 王丹青 邵東妍??瀏覽次數:851
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核心提示:走進位于山東省招遠市姚格莊村的槐花嶺家庭農場茶園,只見生長茂密的茶樹分布在山間,幾位婦女正在茶田里忙著除草,一派生機勃勃的景象。一年前,這個數百畝的茶園還在苦苦撐持,如今已經走出低谷,重新燃起了希望。讓茶園“起死回生”的是來自山東省農科院的田麗麗博士。槐花嶺家庭農場茶園始建于2010年。當年,董桂萍和丈


走進位于山東省招遠市姚格莊村的槐花嶺家庭農場茶園,只見生長茂密的茶樹分布在山間,幾位婦女正在茶田里忙著除草,一派生機勃勃的景象。

一年前,這個數百畝的茶園還在苦苦撐持,如今已經走出低谷,重新燃起了希望。讓茶園“起死回生”的是來自山東省農科院的田麗麗博士。

槐花嶺家庭農場茶園始建于2010年。當年,董桂萍和丈夫在姚格莊村承包山嶺地,先后投資2000余萬元打造農業(yè)生態(tài)園區(qū)。但由于缺乏相關技術支撐,茶園面積逐漸減小,從原來的300多畝減少到200多畝。“種不好茶樹,也開發(fā)不出好產品,年年往里投入,年年虧本?!蹦菐啄辏鑸@成了董桂萍夫婦的“傷心地”,甚至一度打算把茶樹砍掉,另謀他路。

轉機出現在2020年。為了打造鄉(xiāng)村振興科技支撐型齊魯樣板,這一年8月,山東省農科院派遣300余名專家,從省城濟南來到田間地頭搞科研、送技術。該院茶葉研究所專家田麗麗就是其中一員,她來到槐花嶺家庭農場掛職,擔任科技副總。

經過實地調研,田麗麗發(fā)現了農場存在的問題:茶樹長勢弱、缺水缺肥、加工工藝落后、加工設備不配套、茶葉品質不高、茶農技術培訓不足等等。“茶園越冬都是用的小拱棚,這種棚子防護效果差,導致茶葉到5月底才能開采,太晚了?!碧稃慃惢貞浾f。

她隨即向農場負責人提出一連串建議:合理選擇茶樹品種、加強茶園標準化管理、注重茶葉品牌建設……她協助農場建設了標準鋼架大棚2.5畝,確保茶園順利過冬,今年入春,茶葉長勢良好,開采期由過去的5月底提前至4月初。茶葉的品質得到了顯著提升,銷售效益也增長了數倍。

董桂萍告訴記者,在田麗麗建議和協調下,茶園還開展了有機認證,購置了茶葉加工解塊機及茶葉烘干提香機,制定了茶葉鮮葉采摘的標準,開發(fā)了多個產品。“今年,農場采收加工的100斤春茶,售價每斤2000元,依然很搶手?!?/p>

“茶學博士”妙手回春,董桂萍心里有說不盡的感激。

前不久,田麗麗與董桂萍的企業(yè)簽訂了《專家與合作社利益共同體建設合作協議》,作為山東農科院實施“專家+農民利益共同體”建設的首個試點,雙方將以茶產業(yè)合作為基礎,以實現合作社提質增效為目標,探索技術入股模式,實現“風險共擔,利益共享”。

如今的田麗麗,已成為董桂萍打造一二三產融合的農業(yè)生態(tài)園區(qū)的“夢想合伙人”。在田麗麗的建議下,今年,茶園增加了研學項目。她與農場科技人員規(guī)劃設計了研學茶模塊流程,為前來參與研學活動的學員們講述中國茶的栽培歷史、品嘗文化,講解采茶標準、綠茶和紅茶加工工藝及機械,并現場示范如何泡茶、品茶、敬茶。下一步,茶園還要統籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技文章,進一步打造區(qū)域品牌,努力為消費者奉上一杯富含科技基因的好茶。

來源:中國婦女報

責任編輯:李楠

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