9月22日，泰州市海陵區(qū)紅旗街道，農(nóng)民在晾曬剛收割的制種水稻。湯德宏 攝（視覺江蘇網(wǎng)供圖）

育良種：激活“芯”動力，育種走上快車道

金秋九月，江蘇省揚州市邗江區(qū)公道鎮(zhèn)向陽4組，阡陌交錯的稻田，一株株稻谷連成黃綠相間的海洋，風吹稻浪，豐收在望。

“這200畝地種植的是‘金香玉1號’，該品種是我們運用分子育種方法，發(fā)掘廣譜稻瘟病抗性基因，經(jīng)連續(xù)多代定向選擇而育成的。它集合了水稻眾多優(yōu)良特性，具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、節(jié)肥抗倒等特點，適合大面積種植推廣?！鹣阌?號’被全國農(nóng)技中心評為2024年度超級稻品種?！苯K里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所所長李愛宏指著稻穗向記者介紹，眼下，公道鎮(zhèn)種植的“金香玉1號”正處于灌漿期，稻苗清秀挺拔、穗層整齊、穗大粒多，預(yù)計畝產(chǎn)能超過750公斤。

作為農(nóng)業(yè)“芯片”，小小種子連著國之大者。南京有一個專門研究“農(nóng)業(yè)芯片”的實驗室——生物育種鐘山實驗室。“金香玉1號”正是該實驗室推廣應(yīng)用的品種之一。生物育種鐘山實驗室由南京市政府聯(lián)合省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學、揚州大學四方共建，集結(jié)了江蘇最強生物育種領(lǐng)域科研力量。

“生物育種鐘山實驗室以‘強基礎(chǔ)理論、強核心技術(shù)、強糧食增產(chǎn)’為目標，圍繞水稻、小麥、大豆等主要農(nóng)作物重大品種創(chuàng)制，為我國種業(yè)科技自立自強和種源自主可控提供創(chuàng)新平臺支撐，提升農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力?！笔∞r(nóng)業(yè)科學院院長、黨委書記易中懿說。

“現(xiàn)在借助遺傳學方法，以分子標記輔助選擇為核心的分子育種，篩選出與目標性狀相關(guān)的分子標記，進行基因型選擇輔助育種工作。”省農(nóng)科院糧食作物研究所所長楊杰表示，這種方法能夠加快基因遺傳改良、縮短育種周期、降低育種成本。過去一個優(yōu)良品種的培育往往要花費約10年時間，現(xiàn)在通過分子育種可以縮短至5年左右，大大提高了精準育種的效率。

成立一年多來，生物育種鐘山實驗室瞄準種業(yè)重大技術(shù)攻關(guān)啟動一批科研項目——通過分子標記聚合育種選育的“揚麥33”等中抗赤霉病小麥品種，已在江蘇大面積推廣應(yīng)用；利用全基因組選擇等技術(shù)聚合稻瘟病主效抗病基因的優(yōu)質(zhì)食味粳稻品種，如寧香粳9號、南粳5718、金香玉1號、南粳88等開始推廣，這些品種既保留了香軟優(yōu)良食味特征，也提升了稻瘟病抗性水平，為江蘇水稻大面積單產(chǎn)提升奠定品種基礎(chǔ)；江蘇第一個抗褐飛虱的優(yōu)質(zhì)食味粳稻品種W097即將完成品種區(qū)域試驗，預(yù)計明后年可以進入市場。

“接下來，鐘山實驗室需要加快智能設(shè)計育種技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。”易中懿表示，要加快作物表型實時分析云平臺和育種大數(shù)據(jù)管理與信息化共享平臺建設(shè)，融合基因編輯等生物技術(shù)，構(gòu)建精準高效定向育種技術(shù)體系，大幅提升育種效率，建成輻射全國的種源創(chuàng)新中心。

建良田：“糧田”變“良田”，糧食增產(chǎn)農(nóng)戶增收

駕車從鎮(zhèn)江市金潤大道向南駛?cè)敫壑新罚缆穬蓚?cè)的稻田里，稻穗將稻稈輕輕壓彎?！敖饾櫞蟮滥蟼?cè)這片農(nóng)田都是我們農(nóng)場承包的，一共有9720畝，全部為高標準農(nóng)田?！辨?zhèn)江經(jīng)開區(qū)丁崗榮禾家庭農(nóng)場負責人謝濤說，今年主要種的是揚粳糯2號，預(yù)計10月底開始收割，畝產(chǎn)1200斤至1300斤。

這樣的產(chǎn)量，曾經(jīng)是無法想象的?！?012年剛起步時，這里道路都是泥巴地，農(nóng)機進出不方便，溝渠高低不平，水源供給也不流暢?！敝x濤回憶說，那時候畝產(chǎn)只有900斤到1000斤。

2017年，鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)啟動高標準農(nóng)田建設(shè)，謝濤的農(nóng)場迎來大變樣：道路硬化成水泥路面，插秧機、收割機可以駛?cè)朊恳粋€成片田塊；溝渠重新規(guī)劃改造為水泥溝渠，配合翻新的泵站，農(nóng)田用水有了保障。“一季小麥、一季水稻，一年下來畝均純收入300元到500元。”謝濤說。

高標準農(nóng)田建設(shè)，帶來的不只是畝產(chǎn)增加，還有畝均成本的降低?！斑@個30余畝的田塊，原來是5個小田塊，中間都是小溝渠，我們農(nóng)場接手后將其整平為一個大的田塊，并借助當?shù)馗邩藴兽r(nóng)田項目的實施，完成道路硬化、溝渠修建等一系列改造?！背恨r(nóng)場負責人夏超群站在田埂上算了一筆賬：小田塊收割，一畝地人工成本70元，而大田塊收割，一畝地人工成本只有40元到50元，綜合播種到收割整個流程，高標準農(nóng)田每畝成本下降超過100元。

2016年，夏超群的父親夏振華在鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)大路鎮(zhèn)承包850畝土地，2019年承包面積增加到1200余畝，到今年承包面積達1400畝。“增加的土地，很多都是由零碎小田地、冬閑田經(jīng)過高標準農(nóng)田建設(shè)成的高產(chǎn)田。”夏超群笑著說，以前巡田都要穿膠鞋，現(xiàn)在穿著皮鞋都能巡遍農(nóng)場所有田塊。

種田的便利性，在江蘇潤果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司更加凸顯。走進該公司，記者看到，一樓大廳西側(cè)的大屏幕上，農(nóng)田數(shù)字化管理系統(tǒng)、田間視頻系統(tǒng)、田間氣象服務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)機物聯(lián)網(wǎng)遠程管理系統(tǒng)等多個子模塊整齊排列。工作人員坐在辦公室里，點擊鼠標，既可查看田間情況，也可檢測土壤肥力、蟲害情況?！拔覀冊谑謾C上也可隨時進行操作?！痹摴径麻L助理張弋堃說。

2018年，潤果農(nóng)業(yè)在高標準農(nóng)田建設(shè)基礎(chǔ)上開啟“大田數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)”，進行農(nóng)場智能化、信息化板塊建設(shè)。2021年，公司通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大田數(shù)字農(nóng)業(yè)項目專家組驗收。實現(xiàn)數(shù)字農(nóng)業(yè)后，潤果農(nóng)業(yè)勞動力用工減少30%以上，水資源利用率提高30個百分點，肥料利用率提高15個百分點，農(nóng)藥使用量減少20%以上，畝產(chǎn)提升9%，畝均效益增加28%。

創(chuàng)新，不僅體現(xiàn)在農(nóng)田建設(shè)技術(shù)上，更體現(xiàn)在機制上?！敖陙砦覀兺度爰s1.75億元實施15個高標準農(nóng)田建設(shè)項目，永久基本農(nóng)田內(nèi)高標準農(nóng)田建成率達83%。”鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)社會發(fā)展局副局長葛欣鵬說，為了解決建后管護難題，該區(qū)在全省率先使用高標準農(nóng)田建設(shè)項目結(jié)余資金和專項補助購買高標準農(nóng)田建設(shè)管護保險，并通過第三方保險公司建立日常巡查制度，第一時間對損壞的田間道路、溝渠、泵站等進行維修。

推良法：走生態(tài)之路，持續(xù)算好增收賬

秋分時節(jié)，泗陽縣盧集鎮(zhèn)南大灘村種糧大戶于家龍的800畝稻田飄著絲絲稻香。走近田埂細瞧，一株株水稻結(jié)滿稻穗、低垂著頭，收獲近在眼前。

54歲的于家龍，是泗陽縣人大代表，曾獲評宿遷市勞動模范，農(nóng)場被評為江蘇省示范家庭農(nóng)場。他采取稻麥兩季輪作，生產(chǎn)的“谷涵運”大米供不應(yīng)求。近10年，隨著種植水平與技術(shù)提升，這片田產(chǎn)量顯著提升?！?014年時水稻畝產(chǎn)1100多斤，目前機插水稻畝產(chǎn)1200斤，手工栽插水稻1400斤至1500斤，小麥畝產(chǎn)約930斤。”于家龍說。

跟隨于家龍繞田一周發(fā)現(xiàn)，田埂上安裝了不少“燈”。這些燈桿高約2.5米，頂端是一塊太陽能電池板，下邊垂直懸掛著誘蟲燈管，燈管四周密布著高壓鋼絲，再下方是圓柱形裝蟲桶。到了夜晚，這些燈會發(fā)出耀眼的亮光，成千上萬只撲向燈管的飛蛾，迅即被高壓鋼絲電擊觸殺。起初每盞燈每晚能逮到幾萬只蟲子，現(xiàn)在蟲子減少了，但植保作用不可小覷。“這些燈不僅節(jié)省了治蟲費用，還能從源頭控制化學農(nóng)藥對環(huán)境的污染。”

生態(tài)種植寫在論文上要有許多數(shù)據(jù)支撐，但在于家龍的田里，他將其簡化為“加法算式”——秸稈還田+有機肥+生物農(nóng)藥+太陽能殺蟲燈，并用心實踐。就拿秸稈來說，當秸稈還被看作負擔時，于家龍就已學會用機器把秸稈科學翻入土中。他介紹，如果還田得當，一畝稻麥秸稈相當于4包碳銨、2包磷肥、24公斤鉀肥的營養(yǎng)，可節(jié)省肥料支出約260元。再配合使用有機肥，增加土壤有機質(zhì)，有利于酸堿度平衡、養(yǎng)分結(jié)構(gòu)合理化，稻麥抗病能力也明顯增強，可以說是一舉多得。

在實踐中探索與成長，既離不開勤學，也少不了好問。這些年來，于家龍經(jīng)常請縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的范輝、屠洪江等技術(shù)專家現(xiàn)場指導，當前生產(chǎn)上遇到的一般性技術(shù)問題，他自己都能解決，還成為附近小有名氣的“土專家”，每年為周邊農(nóng)戶提供900多畝次的集成技術(shù)服務(wù)。

“生態(tài)種植雖然費時費力，但是長出來的糧食品質(zhì)好，價格賣得高。我們需要走生態(tài)種植之路，為國家生產(chǎn)更多更好的綠色食糧。”于家龍說。

用良機：

迭代更新，

串起糧食全產(chǎn)業(yè)鏈

9月17日，中秋節(jié)，射陽縣艷陽高照。興橋鎮(zhèn)萬隆村丁亮家庭農(nóng)場負責人丁亮卻無心休息，他正忙著帶領(lǐng)工人建設(shè)新的育秧工廠，還剛訂了2臺300馬力的雷沃拖拉機。

走進丁亮家庭農(nóng)場的倉庫，兩條烘干流水線在左手邊一字排開，右手邊則是插秧機、旋耕機、植保機，以及去年新購置的十幾臺超強重載智能化拖拉機依次排列?！斑@些新裝備動力強勁、操作方便，車身重量、底盤強度均處于行業(yè)領(lǐng)先水平，是適應(yīng)深松、深耕等重載作業(yè)的不二之選。”丁亮自豪地介紹。

丁亮從2005年開始種田，從承包200畝土地開始，發(fā)展到目前的2.7萬畝，主要為稻麥兩季輪作，分布在射陽、建湖等多個縣區(qū)。近20年農(nóng)場擴大的過程，也是丁亮逐漸接觸農(nóng)業(yè)機械化的過程。

丁亮回憶，2005年時，種地以人力為主、拖拉機為輔，拖拉機馬力也很小，完全不具備規(guī)模種植條件。讓他決心投身農(nóng)機行業(yè)的轉(zhuǎn)折點在2018年?！澳悄?1月上旬興橋鎮(zhèn)下雨，之后霧霾持續(xù)到12月中旬，其間不便于播種。小麥喜干，我們11月7日把地整出來，需要在下雨前播完種。被為我們服務(wù)的拖拉機耽擱了，沒能在下雨前播完，導致第二年畝產(chǎn)只有六七百斤，減產(chǎn)一半，損失約400萬元。”丁亮說，2019年，他決定自己投資購置農(nóng)業(yè)機械。

拖拉機、植保機、旋耕機、播種機……丁亮循著種植工序需求，購置雷沃、東方紅等各類知名新式農(nóng)業(yè)機械，同時不斷迭代更新。

“提高糧食單產(chǎn)，裝備占三成、田間栽培措施三成、管理兩成、農(nóng)藥兩成。可以說，單產(chǎn)提升與農(nóng)業(yè)機械息息相關(guān)?！倍×琳f，目前所有農(nóng)機加起來原價超1200萬元。有了更高效精良的機械，農(nóng)場生產(chǎn)效率明顯提升，且應(yīng)急能力大大改善。比如，現(xiàn)在24小時可以平整1200畝地，但以前通常需要5臺拖拉機干上5天。同時，糧食單產(chǎn)也在提升。比如2005年時，小麥畝產(chǎn)僅有800斤、水稻1100斤，目前兩種作物都提升至1250斤左右。

這些年來，丁亮不僅通過機械化提升單產(chǎn)，還通過完善倉儲、加工、育秧等流程，打造糧食全產(chǎn)業(yè)鏈?！斑@兩條烘干流水線是今年剛上的項目，一天吞吐量是2000畝地的稻麥?！倍×琳f，有了完備的農(nóng)機保障，他還為周邊農(nóng)戶提供社會化服務(wù)，去年服務(wù)達7萬畝次。（策劃統(tǒng)籌：陳炳山 記者：顏穎 洪葉 錢飛 薛誠 張文婧 吳瓊 通訊員：王麗青 李長興）

責任編輯：韓金芳