一、糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)9年保持在1.3萬(wàn)億斤以上

2023年，中央實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，開(kāi)展糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，糧食生產(chǎn)再獲豐收。全國(guó)糧食總產(chǎn)量13908.2億斤，增長(zhǎng)1.3%，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。全國(guó)糧食播種面積17.85億畝，增長(zhǎng)0.5%，連續(xù)四年保持增長(zhǎng)。全國(guó)糧食單產(chǎn)389.7公斤/畝，增長(zhǎng)0.8%。

分品種看，玉米、大豆、薯類產(chǎn)量增加，小麥、稻谷產(chǎn)量下降。2023年，玉米產(chǎn)量5776.8億斤，增長(zhǎng)4.2%；大豆產(chǎn)量416.8億斤，增長(zhǎng)2.8%；薯類產(chǎn)量602.8億斤，增長(zhǎng)1.2%。受播種面積下降影響，稻谷產(chǎn)量4132.1億斤，下降0.9%；小麥產(chǎn)量2731.8億斤，下降0.8%。

二、生豬出欄保持增長(zhǎng)，牛羊禽生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展

2023年，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量9641萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)4.5%。蛋奶產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)。

生豬出欄保持增長(zhǎng)，存欄有所下降。2023年，全國(guó)生豬出欄72662萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)3.8%；豬肉產(chǎn)量5794萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.6%。分季度看，生豬出欄分別為19899萬(wàn)頭、17649萬(wàn)頭、16175萬(wàn)頭、18939萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)1.7%、3.7%、4.7%、5.4%，增幅逐季擴(kuò)大。2023年末，全國(guó)生豬存欄43422萬(wàn)頭，下降4.1%。其中，能繁母豬存欄4142萬(wàn)頭，下降5.7%，基礎(chǔ)產(chǎn)能合理調(diào)減。

牛羊生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，牛奶產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。2023年，全國(guó)肉牛出欄5023萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)3.8%；牛肉產(chǎn)量753萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.8%；牛奶產(chǎn)量4197萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.7%。2023年末，全國(guó)牛存欄10509萬(wàn)頭，比上年末增長(zhǎng)2.9%。2023年，全國(guó)羊出欄33864萬(wàn)只，增長(zhǎng)0.7%；羊肉產(chǎn)量531萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.3%。2023年末，全國(guó)羊存欄32233萬(wàn)只，下降1.2%。

家禽生產(chǎn)加快發(fā)展，禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。2023年，家禽出欄168.2億只，比上年增長(zhǎng)4.2%；禽肉產(chǎn)量2563萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.9%；禽蛋產(chǎn)量3563萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.1%。2023年末，全國(guó)家禽存欄67.8億只，比上年末增長(zhǎng)0.2%。

三、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，生產(chǎn)者價(jià)格同比下降

2023年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格總水平比上年下降2.3%。其中，一季度上漲1.2%，二季度、三季度、四季度分別下降0.4%、3.8%、6.0%。

分類別看，農(nóng)林牧漁四大類產(chǎn)品價(jià)格比上年分別下降0.8%、2.7%、8.3%和0.6%。分品種看，稻谷、玉米價(jià)格分別上漲1.7%、1.6%，小麥、大豆價(jià)格分別下降2.7%、1.9%，蔬菜價(jià)格下降4.1%，水果價(jià)格上漲2.3%。2023年，生豬價(jià)格持續(xù)低位，生豬生產(chǎn)者價(jià)格同比下降14.0%。

（作者系國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司司長(zhǎng)）

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