《方案》提出，到2026年，力爭廣東省甘薯產(chǎn)量比2022年提高20%，并提出打造全國鮮食甘薯交易市場“標(biāo)桿”，構(gòu)建廣東甘薯賣全國、賣全球的流通格局，形成甘薯品種、育苗、種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)整體協(xié)同共促的良性發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收。

為全面提升甘薯產(chǎn)量、質(zhì)量和銷量，“薯六條”提出擴(kuò)大甘薯種植面積、加強(qiáng)脫毒種苗繁育推廣和品種選育、推行綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)、提高甘薯生產(chǎn)機(jī)械化水平、推動甘薯加工產(chǎn)品多樣化、加強(qiáng)市場拓展和品牌建設(shè)等六大主要措施。

“薯六條”提出的具體措施涵蓋了薯業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)和多個方面。

具體來看，在擴(kuò)大種植面積方面，明確重點(diǎn)在粵西的陽江、湛江、茂名，粵東的汕頭、汕尾、揭陽、潮州，以及河源、肇慶等地擴(kuò)種甘薯。同時，利用冬閑田地進(jìn)行水旱輪作，擴(kuò)大荒地等種植面積，進(jìn)一步提高土地利用率。

種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)的“芯片”。“薯六條”將脫毒種苗繁育推廣和品種選育放在更加突出的位置，除加強(qiáng)研發(fā)甘薯脫毒種苗快捷檢驗(yàn)試劑外，還提出通過組建甘薯育種聯(lián)盟、開展抗（耐）病毒品種選育攻關(guān)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甘薯品種等手段，助力種業(yè)做大做強(qiáng)。

同時，提出以綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)為目標(biāo)，以補(bǔ)齊甘薯產(chǎn)業(yè)突出短板為主攻方向，通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)模式，病蟲害防治、技術(shù)到田入戶等方式，到2026年，全省甘薯綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)模式基本形成，甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)和質(zhì)量安全得到全面提升，實(shí)現(xiàn)甘薯種植過程中的化肥減施增效與健康土壤培育。

此外，廣東將打造更加智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的甘薯生產(chǎn)機(jī)械裝備。推進(jìn)甘薯栽插機(jī)械化和生產(chǎn)全程機(jī)械化，加強(qiáng)科研創(chuàng)新并推廣標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化生產(chǎn)流程，進(jìn)一步降低勞動力成本，提升甘薯生產(chǎn)效率。

根據(jù)“薯六條”，廣東還將著力延長產(chǎn)業(yè)鏈條，建立健全甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展長效機(jī)制，推動甘薯加工產(chǎn)品多樣化，提升甘薯在食品工業(yè)中的應(yīng)用比重。同時，加強(qiáng)市場拓展和品牌建設(shè)，組織參加多種薯業(yè)展示活動，挖掘甘薯文化，講好甘薯故事，打造“廣東甘薯”名片。

作者單位：南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)

責(zé)任編輯：倪新平 黃鈺莎