??
不拿鋤頭拿手機？這地怎么種？
只見李華平熟練地打開手機開始直播，她把鏡頭對準地里的那一片綠苗，邊走邊說：“瞧瞧，我家的黑花生已經(jīng)長成小苗苗啦，再下幾場雨，月底就開花了，到時候我再直播給大家看。”
李華平用手機直播，銷售自己的黑皮花生。（攝影：賈奕）
原來，李華平手機里藏著“黑花生的秘密”。她家種著5畝黑花生，直播黑花生生長全過程，成為李華平日常最重要的工作。
西川村一直以來都有種花生的傳統(tǒng)，這里海拔較低，平均海拔僅有800米，土地多是沙土地，且晝夜溫差大，夏季氣溫較高，利于花生的生長。過去，老一輩西川村村民零零散散地種些紅皮花生。后來，為了發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在監(jiān)漳鎮(zhèn)政府的引導下，西川村引進了營養(yǎng)價值更高的黑皮花生，黑花生成了村里的主導產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在村里的80多戶人家，幾乎家家種黑花生，種植面積超300畝。
看完黑花生的長勢，李華平“帶著”觀眾回家了。她拆開一包已經(jīng)裝好的黑花生，輕輕擠壓，黑色的花生露出頭來。“黑花生與紅花生相比，硒含量更高。”李華平說，“吃黑花生，最重要的是要把黑色的皮一起吃下去，這樣，滿滿的硒才能被吃進肚子里。”
憑借直播，李華平擁有了近4000名“粉絲”，這為她的網(wǎng)店帶來銷路。“以前，老一輩人賣花生要騎自行車走50多里路到縣城，現(xiàn)在好了，點點手機、發(fā)發(fā)快遞，我家的黑花生就賣到全國各地了。”李華平說。
和李華平一樣，在監(jiān)漳鎮(zhèn)，越來越多的農(nóng)民開始種植黑花生。如今，監(jiān)漳鎮(zhèn)進一步明確規(guī)模種植黑花生的思路，建立“基地+合作社+龍頭”的產(chǎn)業(yè)鏈條，引進黑花生烘干設(shè)備，整合商標為“監(jiān)漳黑花生”，形成拳頭產(chǎn)品，統(tǒng)一對接市場……農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，黑皮花生給群眾帶來了紅火日子。
（原文刊載于《長治日報》2021年6月17日第2版）
長治學習平臺
