豐收時節(jié),滿倉金黃,碩果累累。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月31日農(nóng)情調(diào)度,全國秋糧已收獲11.91億畝,完成91.2%,進度同比快0.8個百分點;全國冬小麥已播85.6%,冬油菜已播86.8%。
不只是今年的糧食豐收到手了,明年的夏糧和夏油菜也都陸續(xù)播種下去了。
每一年的豐收都有不同的意義。與往年不同,今年的糧食生產(chǎn)實打?qū)嵉卣{(diào)整了種植結(jié)構(gòu),擴種了大豆和油料。那么今年擴種大豆油料的成效如何?各界關(guān)注的大豆玉米帶狀復(fù)合種植是否實現(xiàn)了“玉米不減產(chǎn)、多收一季豆”的目標(biāo)?
大豆玉米帶狀復(fù)合種植穩(wěn)糧又增豆
近年來,我國大豆需求量攀升,但種植規(guī)模有限,產(chǎn)不足需,成為食物安全的短板。致力減少對外依存,今年打響了一場大豆產(chǎn)能提升攻堅戰(zhàn)。這場攻堅戰(zhàn)中,大豆玉米帶狀復(fù)合種植是當(dāng)中重要一環(huán),也是今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在擴種大豆油料生產(chǎn)中力推的最主要技術(shù)措施。
玉米是秋糧的大頭,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)十分重要。但是大豆玉米帶狀復(fù)合種植是把大豆種在玉米地里,表面看似乎是大豆在與玉米“爭地”,在這種情況下怎么才能實現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)、多收一季豆”?如何保住玉米產(chǎn)量?
從理論層面分析,確實可以做到玉米不減產(chǎn)。大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的發(fā)起人、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊文鈺解釋,該技術(shù)的核心是密植玉米帶與大豆帶交替復(fù)合種植,能夠最大程度地發(fā)揮兩種作物的邊際優(yōu)勢,通過高度差進行空間錯位搭配,增加光照和通風(fēng)效果,利于大豆玉米同時生長,實現(xiàn)了大豆玉米協(xié)同發(fā)展。
從實際測產(chǎn)和種植技術(shù)層面看,雖然推廣第一年遇到了一些難點和堵點,但是玉米能夠基本豐收到手。
“以大豆玉米4∶2復(fù)合種植模式為例,玉米保苗4600株,畝產(chǎn)約500公斤,套種大豆畝株數(shù)9200株,畝產(chǎn)約100公斤,與常規(guī)覆膜玉米產(chǎn)量平均畝產(chǎn)量基本相當(dāng)?!笔掷锬笾鴾y產(chǎn)數(shù)據(jù),山東省東營市牛莊鎮(zhèn)金豐家庭農(nóng)場的種糧大戶龐增華由衷地高興。
“玉米和大豆屬同季節(jié)種植作物,存在‘爭地’矛盾,現(xiàn)在一畝地里種出兩種作物,如何保證產(chǎn)量不減少呢?其實剛開始我們心里誰也沒底?!迸Gf鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任高彬介紹,該鎮(zhèn)今年通過選擇種植模式、選擇適宜品種以及邀請專家培訓(xùn)指導(dǎo)技術(shù)等方式,推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植。收獲時測產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示玉米產(chǎn)量與凈作玉米產(chǎn)量基本持平,還多收了一季大豆。看到大豆并沒有影響玉米產(chǎn)量,播種時的擔(dān)心和顧慮全都消除了。
無論是好品種還是好技術(shù),想要穩(wěn)產(chǎn)都離不開政策的支持。全國農(nóng)技中心糧食作物技術(shù)處處長鄂文弟認(rèn)為,穩(wěn)定播種面積是穩(wěn)產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。今年各級黨委政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門高度重視糧食生產(chǎn),及時分析研判糧食安全形勢,安排部署重點工作。簽訂了糧食生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書,將糧食播種面積和產(chǎn)量任務(wù)目標(biāo)逐一分解,并深入督導(dǎo)落實。通過種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、復(fù)耕復(fù)墾、減壟增地、水改旱等多項措施,確保玉米面積最大限度保持穩(wěn)定。
今年中央財政對推廣應(yīng)用大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式進行專項補貼,加大農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和農(nóng)機購置補貼支持力度,并通過綠色高質(zhì)高效行動加大扶持,穩(wěn)定農(nóng)民種植收益預(yù)期。除了中央財政支持,各省也拿出真金白銀補貼農(nóng)戶。四川省首次補貼大豆玉米帶狀復(fù)合種植專用播種機,最高補貼1萬元;山東德州市將大豆種植補貼提高到每畝300元的標(biāo)準(zhǔn);內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)每畝補貼400元。這些都為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。
人努力,天幫忙。鄂文弟介紹,今年玉米關(guān)鍵生育期沒有遭遇大范圍氣象災(zāi)害,溫、光、水條件匹配較好,降雨充沛,生產(chǎn)總體正常,屬于豐收年景。經(jīng)過調(diào)查,16個承擔(dān)大豆玉米帶狀復(fù)合種植的省份,基本實現(xiàn)了“玉米不減產(chǎn)、多收一季豆”的預(yù)期目標(biāo)。
擴種大豆油料取得可考核的成效
2021年中央農(nóng)村工作會議、2022年中央一號文件強調(diào),加快提高大豆和食用植物油自給率,下力氣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),千方百計擴種大豆油料,取得可考核的成效,確保2022年大豆和油料播種面積擴大2200萬畝以上。
如何拎穩(wěn)“油瓶子”是今年的一道“必答題”,一年下來,擴油增豆效果如何?如何見到可考核的成效?“答案”要從田間地頭尋找,要從不同地域來看。
從面積上看,今年我國大豆油料擴種成效明顯。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,今年啟動國家大豆和油料產(chǎn)能提升工程,擴大糧豆輪作規(guī)模,推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植超過1500萬畝,大豆面積增加明顯。
從具體區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)整來講,今年東北地區(qū)重點推廣輪作、部分地區(qū)因地制宜“水改旱”擴大豆,西北、黃淮海、西南和長江中下游地區(qū)重點推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植擴大豆;南方大力開發(fā)冬閑田擴油菜;新疆次宜棉區(qū)、西北農(nóng)牧交錯帶、風(fēng)沙干旱區(qū)通過擴大豆花生等方式千方百計擴大了大豆種植面積。
其中,大豆玉米帶狀復(fù)合種植,不但穩(wěn)住玉米產(chǎn)量,增豆效果更是明顯。國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授雍太文介紹,今年大豆玉米帶狀復(fù)合種植基本實現(xiàn)了“玉米不減產(chǎn)、多收一季豆”目標(biāo),尤其是黃淮海主產(chǎn)區(qū)增豆效果明顯,在保證玉米面積不減的基礎(chǔ)上,帶動大豆面積增加近800萬畝,其中山東、河北、河南及安徽四省增加130多萬畝。
從田間地頭來看,“大豆搖鈴千里金”是今秋豐收盛景的一大特色。今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動了全國大豆高產(chǎn)競賽。自該競賽啟動以來各地踴躍報名,一個又一個喜人成績從實測地塊傳來。黑龍江北大荒農(nóng)墾集團牡丹江分公司八五四農(nóng)場西大崗管理區(qū)第10作業(yè)站大豆高產(chǎn)競賽示范點現(xiàn)場測產(chǎn)驗收,每畝產(chǎn)量311.2公斤,創(chuàng)造了黑龍江省高寒地區(qū)旱作大豆百畝攻關(guān)田歷史紀(jì)錄;河南嘉縣馮莊鎮(zhèn)崔槐樹村戰(zhàn)立家庭農(nóng)場大豆新品種“鄭1307”示范田實收測產(chǎn)339.12公斤/畝;新疆兵團第四師凈作大豆種植示范點通過現(xiàn)場測產(chǎn)驗收,畝產(chǎn)達442公斤。這些數(shù)字也都是看得見的成效。
河南省農(nóng)科院研究員盧為國認(rèn)為,今年大豆豐收由多方面原因促成:一是天氣比較好,雖然今年后期部分地區(qū)遭遇干旱,但是光照好,籽粒飽滿,產(chǎn)量反而高。二是大豆管理更加科學(xué),如噴施葉面肥次數(shù)變多,更加注重病蟲害防控。三是國家發(fā)動大豆油料產(chǎn)能提升行動,各個地方都比較重視,政府投入增加。如河南永城大豆的種子、機械等都是政府出資,推動了規(guī)?;鐣?wù),使各項技術(shù)措施更加落地和到位。此外農(nóng)戶種植積極性增加,參加培訓(xùn)更積極,種植更精細。
今年,各地把擴種大豆油料當(dāng)作“三農(nóng)”工作的一項重要任務(wù)來抓,重視程度前所未有。黑龍江作為我國優(yōu)質(zhì)大豆主產(chǎn)區(qū),堅持黨政同責(zé),成立工作專班,全力推進大豆擴種工作;湖南在大豆玉米帶狀復(fù)合種植的基礎(chǔ)上,探索試點種植,支持有條件的地方探索開展幼齡果園間套種大豆試點;四川將大豆油料任務(wù)納入市(州)鄉(xiāng)村振興黨政班子實績考核,明確市縣兩級黨委政府主要負責(zé)人責(zé)任。這一系列的政策措施都為擴油增豆保駕護航,從中央到地方都拿出真金白銀和實招讓成效看得見,也更看得遠。
綠色高質(zhì)高效技術(shù)提高產(chǎn)量
今年種植結(jié)構(gòu)調(diào)整十分必要,且“答卷”漂亮。種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵是讓“飯碗”端得更牢,“油瓶子”拎得更穩(wěn)。這就需要科技的支撐來提高產(chǎn)量。
在提高單產(chǎn)方面,高產(chǎn)技術(shù)集成起到“事半功倍”的效果。鄂文弟告訴記者,構(gòu)建綠色高質(zhì)高效技術(shù)體系是穩(wěn)產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。以玉米為例,今年,各地深入開展綠色高質(zhì)高效行動,以合理增密為中心,以提高整地播種質(zhì)量為重點,在科學(xué)布局、優(yōu)選良種的基礎(chǔ)上,全面落實保護性耕作、單粒精播、種肥隔離同播、抗旱保墑、水肥一體化、化控防倒、機械粒收等關(guān)鍵技術(shù),集中力量建設(shè)百畝攻關(guān)方、千畝示范田、萬畝示范片,強化輻射帶動,健全防災(zāi)減災(zāi)體系,均衡提升玉米單產(chǎn)水平。
從實際操作看,今年各地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣十分到位,也促進了單產(chǎn)大幅提升。黑龍江作為產(chǎn)糧大省,在提單產(chǎn)方面“一馬當(dāng)先”。通過編制和印發(fā)《黑龍江省農(nóng)作物栽培技術(shù)模式匯編》,向農(nóng)民大力推廣大豆大壟密植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、玉米提質(zhì)增效綜合高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、水稻大棚旱育稀植高效栽培技術(shù)等11項糧食作物先進栽培模式,黑龍江省推廣面積達到2.03億畝次。新建15個大豆、玉米大壟密植技術(shù)模式提產(chǎn)增效示范縣,輻射帶動大豆、玉米大壟密植面積2700多萬畝;大力推廣大豆種子包衣技術(shù)和根瘤菌接種技術(shù),示范面積達到1000萬畝。建設(shè)了57個全國綠色高質(zhì)高效行動示范縣,集成打造了140個省級“萬畝創(chuàng)建片”、832個市級“千畝示范方”、810個縣級“百畝攻關(guān)田”,有力促進了糧食作物單產(chǎn)提升。
高產(chǎn)集成技術(shù)的推廣也讓總產(chǎn)增加。如陜西以旱作節(jié)水為突破口,大力開展糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建,在渭北、陜北大力推廣旱作節(jié)水技術(shù),推行“四位一體”(溝壩蓄水、光伏發(fā)電提水、高位儲水、膜下滴灌補水)旱作節(jié)水技術(shù),減輕旱災(zāi)影響,穩(wěn)定旱區(qū)產(chǎn)能。在關(guān)中、渭北、陜北玉米主產(chǎn)區(qū),持續(xù)推廣玉米增密度提單產(chǎn)“5335”集成技術(shù)模式,促進了玉米單產(chǎn)的提升。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司有關(guān)負責(zé)人表示,今年北方大豆和玉米的單產(chǎn)都有所提高,也彌補了因為結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的損失。
一年又一年,糧油生產(chǎn)不會停下腳步。當(dāng)前正是秋冬種的關(guān)鍵時期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)組織各地提前動員部署,加緊加密技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),召開了形式多樣的技術(shù)培訓(xùn)活動,并根據(jù)生產(chǎn)實際和區(qū)域特點,制定了關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)意見或技術(shù)方案,確保冬油菜擴種任務(wù)落實落地落細。(農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者王田)
《農(nóng)民日報》(2022年11月3日 第1版)
責(zé)任編輯:魯建滔