中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所

發(fā)布時(shí)間：2017-04-26

成果名稱：典型優(yōu)質(zhì)大宗茶連續(xù)化自動(dòng)化加工生產(chǎn)線

成果來源：“十二五”國家科技支撐計(jì)劃課題“茶葉現(xiàn)代化加工與資源增值關(guān)鍵技術(shù)升級(jí)及新產(chǎn)品研發(fā)示范（2011BAD01B03）”。

科技成果簡(jiǎn)介：典型優(yōu)質(zhì)大宗茶連續(xù)化自動(dòng)化加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)量達(dá)100t。生產(chǎn)線以生產(chǎn)香茶為主，生產(chǎn)線中一臺(tái)殺青機(jī)、2臺(tái)揉捻機(jī)和1臺(tái)烘干機(jī)與企業(yè)原有第一條生產(chǎn)線共用，主要適用于加工典型優(yōu)質(zhì)綠茶（以生產(chǎn)香茶為主），改變茶葉加工工藝后亦可適用于加工典型優(yōu)質(zhì)紅茶和典型優(yōu)質(zhì)烏龍茶，可實(shí)現(xiàn)茶葉自動(dòng)化連續(xù)化加工。同時(shí)，一線多用，為茶葉加工模式的轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。